נספרסו- מה משמעות החוזק של קפסולה
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
השאלה היא כמו בכותרת, מה משמעות החוזק?
בהתחלה חשבתי שהיא מציינת את ריכוז או כמות הקפאין
אבל אז הבחנתי שיש גם רמות גבוהות עבור ה decaff
מעבר לזה, תחושת העוררות שאני חש מקפסולה, משמעותית נמוכה מקפה רגיל, אם זה קפה עלית שנהגתי להכין או קפה בבתי קפה
בהתחלה חשבתי שהיא מציינת את ריכוז או כמות הקפאין
אבל אז הבחנתי שיש גם רמות גבוהות עבור ה decaff
מעבר לזה, תחושת העוררות שאני חש מקפסולה, משמעותית נמוכה מקפה רגיל, אם זה קפה עלית שנהגתי להכין או קפה בבתי קפה
- קרמריקה
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 4098
- הצטרף: אפריל 2005
חוזק זה מושג קצת לא ברור בנספרסו, אני אנסה בכל זאת להגדיר בגדול: ככל שהקפה מוגדר כחזק יותר, תקבל אספרסו סמיך יותר ופחות טעם של קפה דליל.
מה שקורה בפועל הוא שככל שהקפסולה חזקה יותר היא מכילה יותר קפה אשר טחון יותר דק. החזקה ביותר גם מכילה אחוז קטן של רובוסטה.
מה שקורה בפועל הוא שככל שהקפסולה חזקה יותר היא מכילה יותר קפה אשר טחון יותר דק. החזקה ביותר גם מכילה אחוז קטן של רובוסטה.
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
איך זה מסתדר עם דיקאף בחוזק 7?
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
זה לא קשור לקפאין אלא למרירות.
קפה נטול בדך כלל מרובוסטה כי היא זולה יותר.
קפה נטול בדך כלל מרובוסטה כי היא זולה יותר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
אז החוזק לא משקף חוזק/ריכוז קפאין? אלא? מרירות? "חוזק טעם"?
- oferlaor
-
- מנהל

- תגובות: 79030
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: עפר לאור
- מיקום: מודיעין, ישראל
בגדול זה שילוב של סמיכות + חוזק הטעם.
אין קשר לכמות הקפאין.
מי שאוהב קפה סמיך, וטעם יותר חזק יעדיף מספרים גבוהים יותר.
המספרים הנמוכים עדינים יותר ("דלוחים" במונחים של אוהבי הקפה המקצועיים).
בגדול, זה עניין של טעם. אני למשל אוהב חלק מהטעמים החזקים, אבל גם חלק מהטעמים העדינים יותר.
אין קשר לכמות הקפאין.
מי שאוהב קפה סמיך, וטעם יותר חזק יעדיף מספרים גבוהים יותר.
המספרים הנמוכים עדינים יותר ("דלוחים" במונחים של אוהבי הקפה המקצועיים).
בגדול, זה עניין של טעם. אני למשל אוהב חלק מהטעמים החזקים, אבל גם חלק מהטעמים העדינים יותר.
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
אז אם אני מעוניין כרגע לשתות קפה, כדי קצת לקבל בוסט-עירנות
לא משנה איזו קפסולה אבחר
לא משנה איזו קפסולה אבחר
- yanivol
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2755
- הצטרף: יולי 2006
- שם מלא: yanivol
- מיקום: פה קרוב
בקפה נמס יש משמעותית יותר קפאין מאשר באספרסו.
קפה נמס מייצרים בדרך כלל רק מרובוסטה המכילה יותר קפאין.
קפה נמס מייצרים בדרך כלל רק מרובוסטה המכילה יותר קפאין.
איסטרה בלגינא קיש קיש קריא
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
טוב אחרי סיום תקופה עם ההזמנה הראשונה חייב לציין שאני מאוד מאוכזב מרמת העוררות של הקפה
הקפה עצמו טעים, המכונה עושה את העבודה
אבל אני לא מוצא שום הבדל בין רגיל לנטול קפאין, יכול לשתות שתי מנות אספרסו רגיל לפני השינה וזה לא ישפיע עלי בכלל
אולי הקפסולות של עלית יהיו יעילות יותר בכיוון הזה...
הקפה עצמו טעים, המכונה עושה את העבודה
אבל אני לא מוצא שום הבדל בין רגיל לנטול קפאין, יכול לשתות שתי מנות אספרסו רגיל לפני השינה וזה לא ישפיע עלי בכלל
אולי הקפסולות של עלית יהיו יעילות יותר בכיוון הזה...
- ra
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2438
- הצטרף: פברואר 2007
באספרסו מעט קפאין עובר לכוס במהלך ההכנה ולכן כל איטלקי שותה עשר כוסות ביום בקלות
לעומת זאת נסה לשתות עשר כוסות "הפוך" והסינפסות שלך יתערבלו
(אם תצלח את הטעם של ההפוך)
לעומת זאת נסה לשתות עשר כוסות "הפוך" והסינפסות שלך יתערבלו
(אם תצלח את הטעם של ההפוך)
- קרמריקה
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 4098
- הצטרף: אפריל 2005
רוצה קפאין? לך על קפה נמס הכי פשוט.
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
כנראה זה מה שאעשה, כשארצה לשתות קפה פונקציונאלי (לימודים, עבודה)קרמריקה כתב:רוצה קפאין? לך על קפה נמס הכי פשוט....
וכשארצה רק להנות מהקפה, אפנה למכונה
לצערי כרגע רוב צריכת הקפה שלי היא קודם כל כדי לקבל את אפקט הקפאין
קראתי שלטראוס שמוציאים כעת קפסולות , יש קפסולה שמכילה אחוז רובוסטה גבוהה יותר. אתן לזה גם צ'אנס
- uv2u
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 796
- הצטרף: ספטמבר 2005
למה?ra כתב:באספרסו מעט קפאין עובר לכוס במהלך ההכנה ולכן כל איטלקי שותה עשר כוסות ביום בקלות
לעומת זאת נסה לשתות עשר כוסות "הפוך" והסינפסות שלך יתערבלו
(אם תצלח את הטעם של ההפוך)...
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
אין מצב - בהפוך יש בדיוק את אותה מנה של אספרסו - ודווקא יש הרבהה קפאין באספרסו.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- קרמריקה
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 4098
- הצטרף: אפריל 2005
באספרסו בדר"כ יש רוב מוחלט של ערביקה, והכמות קטנה מאוד. אז פר כמות מן הסתם יש בו המון קפאין, אבל נס קפה מכיל כמות הרבה יותר גדולה ומכיל הרבה יותר רובוסטה.
ובלי קשר, אם המטרה היא להתעורר, יש דרכים הרבה יותר קלות לקבל את הקפאין הדרוש בלי לשתות כמויות של קפה לא טעים.
ובלי קשר, אם המטרה היא להתעורר, יש דרכים הרבה יותר קלות לקבל את הקפאין הדרוש בלי לשתות כמויות של קפה לא טעים.
-
dman23
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 553
- הצטרף: יוני 2010
נראה לי שאפילו קפה נמס יותר בריא ויותר זול מאשר רד-בול(גם בגרסאות החיקוי שלו)קרמריקה כתב:באספרסו בדר"כ יש רוב מוחלט של ערביקה, והכמות קטנה מאוד. אז פר כמות מן הסתם יש בו המון קפאין, אבל נס קפה מכיל כמות הרבה יותר גדולה ומכיל הרבה יותר רובוסטה.
ובלי קשר, אם המטרה היא להתעורר, יש דרכים הרבה יותר קלות לקבל את הקפאין הדרוש בלי לשתות כמויות של קפה לא טעים....
- dgent
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2221
- הצטרף: יולי 2007
- מיקום: חו"ל
סלחו לי על הבורות , אבל אם כבר להתעורר מקפה (בהשוואה לנמס) לא עדיף טורקי?
- uv2u
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 796
- הצטרף: ספטמבר 2005
עדיף - רק אם הוא קטן.dgent כתב:סלחו לי על הבורות , אבל אם כבר להתעורר מקפה (בהשוואה לנמס) לא עדיף טורקי?...
- arnold
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 908
- הצטרף: מאי 2009
כבר מזמן אני לא מרגיש קופאין בכל קפה שהוא, לפני השינה אני שותה בד"כ אספרסו או איריש קופי (לא הליקר) ונרדם שתי דקות אח"כ מעולה 
- dgent
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2221
- הצטרף: יולי 2007
- מיקום: חו"ל
גם אותי זה מצחיק (ומבאס) שאני רוצה להשוויץ במכונת הטרמובלוק החצי אוטומטית שלי ואנשים אומרים לי שהם לא שותים אחרי 4 כי אז לא יצליחו לישון בלילהarnold כתב:כבר מזמן אני לא מרגיש קופאין בכל קפה שהוא, לפני השינה אני שותה בד"כ אספרסו או איריש קופי (לא הליקר) ונרדם שתי דקות אח"כ מעולה...