מכונת גלידה ביתית

uv2u · שליחה #21 21/01/2013 19:54

Cable_Guy כתב:לכל המעוניין - יש מבצע על המכונה בבליגם, סה"כ 1245 ש"ח, ההנהלה קנתה לי מתנה
http://www.baligam.co.il/tel_aviv/offer ... dium=email
...

מחיר מצוין.

לפני מספר חודשים נמכרה אף ב-1,100 ש"ח בבליגם.

hana27 · שליחה #22 21/01/2013 20:07

זה נראה לי סכום מטורף להוציא על מכונת גלידה יש מכונות גלידה ב 300 שקל שההבדל בניהם שבמכונה שעולה 300 שקלים צריך להכניס את המיכל שבו מכינים את הגלידה להקפאה של 12 שעות לא מבינה למה צריך מכונה כזו ענקית ומקצועית בבית הרי אנחנו לא מכינים ואוכלים גלידה כל יום. מכינים כשיש חשק לגלידה אלא אם כן ישנם אנשים שלא יכולים בלי מנת גלידה יומית וזה כבר סיפור אחר.

sam22 · שליחה #23 21/01/2013 20:12

אולי מספיק עם הפוסטים האלו.
נמאס לי לקנות כל הזמן כל מיני מכשירים

Cable_Guy · שליחה #24 21/01/2013 20:12

hana27 כתב:זה נראה לי סכום מטורף להוציא על מכונת גלידה יש מכונות גלידה ב 300 שקל שההבדל בניהם שבמכונה שעולה 300 שקלים צריך להכניס את המיכל שבו מכינים את הגלידה להקפאה של 12 שעות לא מבינה למה צריך מכונה כזו ענקית ומקצועית בבית הרי אנחנו לא מכינים ואוכלים גלידה כל יום. מכינים כשיש חשק לגלידה אלא אם כן ישנם אנשים שלא יכולים בלי מנת גלידה יומית וזה כבר סיפור אחר.
...

אייך אפשר להשוות גלידה שמכינים את הבלילה ואז משתמשים בהקפאה לעומת גלידה שעוברת תהליך הקפאה מבוקר ששומר על המרקם

נכון שזה לא זול, אבל למכונה יש גם אופציה להכנת גרניטות/מרגריטה שבימי הקיץ יכול להיות אחלה דבר

את תגלי בפורום הזה שאנשים מוכנים להוציא סכומים "מטורפים" על המון שטויות

שליחה #25 23/01/2013 19:15

ron5054 כתב:האתר הזה הורס לי את הבריאות וגם את האשראי.
עדיין משלם על המסך 3d.
הרגע קנינו מקרר במבצע של החלפת המקרר ישן בחדש.
ועכשיו המכונת גלידה שבעלות המקורית לא היה מצב בכלל אבל ב1200 זה כבר נשמע הגיוני.
מצד שני מדגדג לי רובוט שואב סגנון ניטו.
טוב פרשתי לפני שיתקשרו מהבנק.
...

שליחה #26 23/01/2013 19:19

[interest]
פרסום עצמי בפורום אסור - מרטין[/interest]

uv2u · שליחה #27 23/01/2013 21:24

אין ספק שלבנות הזוג של חברי האתר יש בסיס לתביעה ייצוגית.....

miko79 · שליחה #28 25/01/2013 16:48

http://www.baligam.co.il/hadarom/offers ... dium=email

1245 ש"ח

yanivol · שליחה #29 26/01/2013 10:02

אם כבר התחדשת אז הנה מתכון:
1.מסננים על בד חיתול במשך לפחות שעתיים מיכל יוגורט של 1.25 ליטר
2. מוסיפים מיכל קרם קוקוס ו 120 גרם סוכר
3. הכל נכנס למכונה
3. מגישים עם הזלפות של סילאן.

וכמובן, תתחדש ובתאבון.

הבעיה במכונות עם התוף להקפאה שאי אפשר להכין מספר טעמים בבת אחת. התוף זקוק ל 24 שעות קרור לפחות בין מנה למנה

Cable_Guy · שליחה #30 26/01/2013 23:06

yanivol כתב:הבעיה במכונות עם התוף להקפאה שאי אפשר להכין מספר טעמים בבת אחת. התוף זקוק ל 24 שעות קרור לפחות בין מנה למנה
...

באמת? בחוברת ההפעלה לא כתוב כלום בנושא על המתנה בין המנות....
תודה על המתכון...

yanivol · שליחה #31 28/01/2013 20:10

ב 20 דקות עד 30 דקות שהמכונה עובדת, התוף שהוקפא בפריזר מתחמם ואינו מספיק קר כדי ליצר סיבוב נוסף.

Cable_Guy · שליחה #32 28/01/2013 20:51

אהההה, חשבתי שאתה מתכוון למשהו אחר.
במכונה הזו אין תוף קירור לכן ניתן להכין גלידה ללא הפסקה.
עד עכשיו הביצועים לא רעים בכלל

מיץ_פטל · שליחה #33 28/01/2013 23:51

ההתייחסות כוונה להודעה הזו:

hana27 כתב:זה נראה לי סכום מטורף להוציא על מכונת גלידה יש מכונות גלידה ב 300 שקל שההבדל בניהם שבמכונה שעולה 300 שקלים צריך להכניס את המיכל שבו מכינים את הגלידה להקפאה של 12 שעות לא מבינה למה צריך מכונה כזו ענקית ומקצועית בבית הרי אנחנו לא מכינים ואוכלים גלידה כל יום. מכינים כשיש חשק לגלידה אלא אם כן ישנם אנשים שלא יכולים בלי מנת גלידה יומית וזה כבר סיפור אחר.
...

מכונה של 300 ש"ח אינה מכילה יחידת קירור ולכן אחת ל- 12 שעות ניתן להכין בה מנת גלידה אחת...

גם לי יש מכונת גלידה עם יחידת קירור עצמאית וכשאני עושה סשן של גלידות (כשיש מוזה לעניין) מדובר בשלוש או אפילו חמש גלידות שונות ברצף ואת זאת לא ניתן לעשות במכונות של 300 ש"ח.

שליחה #34 21/02/2013 14:25

[interest]נערך ע״י uriler: הודעה מסחרית מעוסק בתחום[/interest]

Cable_Guy · שליחה #35 22/02/2013 18:09

דרך אגב, אייך שומרים על המרקם של הגלידה גם כעבור יום במקפיא?

yeche · שליחה #36 25/02/2013 21:26

מה ההבדל בין המכונה הזו למכונה של נמוקס? נדמה לי שקוראים לה ציפ 2000
דרך אגב לדעתי לא ניתן לקנות באמזון כי היא תתאים ל 110v

שמוליק_טל · שליחה #37 12/03/2013 17:14

עכשיו, אחרי כמות לא קטנה של גלידות, אני יכול לעדכן.
המכונה פשוטה מאוד להפעלה ויוצאת גלידה מעולה. אני ממש לא רואה סיבה להשקיע במכונות יקרות יותר.
יוצאת גלידה, לטעמי יותר טובה מכל גלידריה, ואכלתי באיטליה בלא מעט מקומות.
אני מקווה שהיא תוכיח את עצמה מבחינת אמינות לאורך זמן.

אני מוסיף פה כמה מתכוני גלידות וטיפים.

גלידות השמנת הכי מוצלחות יוצאות עם חלמוני ביצים.
התערובת הבסיסית הכי מוצלחת לאחר מספר נסיונות היא:
250 מ"ל שמנת (מיכל שלם)
200 מ"ל חלב
100 ג"ר סוכר
4 חלמונים.
אופן ההכנה:
מערבבים את החלמונים עם הסוכר בקערה בעזרת מקציף ביצים ידני, עד שהתערובת נעשית בהירה. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומכניסים למכונה.

לזה מוסיפים חומרי טעם כמו אגוזים, שקדים, שבבי שקדים, בסקוויטים, שברי עוגיות ושוקולד והכי חשוב - 2 כפות ליקר, ברנדי או רום.
עוגיות, ביסקוויטים ואגוזים אני מוסיך כ 5 דקות לפני שהגלידה מוכנה (כשנוצר מרקם של גלידה והבוחשן מתחיל להסתובב יותר לאט).

לאחרונה התחלתי לאלתר על המתכון הבסיסי ויוצאות גלידות מדהימות עם מרקם וטעם מעולה.
כמה גלידות מצויינות על המתכון הבסיסי שהכנתי לאחרונה היו:
גלידת שקדים : מוסיפים שבבי שקדים מולבנים, שתי כפות ליקר אמרטו ,שתי כפיות תמצית שקדים לאפיה ו 4-5 ביסקוויטים שבורים.
את השקדים והביסקוויטים מוסיפים כשהגלידה כמעט מוכנה.

גלידת וניל צרפתי : מבשלים את החלב עם מקל וניל שנחצה וגורדו ממנו הגרגרים (את הגרגרים מוסיפים גם לחלב). מצננים וממשיכים כרגיל.

גלידת וניל עם עוגיות אוראו : מתכון בסיסי + שתי כפיות תמצית וניל אמיתית. מוסיפים 8 עוגיות אוראו שבורות כשהגלידה כמעט מוכנה.

בגלידות השמנת אני עוצר את הבחישה במכונה כשהיא כבר לא מצליחה יותר לבחוש ונותן לגלידה להמשיך להתקרר עוד 2-3 דקות לפני שאני מוציא מהמכונה.

סורבה תותים שהכנתי ממש עכשיו (היה מעולה בחום של היום) :
300 ג"ר תותים בשלים, 150 ג"ר סוכר, כוס וחצי מים חמים, כף ברנדי ומיץ מחצי תפוז.
מבשלים את הסוכר יחד עם המים עד שהסוכר נמס לגמרי. מצננים לגמרי (הכנסתי את הכלי עם המים והסוכר למי קרח).
טוחנים את התותים בבלנדר עם כל שאר החומרים ומכניסים למכונת גלידה. (בערך 45 דקות).

תהנו

מכונת גלידה ביתית

מכיר את זה

יש עכשיו במבצע בבאליגם