Londinium I

[קרמריקה]

תתחדש!!! נראה פשוט מדהים.

[coffeeavi]

תתחדש...נראה ממש סוף הדרך

[urich]

מדהימה אבל לדעתי מקומה אינו בבית פרטי יצירה שכזו צריכה להיות זמינה לציבור הרחב אם לא במוזיאון לפחות באיזה בר או מסעדה .

[MartinHSabag]

לא, אתה לא בן אדם....
תתחדש! נראית מדהים.
הוידיאו שלהם עושה חשק למכונת מנוף.....מישהו מעוניין בסמיאוטומאטיקה?

[dgent]

איזה תמונות!! , תתחדש

אגב , איך פיית ההקצפה?

[כפיר_ש]

איך פיית ההקצפה?

...

מצויינת אבל מעט חזקה מידי לטעמי.

הבחור התחיל לשווק את המכונה עם פיית 4 חרירים בעובי 1.5 מ"מ וזה ממש מטורף, שלי הגיעה עם 4 חרירים בעובי 1 מ"מ שזה הרבה יותר שפוי ונהדר לכמויות של 2 כוסות ומעלה אבל עדיין קצת חזק.

אני אזמין ממנו בקרוב פיית 2 חרירים בעובי 1 מ"מ ולדעתי זו תהיה האופציה הכי טובה לשימוש ביתי ולכמויות קטנות כיוון שאני ממש מקציף מעט וחשוב שיהיה נוח עם כמויות קטנות.

אגב למי שרוצה ללמוד עוד על הפרויקט הנהדר הזה אני ממליץ לעבור בייסודיות על הבלוג של ריס החל מחודש מאי 2012 והלאה (לרדת מדף 26 עד 1):

http://londiniumespresso.com/blogs/lond ... og?page=26

חומר נוסף:

http://www.home-barista.com/marketplace ... 23547.html

http://coffeeforums.co.uk/showthread.ph ... so-machine

http://www.bestcafes.com.au/forum/espre ... o-machine/

[dgent]

יש לי פה חבר שמתעד לפתוח בית קפה , חבל שכל המכונות שלו SOLD OUT...

[danimili]

כן מרטין אני מעוניין

[eky]

[NEGRO]

תתחדש. האם אתה חושב שמכונה כזו יכולה לעבוד בבית קפה? כמובן שני ראשים ויותר.

[כפיר_ש]

תתחדש. האם אתה חושב שמכונה כזו יכולה לעבוד בבית קפה? כמובן שני ראשים ויותר.

...

בטח כמובן תלוי בנפח של בית הקפה כי במכונת מנוף ייקח קצת יותר זמן להוציא מנות ברצף כי צריך להמתין כ 30 שניות אחרי השוט עד שהלחץ משתחרר לגמרי ולכן עדיף שיהיה יותר ראשים ממכונת משאבה.

הייתי עושה הקבלה באופן הבא, מכונת משאבה 2 ראשים = מכונת מנוף 3 ראשים.

[docfeelgood]

עושה חשק לשידרוג

תתחדש

[NEGRO]

תודה רבהההה

[דבוטאנט]

אין על הלונדיניום - המנוף הביתית הכי טובה שיש היום.
סטרגה מוציאה קפה שהוא אמצע הדרך בין משאבה למנוף קלאסי והיא עומדת בפני עצמה.
הלונדיניום בנויה נכון לבית - קטנה ופשוטה.
היו יכולים לוותר על מד גובה המים ולאפשר מילוי ידני ואז היא היתה עוד יותר פשוטה ואמינה.

[קרמריקה]

כפיר, אם היית צריך לבחור בין האלקטרה ללונדיניום, היית נשאר עם המנוף?
האספרסו בה אבסולוטית טוב יותר, או שהיית אומר שזה יותר עניין של טעם?

[dgent]

תודה רבהההה

...

ממה שראיתי כל המכונות האחרות שם SOLD OUT :\

[כפיר_ש]

כפיר, אם היית צריך לבחור בין האלקטרה ללונדיניום, היית נשאר עם המנוף?
האספרסו בה אבסולוטית טוב יותר, או שהיית אומר שזה יותר עניין של טעם?

...

אין אבסולוטי בכל מה שקשור לטעם, מה שטעים לי יכול להיות פחות טעים למישהו אחר.
לדעתי מנוף מסחרי נותן טעמים שמודגשים פחות במכונת משאבה (לדוגמה יותר טעמי אמצע), הטעמים מופרדים ויש מתיקות והכל משתלב מאוד יפה למשקה פחות עוקצני עם פחות קצוות ורכות נעימה שמשתלבת היטב.

לגבי הבחירה שלי, כבר עשיתי אותה והאלקטרה T1 תועמד למכירה בימים הקרובים כי קודם כל אין לי צורך להחזיק 2 מכונות גדולות ולכייל טחינה ביניהן כל יום יומיים וגם בגלל ההעדפה האישית שלי למנוף ולפרופיל הטעם השונה.

[כפיר_ש]

תודה רבהההה

...

ממה שראיתי כל המכונות האחרות שם SOLD OUT :\

...

אין לו מלאי זמין, הכל מיוצר לפי הזמנה בשלב זה ויש המתנה של כחודש לפחות לכל מכונה.
בעתיד הוא מתכנן לאגור מלאי קטן אבל לא הייתי בונה על זה.

המודל הזה מאוד דומה לבוסקו לדוגמה, גם שם יש המתנה של 45 יום למכונה והיא מיוצרת לפי דרישה.

צריך ליצור איתו קשר במייל/סקייפ ולשאול, ריס מאוד נחמד ועונה מהר לפניות.

[dorso]

איזה יופי ... תתחדש
האם זאת ה אחת או שיש לאן להשתדרג במנופים?

[כפיר_ש]

זו האחת מבחינתי, אין מה לשדרג הלאה.
לקח לי הרבה זמן להחליט וחשבתי המון ובדקתי חלופות במשך יותר מחודש לפני הרכישה.
הגעתי למסקנה שבמכונה הזו אני מקבל מכל הטוב שבעולמות מבלי להתפשר על כלום והיא גם בנויה טוב מאוד טוב עם רכיבים מסחריים ועושה רושם שהיא תהיה אמינה ומאוד פשוטה לתחזוקה בטווח הארוך.
המימדים שלה יחסית צנועים והיא מתאימה מאוד לבית כולל זמן חימום קצר מאוד והיא גם מאוד מאוד שקטה.

יש כמובן נוסטלגיה ודגמים קלאסיים מיוחדים ששווה לשחזר ולשפץ אבל זה פחות מושך אותי בשלב הזה.