טוב, שוב חזר החשק להשקיע במכונת קפה... לאחר ביקור בארץ האספרסו

[קרמריקה]

מאחר ורובנו עשינו השוואה ראש בראש, כשאת הסילביה הפעיל האדם הכי מנוסה עם המכונה הזו שאני מכיר, דעתנו מן הסתם מוצקה.
אגב, באותו זמן שנערכה ההשוואה, המכונה שלי היתה גאג'ה אבולושיין, שעלתה לי פחות מ1000 ש"ח. רק לאחר ההשוואה הזו השתכנעתי סופית שיש סיבה להשקיע כסף.

[nimitzg]

חשבתי שאתה עם סילביה משודרגת?? האם קנית משהו חדש? ולמה דווקא la cucina?

...

אתה לא מעודכן, קניתי את הלה-קוצינה (שלמעשה זה רק מדבקה - המכונה היא של לה נואבו ארה) מיד שניה ב-2500.
שת'אמת, עם כל הציוד שהוא נותן פה ביד שניה זה דיל עוד יותר טוב משלי.

הסילביה נמכרה ממש בימים אלו וערכת מילוי המים פורקה מהמכונה והיא מחפשת בית חם...

...

תתחדש.
נשמע כמו עסקה מעולה....E 61 אמיתי ב 2500 שקל.....
פעם (לפני שהבנתי יותר מדיי בקפה) כמעט קניתי את זו עם החיפויים הירוקים.
המטחנה שלי כם נקנתה במקום....סוס עבודה רציני...

[Alexander]

[interest]נערך על ידי moti_r: הבעת דעה מעוסק בתחום.[/interest]

[detailer]

כבעלים של סילביה, דעתי היא שהפערים באיכות הקפה בין הסילביה למוכונות E61 שונים כשמדובר בקאפוצ'ינו או אספרסו.
מנסיוני, כאשר מדובר בקאפוצ'ינו אין כמעט הבדל, אם בכלל.
כאשר מדובר באספרסו, ישנם הבדלים לטובת ה-E61 אבל לא הבדלים עצומים, הטעם יותר מאוזן בפה ויותר טעמים באים לידי ביטוי.

זאת דעתי האישית

[hosq]

מחליף חום למכונה ביתית זה לא אוברקיל אם הוא עולה אותו הדבר כמו מכונה כביכול ביתית. על איכות התוצר אפשר להתוכח, על הסלחנות בהכנה והאפשרות להקצפה מיידית - לא.
אלכס, העובדה שבאופן עקבי אתה "לדעתך המקצועית" פוסל באופן עקבי דברים שאתה לא מוכר, מוכיחה אחד מהשניים - או שאתה לא ישר ואני מניח שזה לא המצב, או שאתה לא מכיר את האלטרנטיבות וחבל בשבילך.

[עמרי]

אני בטוח ש"גורו קפה" זה הגדרה של האתר
ולא של כפיר על עצמו...

מבחינתי כל מכונת אספרסו ראש אחד היא פוטנצאלית לבית
אובר קיל זה לדפוק מסמר עם D9
אני לא מצליח להקביל את זה ל HX
כן אפשר לומר שמכונה עם 3 ראשים זה אובק קיל לבית

אבל אולי זה רק עניין של השקפה

[קרמריקה]

זה לא עניין של שום השקפה.
אפשר גם להגיד שמכונת אספרסו זה אוברקיל לבית.. מה רע בקפה טורקי מבושל על הגז? תתאים ציפיות לאורחים שלך, תוסיף לזה הל, ותפנק אותם באחלה קפה. רוצה לתת להם קפוצ'ינו? מקינטה ומקציף ידני יעשו יופי של עבודה.
אם מישהו היה מוכר בעיקר פינג'נים, מקינטות ומקציפים, סביר להניח שזה מה שהוא היה אומר.

[shtud]

העיקר הבריאות!!!

[כפיר_ש]

למען הפרוטוקול תואר גורו ממש לא מעניין אותי וזה משהו שהוענק מהנהלת האתר (חבל שלא התייעצו עם שרגא לפני שהעניקו אותו)

אני לא מתכוון לרדת לרמת הדיון שאלכס מנסה לעורר אבל נדמה לי שזה קצת מעורר תמיהה כיצד איש שיווק של רנצ'יליו טוען שלא צריך כלום מעבר למכונה ברמתה של הסילביה וכל מי שטוען שיש הבדל בקפה מול אלקטרה או מכונת e61 עושה את זה רק כדי להצדיק את השקעתו הכספית.

אלכס היקר מעולם לא חשתי צורך להצטדק בפניך או בפני אף אחד אחר פה על ההשקעה שלי בתחביב ובניגוד אליך אני תורם מזמני פה ללא תמורה כי אני נהנה לדבר על התחביב ולהחליף רשמים עם החברים.

אני לא מתיימר להיות גורו של אף אחד ואני תורם מנסיוני ללא אינטרס וזה משהו שקשה לומר עליך, הגישה הקטנונית שלך והרצון לעורר ויכוחים במסווה של חוות דעת מקצועית ואובייקטיבית ממש לא לעניין והאמת שאני כבר מזמן הפסקתי להתייחס לדבריך בצורה רצינית כי ברור לי שזה מגיע ממקום לא טוב.

שיהיה בהצלחה עם העבודה, מבחינתי אתה יכול להמליץ ללקוחותיך על מה שתרצה רק אל תנסה להסביר לי או לחברים פה את הדעה המקצועית הזו נטולת האינטרס המסחרי.
ערב טוב.

[moti_r]

הדיון הזה ירד נמוך.
אני לא נועל אבל מבקש שהדיון הזה יפסק כדי למנוע התנצחויות כאלו.
אנחנו לא נרשה להוריד את הדיון לרמה אישית, ולא מעניין אותי עד כמה הדיון חשוב או למי.

אני מבקש שעוסקים בתחום ימנעו מלהביע דעה כלשהי על איכות מכונות או טכנולוגיה כלשהי, בין אם הם מוכרים אותה או לא.
אוברקיל או לא אוברקיל - אלו דיונים שעל עוסקים בתחום הם אסורים בתכלית האיסור.

תודה.