קניית מטחנה MAZZER MINI

כפיר_ש · שליחה 11/07/2013 10:04

http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... sc&start=0

גונן קנה את ה E37S עם דסקיות 83 מ"מ שטוחות:

http://www.espressoworkshop.com/shop/shop1249.html

יש גם הופר קטן ...

ton · שליחה 11/07/2013 11:24

bnaya_d כתב:
דרך אגב-מדוע "מאצר" ולא "מאזר" ? באנגלית השם כתוב עם "ZZ" שהמקבילה העברית היא האות "ז" ולא "צ" ?

טוני
...
כי זו לא חברה בריטית/אמריקאית
אלא איטלקית
זכור לי שקראתי שהם מייצרים עד היום בוונציה, אולי אני טועה

לשאלתך, זכורים לי כמה כמה שרשורים עם תלונות על כך שהטחינה לא מספיק מהירה ולא מספיק "אוורירית", אבל אני ממש לא מדבר מנסיון
...

אם הם איטלקים זה אומר שאין להם "ז..... (האות)

לעניין עצמו: מהירות הטחינה ממש לא משמעותי מבחינתי בפעמיים-שלוש שאני מכין קפה ביום.
ה CEADO נראית וכנראה בפועל מתאימה יותר לבית קפה ולעבודה מאוד מסיבית מה שלא נחוץ לי. גם הגודל והגובה שלה לא מסתדר לי למטבח ביתי. אני גם חושב שיופי הוא חשוב,אצלי בבית הרוקט סליני מונחת אחר כבוד על השיש גם כפריט עיצובי ויפה מעבר היותה מכונת קפה איכותית.
דרך אגב כפיר,מה גרם לכך ששינית את דעתך ב - 180 מעלות לגבי ה-CEADO ?
זה מה שכתבת בשרשור ב 2011:
"מה עושים עם הופר בגודל של אגרטל במוזיאון?
המטחנה עם מחלק המנות בגובה של 60 ס"מ והופר מפלצתי וגם מחלק מנות הופך את הדגם הזה לבלתי רלוונטי בעליל לשימוש ביתי.
אני חושב שהמאצר מיני אלק' היא המטחנה ההיי אנד הכי אידיאלית לבית ואני לא רואה כרגע משהו מהותית טוב יותר ופרקטי יותר. "

שליחה 11/07/2013 11:34

ton, אני איתך לגמרי. אין מה להשוות, ואת זה אפילו גונן שקנה את המטחנה כתב בשרשור שכפיר צרף - הצ'אדו היא מטחנה תעשייתית, כך היא נראית, כך היא מתפקדת.

אני לא יודע כמה אנשים כאן השתמשו בה. אני הכנתי איתה קפה. היא מלכלכת. אי אפשר להניח עליה את הידית ולעזוב, והיא גם די מגיישת.
נכון, היא מהירה. אבל אם אחרי 5 שניות טחינה אני צריך לנקות מסביב את כל שיירי הקפה, זה לא שווה את זה.
עם המאצר זה פשוט לא קורה.

שלא לדבר על מראה ואסתטיקה...

לגבי השימושיות עליה גונן דיבר: זה נכון, במאצר כשלוחצים על הכפתור, אי אפשר לעצור את השעון... אלא אם מכבים את הסוויץ'

זה בדיוק מה שאני עושה כשאני רוצה לעצור, אבל האמת שזה לא קורה לי, כי הכפתור הכפול טוחן מנה כפולה ואז אני רק מוסיף מעט ידנית, עם הכפתור הידני.

נושא המהירות הוא די מגוחך בעיני. אנשים כאן מכינים שתי כוסות קפה ביום, ומתלוננים על מהירות העבודה עם המאצר כשההפרש הוא 15 שניות לדאבל

הרבה יותר חשוב האמינות, הנוחות, הלכלוך והקלות שבהפעלה. וכמובן - המראה והתחושה ביד.

קצת כמו להשוות סובארו אימפרזה טורבו ל-BMW סדרה 1 ולהגיד שהאימפרזה הרבה יותר מהירה.
נו שוין. יש לך מנוע מהיר ביד. אבל מה עם השאר?

לשאלתך על כפיר: מאז השרשור הזה הוא קנה מאצר מיני E ומכר אותה, כך שהוא מדבר מתוך ניסיון אמיתי.

שליחה 11/07/2013 11:36

אגב, למען הסר ספק - אני לא טוען שהמיני E היא המטחנה הכי טובה שיש. למען האמת, אני איתה כבר 3 שנים (ואני מאוד (!) מרוצה!) אבל אני יודע שבשלב כלשהו, יתכן שבקרוב, אני ארצה לשדרג סתם כי חיידק השדרוגיטיס ידגדג לי.

אבל השדרוג יהיה לטובת מטחנה שמספקת קפה יותר טוב (יש כזו? נראה...), בדגש על שימושיות ביתית. לא למטחנה תעשייתית.

ton · שליחה 11/07/2013 11:45

מוטי,
תודה על התמיכה-המאצר שלי בדרכה לארץ וכנראה תנחת פה בשבוע הבא.
אני מרגיש שלם עם הקניה שלי ואתה חיזקת אותי בנושא

טוני

כפיר_ש · שליחה 11/07/2013 12:15

כפי שמוטי אמר שיניתי את דעתי לאחר אכזבה מהמאצר, חוץ מזה אמרתי כבר כמה פעמים שיש הופר קטן לצ׳אדו ואתה מתעלם מזה (ההערה הישנה שלי היתה לגבי הדגם עם ה 64 ממ דסקיות וההופר הענקי של בתי קפה.

שליחה 11/07/2013 13:48

מה זה אומר תעשייתי? צ'אדו מטחנה רצינית ובנויה טוב יותר ממאצר מיני.
יש לה דיסקיות 64 מ"מ כמו במאצר מיני האלקטרונית - היא רק טוחנת פי 10 יותר מהר...

hosq · שליחה 11/07/2013 17:33

הצ'אדו יותר יפה, ובכלל היא אחת המטחנות היפות ביותר

hosq · שליחה 11/07/2013 17:40

בכל אופן הבחירה כאן היא בין משהו מעולה למשהו עוד יותר טוב

ton · שליחה 12/07/2013 19:10

דבוטאנט כתב:מה זה אומר תעשייתי? צ'אדו מטחנה רצינית ובנויה טוב יותר ממאצר מיני.
יש לה דיסקיות 64 מ"מ כמו במאצר מיני האלקטרונית - היא רק טוחנת פי 10 יותר מהר...
...

דבוטאנט,
מה זה נותן לי שהיא טוחנת מהר יותר? במקום 20 שניות טחינה אני אטחן ב 2 שניות ?.ככה אני לא אספיק לשים סוכר בכוס...

והאם זה מצדיק את המחיר הגבוה שלה לעומת המאצר מיני?

גונן · שליחה 12/07/2013 21:11

שלום חברים , לאחר בערך שנה עם הצאדו , אני יכול לומר בוודאות שהתמורה למחיר טובה הרבה יותר במאצר מיני,

היא לא טוחנת פי שלוש יותר מהר, אלה יותר לכיוון פי 4 +, אבל ההשוואה לא הוגנת בעיניין הזה לפחות כי הדיסקיות גדולות יותר(83ממ) , היא כלל לא מלכלכת ! ,ונכון אמר מוטי שאי אפשר לעזוב את הפוטופילטר , רק שכח מוטי שהצאדו גומרת את העבודה ב פחות מ 5 שניות ולא ב 25 שניות , כך שזה ממש לא חיסרון ! היא אכן מגיישת , לפחות כמו המאצר, (בשום אופן לא יותר) שסובלת גם היא מאותה הבעיה , הנדסת האנוש שלה לא רואה את המאצר ממטר , אין כאן איזו מחמאה לצאדו , זה דבר פשוט להחריד כולה בקר הכי פשוט שיש , אלה יש כאן חוסר היתיחסות פושע של מאצר לעיניין הזה, וחבל !

חוץ מיזה זו המטחנה השקטה ביותר ששמעתי מעודי !

המחיר שלה בארץ נמוך לדעתי אפילו מהמחיר בחו"ל , בשל תימחור הוגן של דאדא.

ton · שליחה 03/08/2013 2:13

סוף סוף הגיעה אתמול (יום שישי) המטחנה לדואר המקומי ללא שום התראה ב"מעקב משלוחים" .אצלם המטחנה עדיין "הפריט נשלח מגרמניה"...

לאחר תשלום המע"מ בסך 521 ש"ח היא נחתה על השיש לתחילת כיוון, ניסוי וטעיה.
כפי שהבטחתי הנה מס' תמונות ובסופן סקר המחירים שביצעתי בעת החיפוש לקנייה.
אני מקווה שתפיקו תועלת מפוסט זה.

ton · שליחה 03/08/2013 2:22

עוד תמונות

ton · שליחה 03/08/2013 2:23

לבסוף-הסקר

שליחה 03/08/2013 8:13

נראית מעולה

תתחדש. אתה תהנה ממנה!
שתית כבר קפה?

אגב, אני מוכרח לשבח את נני ואת גיל על השירות הנהדר שלהם. הכנסתי את המטחנה שלי להחלפת סכינים השבוע, ותוך 3 ימים קיבלתי טלפון שהמטחנה מוכנה ותחכה לי בתחילת השבוע הבא בפרס קפה. כיף לעבוד עם מקצוענים, ולדעתי זה חשוב מאוד שיש כזה גב למאצר בארץ.

ton · שליחה 03/08/2013 9:55

תודה מוטי.
טעמתי מס' שוטים במהלך כיוון המטחנה וכמובן הבוקר,יצא טעים. היתרון הוא בכיוון האינסופי של רמת הטחינה שמתאים לכל סוגי הפולים והקפה.
כבר הספקתי להכין קפה טחון שחור אקח ביום ראשון לעבודה..
אגב,כמה עלה לך להחליף את הסכינים ?

hosq · שליחה 03/08/2013 10:13

יש לי הרבה דברים טובים לומר על נני, והסיבה שתקבלו קפה טוב במקומות שמשתמשים במאורו לא קשורה רק בקפה עצמו. הם מלמדים ומכיילים את הציוד לבתי הקפה, כמו שצריך. לרוב גם השרות שלהם טוב. רק שמשהו בתמחור שלהם לשוק הפרטי לאחרונה השתבש קשות. וזה מאוד מרגיז כשמדובר ביבואן של הסילביה הרוקי ומאצר

שליחה 03/08/2013 10:44

טרם שילמתי אך מדובר בעלות לא גבוהה במיוחד והמחיר יהיה הוגן.

peter_w · שליחה 03/08/2013 16:20

ton כתב:לבסוף-הסקר
...

תתחדש!!
שבחים על העבודה הרצינית של השוואת המחירים! אגב, בדקת אפשרות לקבל מע"מ גרמני בחזרה?

ton · שליחה 04/08/2013 1:59

peter_w כתב:
ton כתב:לבסוף-הסקר
...
תתחדש!!
שבחים על העבודה הרצינית של השוואת המחירים! אגב, בדקת אפשרות לקבל מע"מ גרמני בחזרה?
...

תודה,
בעמודה השלישית מימין בסקר המחיר הוא ללא מע"מ (19%) בגרמניה והם קיזזו לי את המע"מ.