גם אני הצטרפתי למועדון ה bottomless סוף סוף (:

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל

שליחה

מה שכן, אני "חושד" שיש הבדל בטעם בין ידית רגילה לבין bottomless. השוט הראשון שטעמתי של bottomless היה שוט עדין יותר. טעמים יותר עשירים ופחות חזקים.
אם כי, בגלל שבנתיים יצא לי לטעום רק שוט אחד, אני עוד צריך לחקור את הנושא לעומק ולראות שאין זה עניין פסיכולוגי. מה שבטוח, הקרמה, אוך... הקרמה. בזה אין כל ספק שהקרמה עשירה יותר.

נ.ב השתמשתי באותה סלסלה כמובן עם אותה תערובת עם אותה כמות של קפה.

לבנתיים, עם ידית bottomless הקשר בין שוקולד לבין קפה אספרסו לא יכול להיות קרוב יותר :)
(האתר הורג לי את האיכות של התמונה :( )
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012

שליחה

תמונה מדהימה. תהיה נחמד ותעלה גם תמונה של השוט בספלון... איזה קפה זה?

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן

שליחה

מזל טוב על הרכישה (Y)
ההבדל היחיד בפועל הוא כמות הקרמה
כל היתר לדעתי פסיכולוגי

והתמונה לא מסורסת :lol: :lol: לגמרי

רואים את האיכות של הפוקוס הידני :beer:

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012

שליחה

docfeelgood כתב:מזל טוב על הרכישה (Y)
ההבדל היחיד בפועל הוא כמות הקרמה
כל היתר לדעתי פסיכולוגי

והתמונה לא מסורסת :lol: :lol: לגמרי

רואים את האיכות של הפוקוס הידני :beer:
...
·כמות הקרמה ככל הנראה משפיעה גם על הטעם. הנייקד גם כלי אבחון וביקורת מצוין עבור בעיות טחינה, דחיסה וכדומה.
אני אישית משתמש בידית ב-99% מהזמן ונהנה מהצפיה בזרימה.

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל

שליחה

תודה לכולם :)
אני עדיין משאיר מקום קטן של אופטימיות שאולי אין זה עניין פסיכולוגי. ולכן, מקווה שבחודש\חודשיים הקרובים אוכל לארגן איזה סוג של מבחן של טעימה עיוורת.

מקווה שאכן בדיקה כזו תיצא לפועל ונוכל לשתף בממצאים.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אחלה צילום. יוצא טעם מנייקד.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

ym
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 146
הצטרף: אוגוסט 2006

שליחה

כשמשתמשים ב Bottomless מפסידים את טעם הקפה הישן שהתייבש ב Bottom אלא אם שוטפים ביסודיות לאחר כל שימוש.
זו סיבה אחת לרצוני להשתמש ב Bottomless Portafilter
הסיבה השניה היא שימוש ב Single Basket LM \ VST

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008

שליחה

אני מרגיש בדיוק את מה שאתה מתאר. הטעמים ללא ספק פתוחים ועדינים יותר.
אני משתמש ב VST וגם היא נותנת תוצאה שונה מהסלסלה הסטנדרטית.
ביחד זה שילוב מנצח.

ymg
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 820
הצטרף: אוקטובר 2006

שליחה

אז מה אתם אומרים נייקד באמת משפר את הטעם? אשמח לשמוע עוד תגובות בנושא
ומה לגבי ה VST? עד כמה זה עוזר ואיפה אני משיג כזה דבר לידית שלי?

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

יופי של תמונה!אהבתי
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

ymg
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 820
הצטרף: אוקטובר 2006

שליחה

פורונו של הקפה :lol:

adi_habrusi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 372
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: אדמית

שליחה

איזה תמונות יפות !, תמשיך ךלשתף
יום דבש

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008

שליחה

ymg כתב:אז מה אתם אומרים נייקד באמת משפר את הטעם? אשמח לשמוע עוד תגובות בנושא
ומה לגבי ה VST? עד כמה זה עוזר ואיפה אני משיג כזה דבר לידית שלי?
...
לטעמי נייקד יותר משנה מרקם מאשר טעם. הידית מאפשרת לך לוודא שאתה מפזר נכון בעיקר.
הסלסילה ממש שינתה את הטעם. הרבה יותר טעמים ופחות עוקץ לטעמי.

ymg
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 820
הצטרף: אוקטובר 2006

שליחה

מה שבטוח שקל משמעותית לנקות את הנייקד
מישהו יודע איפה אפשר להשיג vst בארץ?

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל

שליחה

אני אישית אינני מכיר מקום לרכישת VST בארץ.
מה שכן, בחו"ל, באתר הרשמי, סלסלה עולה כ30 דולר והמשלוח עוד כ30 דולר.
המשלוח זה החלק הפחות נעים בנושא, אשר מייקר למדי את הרכישה.
אממה, שיחקתי קצת עם הכמויות והמשלוח כמעט ולא עולה גם אם מזמינים 5 סלסלות בבת אחת.

ולכן, אם רוצים, אפשר לארגן קניה מרוכזת כמה אנשים ביחד ולחסוך כמה עשרות דולרים לאחד ברכישה.
לדוגמה, 5 סלסלות עם משלוח עולות כ180 דולר להכל => 36 דולר לסלסלה כולל המשלוח.

בקיצור, מי רוצה להצטרף לרכישה מרוכזת מחו"ל של סלסלות VST דרך האתר שלהם?
http://store.vstapps.com/products/vst-p ... er-baskets
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

LQDForce
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 776
הצטרף: יוני 2006

שליחה

בשביל מה להתאמץ לקנות דווקא מהם ישירות?

אתה יכול לקנות באיביי, שם הן קיבלו את השם ridgeless la marzocco basket

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012

שליחה

צור, שלמתי על משלוח של 2 סלסילות מהם כ-18$ לפני מספר חודשים.

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל

שליחה

בדקתי בEBAY. גם שם המשלוח כ25 דולר (שולחים מארה"ב).

אבי, לא יודע למה אבל זה מציג לי משלוח של כ30 דולר לישראל (הכי זול).
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

ymg
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 820
הצטרף: אוקטובר 2006

שליחה

אני בפנים אם יש קבוצת רכישה
האמת המחיר פחות מפריע לי מה שמעצבן זה הזמן שצריך לחכות שיגיע

LQDForce
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 776
הצטרף: יוני 2006

שליחה

אתם יכולים לנסות גם את אלו המקבילות -

La Marzocco Advanced Precision
Synesso Ridgeless
La Marzocco Strada

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”