שדרוג מטחנת קפה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

shay_n17 כתב:הם עושים פה יחצנות ל K3 , זה ברור...תלך עם מה שאתה מרגיש לנכון ללכת.
תבדוק את כל הדגמים שמעניינים אותך ואז תחליט

אם אתה רוצה לבדוק אצלי את המטחנה אתה מוזמן
כתווב לי למייל אי אפשר לשלוח לך פה פרטיות
[email protected]
...
מי זה בדיוק ההם שעושים יחצנות למשהו?
בכל אופן ה k3 גם יפה וגם אופה וגם נמכרת במחיר מעולה ע שירות מעולה. אני יודע שזה נשמע טו גוד טו בי טרו אבל זה המצב. החשדנות הטבעית ברורה . בקשר לואריו... שאל את עצמך אם אתה האיש שירכוש קליאו ספורט או במוו 316 .

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

אגב למכונות מליגת פרוסיומר לדעתי ה k3 לא מספיקה היא איטית מידי בטחינה מאוד דקה ומןהסתם פפחות עקבית. לגבי מבחן ראש בראש זה לא פשוט למטחנות יש כתבה באתר שמדגימה זאת. העיקרון הבסיסי מכונה זהה והרבה מאוד קפה טוב
what's next?

shlomima
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 344
הצטרף: יוני 2010
מיקום: רעננה

הערה קטנה בקשר לליט pl53

שליחה

מביא אותה רם איבגי מקופי טק ואומנם היא קונית 38 ממ אבל בנויה היטב ומשרתת הרבה בתי קפה בארץ
כמטחנת נטול. אפילו ראיתי אותה בקפליקס ביפו כאוסף של מטחנות סינגל.

לי אישית יש אותה 4 שנים בלי שום תחזוקה ...

נכון היא רועשת ומלכלכת אבל עושה את העבודה.

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

hosq', אם ה K3 לא מספקת ל prosumer, אז מה כן ?
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

סכינים גדולות יותר 64ממ או קונית רצינית. ומי יודע אולי גם הואריו
what's next?

Bouvier פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 22
הצטרף: ינואר 2014

שליחה

Hosq,
האם אתה מחשיב את ה bezzera bb005 עם הסכינים הקוניות 48 מ״מ כמכונה מתאימה?
תודה.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

Bouvier כתב:Hosq,
האם אתה מחשיב את ה bezzera bb005 עם הסכינים הקוניות 48 מ״מ כמכונה מתאימה?
תודה.
...
לא מכיר

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

hosq', אפשר הפניות למכונות כאלה לדוגמא..מחירים...יש בארץ...??
תודה!

לאור כמות הכוסות שיוצאת : בממוצע 6 -4 כוסות לערב (תמיד יש מישהו שבא לקפה... ;-))
עדיף לדעתי ללא מחלק מנות. אז האם יש מכונות מתאימות בכלל מעל ה K3 /מיני מזר/... ודומיהן ?
נראה לי שהשלב הבא מייד לבתי קפה ושימוש מסחרי בלבד....
מעבר לשאלת המחיר, גם המקום על השיש מוגבל....
נערך לאחרונה על ידי boazj ב 06/01/2014 11:18, נערך פעם 1 בסך הכל.

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

איפה ה מאצר מיני E עומדת בהשוואה ?
מעל ה K3? מי מוכר אותה ?
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

bnaya_d
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: אוקטובר 2011

שליחה

hosq כתב:סכינים גדולות יותר 64ממ או קונית רצינית. ומי יודע אולי גם הואריו
...
לבראצה יש מטחנה ייעודית לשימוש בתור מטחנה משנית לבתי קפה, forte, היא זהה להאריו רק בגוף מאסיבי יותר

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

boazj כתב:איפה ה מאצר מיני E עומדת בהשוואה ?
מעל ה K3? מי מוכר אותה ?
...
מאצר יש בארץ בנני או בפבוריטה, מחיר מוגזם (4000+).
לדעתי אם מאצר אז רק מחו״ל ...

לגבי מה עדיף אז ברור שהמאצר בליגה אחרת מבחינת איכות ומראה אבל הפער במחיר לא משקף פער של פי ויותר באיכות הטחינה מול הקומפאק ולא במהירות הטחינה שמאוד דומה (נקודה מאכזבת במאצר).

ברמת מחיר של המאצר יש עוד אופציות כמו הצ׳אדו e37/e37s שדאדא מייבאים ולדעתי זו כבר מטחנה מליגה אחרת ואחת הטובות שאפשר למצוא בתקציב הזה למטחנת דוזרלס.
לצ׳אדו יש גם הופר קטן ואז היא דיי קומפקטית, היא לא אוגרת הרבה קפה כמו המסחריות הגדולות יותר וזו מטחנה נהדרת.

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

תודה כפיר!
האמת שלא רוצה להגיע לאזור ה 4+.
אני חושב שאת הצ'אדו ראיתי בדאדא, אבל הגודל שלה נראה לי מוגזם למטבח הביתי שלי....לא ברור לי אפילו שיש מספיק מקום על השיש ליד המכונה.
וכמובן שאלת המחיר, גם כואבת......מתנחם במיני בנתיים.... :P
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

נכנסתי לנני.
רואה שיש שם 2 סוגי מטחנות מאזר מיני - ידנית או אלקטרונית, עם הפרש של 50% במחיר .
הדגם האלקטרוני זה רק טיימר נוסף ? ..

עריכה : ראיתי בפורום שיש הבדל גם בדיסקיות הטחינה בינהם.
אבל מוטי הסביר שאפשר להגדיל גם את המאזר/מאצר הידנית לדיסקיות 64".

בכל מקרה, אני רואה שמדובר בהרבה יותר כסף מה K3, ולא הייתי נכנס לשאלה הזאת, אם לא היה חבר שלי שטעון שדי מתבאס מהאחידות של הטחינה ב K3 :מבולבל:

Bouvier פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 22
הצטרף: ינואר 2014

שליחה

האמת שלא התכוונתי להגיע לרמת המחיר של המאצר.
הk3 גדולה לי מידי ומצינת העמידות, אני מכין קפה סכה פעמיים ביום בדרך שתי כוסות בכל פעם.

כרגע אני עדיין מתלבט בין ה vario לבין ה bb005.

לא נראה שיש את הvario בקופי סטור /סי אספרסו וגם לא תהיה אחת בעתיד והבאזרה נמכרת במחיר מופקע לחלוטין בקדמה אז בכל מקרה מדובן על הזמנה מחו״ל.

יש מישהוא שיודע להשוות רמת רעש בין שתיהן?
מבחינת הלכלוך, אני מבין שהבאזרה מלכלכת אבל יש מתאם קוני, מישהוא מכיר את המתאם ואת נוחות השימוש ?
מישהוא יודע לספר על רמת הלכלוך שמפזרת הvatrio?

תודה.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

boazj כתב:רואה שיש שם 2 סוגי מטחנות מאזר מיני - ידנית או אלקטרונית, עם הפרש של 50% במחיר .
...
כמה דברים:
1. ההבדל בין המאצר מיני למאצר מיני E הוא בגודל הדיסקיות. הרגילה היא 58 מ"מ, המיני E היא 64 מ"מ. אי אפשר להכניס סכינים של סופר ג'ולי (שהן גם 64 מ"מ) למאצר מיני הרגילה. אפשר להכניס רק לדגם ה-E.

2. לטעמי אין מקום לשימוש בדוזר בבית. הרבה יותר מדי טרחה וקפה שנזרק. זה עניין אישי, אבל שווה שתבדוק את זה לפני שאתה מקבל החלטה. זה אומר שהמאצר מיני היא לא אופציה, לשיטתי. רק ה-E או ה-K3.

3. ההבדל בין ה-E ל-K3 הוא אדיר, בעיני. מדובר בליגה אחרת לגמרי של מטחנה, הרבה יותר מאסיבית, נוחה ונראית משמעותית יותר טוב. הכל בעיני המתבונן, כמובן.

4. אם אתה הולך על ה-E, אני ממליץ מאוד מאוד להחליף לה את הסכינים לאלו של הסופר ג'ולי. אמנם הספקתי לטחון כך רק פעם אחת, לבדיקה (הכל עדיין ארוז בקרטונים אצלי) - אבל ההבדל גדול מאוד (וגם מתועד אצל משתמשים אחרים).

5. למרות מה שחבר שלך אמר, אני לא מאמין שיש הבדל באחידות הטחינה בין ה-K3 למאצר. בכלל, לדעתי כשמשדרגים ממטחנה כמו ה-K3, השדרוגים הם לא לגבי איכות הקפה ואפילו לא החזרתיות שבטחינה. ההבדלים הם בנוחות, מהירות, עמידות ומראה של המטחנה. וכמובן, ההרגשה הסובייקטיבית, של מותג ומחיר.

עדיין לא עשינו ראש בראש מסודר של K3 מול מאצר E, אבל אני אופתע אם אני ארגיש הבדלים מהותיים (למרות שחייבים לציין שהאפשרות תמיד קיימת).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

מסכים לחלוטין עם מה שמוטי כתב, ללא ספק המאצר באמת בליגה משלה בכל הקשור לעיצוב, הרגשה ביד ונוחות וכמובן באיכות הבניה.

בתור אחד שהיה לו גם קומפאק k3 וגם מאצר מיני אלק׳ אני יכול לומר שהמאצר בגרסה המקורית ללא שדרוג הדסקיות טוחנת בקצב של הk3 ולעיתים נדמה שהיא אף איטית יותר, איכות הטחינה דיי דומה אבל פחות גושים במאצר והיא גם הרבה יותר שקטה.

לא עשיתי ראש בראש אבל מזכרון נראה שהיה טיפונת יתרון למאצר בטעם אבל זה באמת זניח ובטוח לא הפקטור שמצדיק את ההפרש במחיר.

לגבי הואריו או ה bb005, יותר רועשות אבל בסך הכל מטחנות מצוינות וקומפקטיות.
לגבי הלכלוך זה זניח ועם משפך על הידית כולן יעבדו מצוין כולל הקומפאק והמאצר (המשפך בגדר חובה ממש בדוזרלס).
בין השתיים האלו הייתי הולך על ה bb005 כי היא זולה יותר וכמובן רק בייבוא מחו״ל (כנ״ל לגבי הואריו ובמידה ותעדיף אותה).

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

אני די בטוח שהמאצר מיני E תטחן מדויק ומהר יותר מ K3. יהיה נחמד לעשות ראש בראש מתישהו. לגבי עמידות, אני לא מאמין שאיזשהי מטחנה ביתית תתקלקל בעשור הראשון לחייה. לפחות כל עוד השימוש נכון. באמת מוצר פשוט ועמיד מאוד. לכן גם אין בעיה עם יד שניה.
what's next?

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

אגב לא שאני רוצה להכנס לכיס של בעלי העסקים, אבל במוצר כמו מטחנה, עם מינימום דרישה לשירות, אני לא מבין למה פערי המחירים כל כך גבוהים יחסית לחול.
what's next?

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון

שליחה

עופר, המון תודה.
הבנתי את ההמלצה על E. ראיתי שגם כאן יש דגם A ו B. לבלבל את האויב ? מה ההבדל ?
לגבי ההשוואה מה K3.
החבר שלי אמר, שמעבר לזה שלטענתו הK3 לא מוציאה אותה כמות קפה כל הזמן, אז יש בעיה שכפתור הכוונון של עובי הטחינה משפיע גם על משך זמן הטחינה. הוא עובד עם ה timer.
לי זה נראה כמו feature ולא bug, אבל לטענתו היחס הזה לא מדויק, וכל פעם שהוא משנה קפה ועובי טחינה, צריך בתהליך של כוונון ה timer', ובגלל התלות זה נהיה מעצבן.

האם מכירים ? תופעה שקיימת בכל ה K3?

כמו Bouvier, רוצה להשתכנע ולהישאר ברמת המחיר של ה k3 / vario / bb005.

:wink:

תודה ויום טוב (f)
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה

שליחה

לגבי הטיימר בK3, אני לא משתמש ולא מכיר אחרים שמשתמשים בו, HOSQ?

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”