התקנת מד לחץ...

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4626
הצטרף: דצמבר 2004

שליחה

jalvan כתב:היי קובי
הבהרה אין לי בזרה אלא סילביה אז אני פשוט נסמך על תמונות באינטרנט
לגבי הבורג לפי התמונה של יוסי כנראה שטעיתי והבורג הזה פשוט מחבר את הנעילה של ידית החליטה לראש חליטה ולכן לא קשור למסלול המים
אם אני מבין נכון לפי התמונה של הבויילר הצינור שנמצא במרכז מכניס מים ממחליף החום לראש ולכן יכול להיות שאפשר למצוא מתאם T כמו שיוסי כתב ולחבר אותו שמה כאשר צד אחד כניסה של מים צד שני יציאה וצד שלישי להבריג מדיד כזה השאלה איפה אפשר למצוא מתאם כזה מה תהיה ההברגה שלו וקוטר החור שלו לאיזה עומק יהיה אפשר להכניס את המדיד וכו'
שאלה נוספת היא איפה למקם את הטרמומטר והספק כח שלו (או שאתה קונה טרמומטר עם ספק כח אבל הבעיה שהם גדולים ומגושמים כ 75 ממ עומק לעומת 30ממ ) לפי התמונות אין הרבה מקום בבזרה ולהכניס אלקטרוניקה ליד דוד (הספק כח) או טרמומטר ליד ראש חליטה או מעל מגש חימום כוסות זה רעיון גרוע
בסילביה יש הרבה יותר מקום , אולי אפשר להשאיר את הטרמומטר מעל מגש חימום הכוסות עם בידוד (נניח תבנית אפיה מסיליקון) מתחתיו
לגבי המדיד זה החלק הקשה ביותר - יש את החיבור למדיד של הום בריסטה http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t1352.html אני חושב שהביאו כמה לארץ בזמנו לחברי הפורום


יש כאלה שהם כבר מולחמים באיביי אבל בדר"כ הם ארוכים מדי
אני יכול להלחים כמה לחברי הפורום אבל זה יצטרך לחכות חודשיים עד אחרי המבחנים בסימסטר (וגם הזמנה לוקחת זמן)
כדאי גם לחשוב איזה מדיד אתה רוצה PT100 מגיב יותר לאט אבל החזרתיות שלו מצויינת לעומת טרמוקפל שמגיב מהר אבל לא נותן חזרתיות טובה

כשחושבים על זה יכול להיות שתוכל לעשות את המוד עם הטרמומטר של טיילור אם תמצא מתאם T עם צינור מספיק ארוך שיאפשר לך להגיע עד הפאנל הקדמי - זה יפשט לך מאוד את ההתקנה מכיוון שתצתרך לקדוח רק חור קטן בשביל הטרמומטר וכן הוא עובד על סוללה מה שחוסך את ספק הכח ועם קצת בידוד לא יהיה רגיש לטמפרטורת הסביבה וגם כל החלקים ניתנים להזמנה אם כי הם לא זולים גם הרבה אנשים פה בפורום כבר עשו את המוד הזה ויוכלו לעזור
http://www.chriscoffee.com/files/44/Dig ... r51010.pdf
...
לצערי גדול עלי העניין הזה....
נראה לי מורכב מידי לחוש הטכני שלי.
אני מוכן לשלם בעבור הביצוע ואכן עדיף משהו בלי השנאי הענק הזה.......

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

shlomyga כתב:מצאתי את זה - נראה לי שבמחיר הזה זה משתלם לא?

http://www.ebay.com/itm/Espresso-Coffee ... 18905#shId
...
זה סוג של PID (בקר טמפרטורה בשונה ממד טמפרטורה) שכולל בתוכו RELAY כדי להדליק ולכבות את גוף החימום המדיד טמפרטורה שלו מתחבר לראש הבוילר
במחיר שלו נראה לי שוה להוסיף עוד קצת( 20 דולר) ולקנות פיד אמיתי של אובר auberins

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

jalvan כתב:
shlomyga כתב:מצאתי את זה - נראה לי שבמחיר הזה זה משתלם לא?

http://www.ebay.com/itm/Espresso-Coffee ... 18905#shId
...
זה סוג של PID (בקר טמפרטורה בשונה ממד טמפרטורה) שכולל בתוכו RELAY כדי להדליק ולכבות את גוף החימום המדיד טמפרטורה שלו מתחבר לראש הבוילר
במחיר שלו נראה לי שוה להוסיף עוד קצת( 20 דולר) ולקנות פיד אמיתי של אובר auberins
...
מה זאת אומרת PID אמיתי? מה זה שבלינק לא אמיתי ?
דבר שני PID קיט לסילביה מאובר עולה 180 דולר ככה שזה הפרש הרבה יותר גדול
והשאלה היא אם באמת שווה להוסיף כל כך הרבה

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

מה זאת אומרת PID אמיתי? מה זה שבלינק לא אמיתי ?
דבר שני PID קיט לסילביה מאובר עולה 180 דולר ככה שזה הפרש הרבה יותר גדול
והשאלה היא אם באמת שווה להוסיף כל כך הרבה
...
אני חושב שזה פשוט טרמוסטט דיגיטלי ולא PID
בלי להיות יותר מדי טכני בקר PID יודע לחשב (באמצעות התוכנה שלו לחישוב שגיאות) את כמות האנרגיה הנדרשת כדי להגיע לטמפרטורת היעד אתה קובע טמפרטורת יעד והוא כבר ידע כמה זמן להדליק את הבוילר
תחשוב שאתה רואה רמזור אדום אתה לא מגיע עד הרמזור ואז עוצר (כמו טרמוסטט) אתה מראש מאט בצורה מדודה כדי לעצור בדיוק ברמזור (כמו PID)
כמו כן שים לב שהוא יכול למדוד רק עד 110 מעלות צלסיוס שזה מעט מדי

בבקר הנ"ל לא מצוין שהוא פיד , אפילו לא מצויין איזה סוג RELAY יש לו
אתה לא חייב את הקיט של אובר אפשר לקנות את הבקר הכללי שלהם
http://www.ebay.com/itm/UNIVERSAL-PID-T ... 19bdb8e5d5
תוסיף SSR ומדיד יצא עוד 20 דולר
והנה הדיאגרמה לחיבור שלו גם להקצפה שכבר הוזכרה בפורום (שים לב שצריך דיודות וספק כח 12V)
http://www.skenedesign.com/Silvia/

את הקיט שווה לקנות כי מקבלים קופסה מנירוסטה ואת כל החיבורים + הסבר מפורט אבל אם יש לך חוש טכני ואתה מתכוון להכניס את הפיד לתוך המכונה זה סתם ביזבוז כסף

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

הבנתי תודה.
חוש טכני יש אבל צריך לאזור אומץ לפתוח מכונה חדשה ולהיכנס לה לקרביים.

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

בהצלחה ! חכה עד שהאחריות תיגמר לפני שאתה פותח
ובמקרה של הסילביה אני יכול לומר שעכשיו כשיש לי את המד טמפרטורה חזרתי לשתות ממנה אספרסו ולא רק קפוצינו כמו קודם , אז להתקין פיד (שזה עוד יותר טוב) בטוח יהיה שווה בניגוד אולי למכונות מחליף חום ששמה זה לא כזה קריטי

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

הנה כל הערכה מוכנה להתקנה פנימית:
http://www.bonanza.com/listings/PID-Kit ... l/30645374
כמובן בעלות טיפה גבוהה יותר אבל עדיין לא כמו קיט חיצוני מושלם.

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

כן אני זוכר שראיתי את האתר אינטרנט שלו יש לו גם מתאם חמוד לבורג 6ממ בראש חליטה אבל יקר מידי לטעמי, וגם רציתי להכין אחד לבד
http://www.bonanza.com/listings/Rancili ... 6/24265259
אני חייב לציין שזה נראה שהבחור הזה יודע מה הוא עושה
לגבי הקיט שלו יש כמה שאלות
מה איכות הפיד שלו ? - שים לב שלאובר באינטרנט יש 100% פידבקים חיוביים שזה נדיר וגם יש להם מוניטין הרבה אנשים התקינו את הקיטים שלהם אפילו seattle coffee gear התקינו אחד
יש שם משהו שנראה כמו טרנספורמטור כלומר לפיד אין טרנספורמטור מובנה זה עוד חלק שצריך לדחוס למכונה
יש שני SSR שזה מסרבל
כמה יעלה משלוח? ומי מגן עליך במקרה שהוא לא שולח את החבילה או במקרה של אבידה?

בכלל אם אני יכול להמליץ לך (אם יש לך סילביה) זה להתחיל בכיוון של לחץ החליטה ל 9 באר אני הופתעתי לגלות אחרי שנה וחצי שה OPV מכוון אצלי ל 10.5 באר לא פלא שהשוטים יוצאים אובר ומרירים מידי רק הכיוון הפשוט הזה (שמוסבר בחוברת המקורית) משנה לגמרי את טעם הקפה ובלי כיוון של הלחץ באמת אין טעם בכל המדריכים על איך לטחון ולדחוס וכו' הדבר הראשוני ביותר זה לחץ מכוון ורק אח"כ אפשר לכייל את הטחינה

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

האמת שאין לי מושג לגביו או לגבי איכות המוצר שלו - סתם חיפשתי פיד לסילביה בגוגל
והגעתי אליו.
שני SSR זה לא בגלל שזה קיט גם לטמפ' חליטה וגם להקצפה?
שלחתי לו מייל בקשר לעלות משלוח.
יש לי סילביה דור 2 אני לא יודע אם ה-OPV שם ניתן לכיוון. - ואם כן איך אני בודק בכלל לכמה הוא מכוון עכשיו?

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

זה קיט גם להקצפה אבל לא חייבים שני SSR
הSSR זה בסכ"ה מתג שבאמצעות מתח DC מהפיד ממתג לך מתח AC לבוילר
משתמשים בזה כדי למתג זרם גבוה לדוגמה לגוף חימום באמצעות מחשב (שלא מסוגל לכך)
ישנם פידים שאפשר להכניס להם שתי נקודות באופן כזה שסגירת מתג מקפיצה את הפיד לנקודה השניה
אני לא לגמרי בטוח איך הוא מתכוון לעשות את המיתוג באמצעות שני SSR אחד בטור עם השני? בכל אופן זה נשמע לי כמו סירבול של המערכת

לגבי מדידת הלחץ תסתכל על התמונה של שעון הלחץ בהתחלה, פשוט קניתי וחיברתי לידית זה לא דורש שום דבר מיוחד רק שהשעון יעמוד בלחץ ויהיה הסוג עם מילוי גליצרין כדי להתגבר על הרעידות של המשאבה

לגבי כיוון הלחץ בדור 2 רשמית הOPV לא מתכוונן אבל יש דרך לכוון אותו אני עם דור 3 אז אני לא בטוח איך לעשות את זה פשוט תפתח נושא חדש בנידון

dorso
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 389
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

בהשראה של הפוסט חיברתי מד לחץ לידית וגיליתי שהשעון לחץ של המכונה מזייף ...
החלפתי שעון במכונה וראיתי שהתופעה חוזרת ... אני מקבל לחץ נמוך יותר בשעון המחובר לידית החליטה.
יש הבדל של מעלה ,מעלה וחצי בין השעונים.
כדי לקבל לחץ של 9 באר בידית הייתי צריך להעלות את הלחץ של המשאבה הווליומטרית ולקבל לחץ של 10 באר בשעון המכונה שמחובר אחרי המשאבה ולפני הOPV .

ובאמת הטעם השתפר פלאים ...וחזר לי התאבון לקפה , והרבה...

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

קראתי בכמה פורומים בחו"ל שלכל הסילביות שיוצרו משנת 2007 יש OPV מתכוונן
המכונה שלי יוצרה (לפחות לפי התווית) בנובמבר 2008 (בתווית - 1108)
יש דרך לדעת אם ה-OPV הוא מהסוג המתכוונן כי פתחתי את החלק העליון של המכונה והוא
נראה מאוד דומה לאחד כזה הבעיה שאני לא יודע איך נראה הישן יותר.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

זה תמונה של המתכוונן
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

זה המודל הישן
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

אם כך אין ספק שיש לי את המתכוונן :)
עכשיו צריך לבדוק לכמה הוא מכוון, איפה ניתן לקנות שעון לחץ שיתאים לידית של סילביה?

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

בחנויות לחומרי בנין \ אספקה טכנית וכד'
צריך מתאם בין השעון להברגה של הידית זה אמור לעלות עוד כמה שקלים וגם קצת טפלון לאיטום
רק תקנה שעון עם גליצרין ולא אוויר
וגם מפתח 20 ממ מסיבי

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011

שליחה

dorso כתב:בהשראה של הפוסט חיברתי מד לחץ לידית וגיליתי שהשעון לחץ של המכונה מזייף ...
החלפתי שעון במכונה וראיתי שהתופעה חוזרת ... אני מקבל לחץ נמוך יותר בשעון המחובר לידית החליטה.
יש הבדל של מעלה ,מעלה וחצי בין השעונים.
כדי לקבל לחץ של 9 באר בידית הייתי צריך להעלות את הלחץ של המשאבה הווליומטרית ולקבל לחץ של 10 באר בשעון המכונה שמחובר אחרי המשאבה ולפני הOPV .

ובאמת הטעם השתפר פלאים ...וחזר לי התאבון לקפה , והרבה...
...
:) שמח שעזרתי
רק שלא תקבל לנו הרעלת קפה :wink:
כן שעונים שמחוברים למכונות באופן קבוע זה באמת מיותר
גם הם עוברים התעללות קשה- אבנית, טמפרטורה, לחץ גבוה וסביר להניח שהם יזייפו מתי שהוא

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון

שליחה

שלומי
אפשר למדוד לחץ גם ללא מיכשור, אלא לפי ספיקה. זה לא לגמרי מדויק, אבל הרבה יותר טוב מלא כלום.
ראה הודעה ישנה שלי כאן

ושים לב לתוספות שהוספתי שם לגבי הכמויות
בהצלחה
אבי

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

shlomyga כתב:האמת שאין לי מושג לגביו או לגבי איכות המוצר שלו - סתם חיפשתי פיד לסילביה בגוגל
והגעתי אליו.
שני SSR זה לא בגלל שזה קיט גם לטמפ' חליטה וגם להקצפה?
שלחתי לו מייל בקשר לעלות משלוח.
יש לי סילביה דור 2 אני לא יודע אם ה-OPV שם ניתן לכיוון. - ואם כן איך אני בודק בכלל לכמה הוא מכוון עכשיו?
...
קיבלתי ממנו תשובה לגבי עלות משלוח לישראל - 15$ וכל פריט נוסף ב-1$
דרך אגב הוא נראה לי ישראלי כי הוא רשם לי שאני יכול להיתקשר ולדבר איתו בעברית.
למי שמעוניין - 510-256-0155 קליפורניה

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

coffeeavi כתב:שלומי
אפשר למדוד לחץ גם ללא מיכשור, אלא לפי ספיקה. זה לא לגמרי מדויק, אבל הרבה יותר טוב מלא כלום.
ראה הודעה ישנה שלי כאן

ושים לב לתוספות שהוספתי שם לגבי הכמויות
בהצלחה
אבי
...
לפי מה שרשום שם צריך להשאיר את מתג החליטה למשך 30 שניות עם פילטר עיוור בידית
זה לא עלול לדפוק את המשאבה?
כשאני עושה באק פלשינג אני מפעיל ל-5 שניות וכולי בפחדים 8O

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”