איזו לדעת כם מכונה טובה יותר מענין לקנות ומתלבט SpeedSter או la marzocc

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

אם תייבא לבד אף אחד לא יגיד כלום.
הם מבקשים שאם כבר אתה קונה אז כדאי שיהיה מקצוען קפה באזור שלך שיידע לכייל ולתחזק אותה.
המבנה שלה לא זהה ל gs3 כי יש בין הבוילרים מחליף חום ליציבות טמפרטורה - מה שמסבך תחזוקה.
כבר יש לך בריקולטה אז אתה יודע איפה אבגי אם יהיו לך בעיות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

lior_a
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 556
הצטרף: מרץ 2011
מיקום: השרון

שליחה

nimitzg כתב:אני דרך אגב הייתי דווקא הולך על זו:
http://www.1st-line.com/machines/comm_m ... ubile'.htm

עניין של טעם אישי...אני old school
...
עם זו הוא בטח משתמש לנטול אבל צריך עוד אחת כדי לא לערבב טעמים.
צודק לגמרי :)

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

וואו, איזו השקעה במכונה..
אני מציע לתת לבחור שם תואר מיוחד בפורום אם הוא קונה ספידסטר
(רק ספידסטר, כך נוכל ללחוץ עליו בבחירה.. אה, וגם כמובן התנאי הוא להזמין את חברי הפורום 'לעשות עליה סיבוב :שיחקתי אותה: )
נערך לאחרונה על ידי doron_boogie ב 18/04/2011 15:24, נערך פעם 1 בסך הכל.

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007

שליחה

amirya2009 כתב:כרגע יש Fiorenzato Bricoletta את הדגם החדש של לפני שנה
+ מטחנה של מיני מצר אלקטרונית
...
Respect... (Y)
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1559
הצטרף: אוגוסט 2010

שליחה

מאצר אלק'+בריקולטה- אני חושב שהבחור מוכן לספידסטאר\3GS :lol:

מבחינת תיקונים, כמו שדבוטאנט אמר, אל תדאג יש מספיק מעבדות איכותיות בארץ שידעו להסתדר גם אם הספידסטאר...

מה אם קליית קפה?? התנסתה כבר? זה יביא לשיפור משמעותי מאוד מאוד בקפה שלך, אולי אפילו זה עדיף לפני שדרוג למכונה בליגת הHIEND!

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים

שליחה

eliel1010 כתב: מה אם קליית קפה?? התנסתה כבר? זה יביא לשיפור משמעותי מאוד מאוד בקפה שלך, אולי אפילו זה עדיף לפני שדרוג למכונה בליגת הHIEND!
...
(Y)
מדהים איך מהר מתרגלים לדברים טובים. אני שותה עכשיו את התערובת 100% של ספורה. היא די טובה, אבל למרות הטריות היחסית שלה אני מחכה בקוצר רוח שתגמר כדי לקלות קפה ולהנות שוב מהאיכות הבלתי מתפשרת של קפה טרי באמת.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

doron_boogie כתב:וואו, איזו השקעה במכונה..
אני מציע לתת לבחור שם תואר מיוחד בפורום אם הוא קונה ספידסטר
(רק ספידסטר, כך נוכל ללחוץ עליו בבחירה.. אה, וגם כמובן התנאי הוא להזמין את חברי הפורום 'לעשות עליה סיבוב :שיחקתי אותה: )
...
אחלה רעיון!

אני מבטיח שכל מי שתהיה לו ספידסטר יקבל טג מיוחד: "משתמש על ספידים" :lol:
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן

שליחה

בטעם הקפה לא יהיה שינוי לעומת הבריקולטה
השאלה היחידה היא מה יפה יותר בעיניך (Y) (Y) :)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

ממתי זה הפך לשיקול הגיוני? ברור שיהיה לו טעים יותר הקפה זה כמו לקבל את הפרוסה עם הגבינה בבוקר ממייגן פוקס בחוטיני של מוטי - בטוח יותר טעים :lol:

אגב לגבי אחזקה נראה לי שאפשר להשתמש בתשלום בשירותי המעבדה של קפה ג'ו כי המיכלולים דומים וביננו כמה היא צפויה להתקלקל בשימוש ביתי סביר?

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל

שליחה

אני בטוח שכן יהיה הבדל בקפה, במיוחד זה יורגש בין שוט לשוט.(אחידות טמפרטורה בזכות שני דודים ומבנה יחודי של ראש חליטה יעשו הבדל ברור מבריקולטה....זה כמו מקינטה רגילה ובריקה ועוד 1000 השוועות אחרות.....וכמובן פקטור אנושי הוא זה שיתן להרגיש את ההבדל....

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

ברור שיהיו הבדלי טעם ואני חותם על זה
עוד לא טעמתי שתי מכונות שנתנו אותה תוצאה מאותו הקפה. דומה - כן, וגם לא תמיד.
זה כמו עם כל מוצר היי אנד, הרמה גבוהה מאוד אבל התוצאה יכולה להיות שונה לגמרי. ולכן כמובן קפה מסויים יכול לצאת משובח במכונה אחת ופחות באחרת.
what's next?

pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה

שליחה

לא טענתי שלא יהיה הבדל, מה גם שלא בדקתי בעצמי, אמרתי שאני מאמין שברמות האלה לא יהיו הבדלים ניכרים והעיצוב/שם משחק פה הרבה תפקיד.

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל

שליחה

נכון,pup, שבטעימה איברת לא נוכל להבדיל (כמעט :wink: ) בין קפה של ,נגיד ,אוסקר ואניטה(סליני,ויואלדי,וטראנו,סופר דומובר כל שער HX)....
אבל כשה אתה רואה שוט מאוסקר ולידו שוט של אניטה,ברור שקפה של אניטה הרבה יותר טעים!!! גו גו ספידסטר!

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

hosq כתב:זה כמו עם כל מוצר היי אנד, הרמה גבוהה מאוד אבל התוצאה יכולה להיות שונה לגמרי. ולכן כמובן קפה מסויים יכול לצאת משובח במכונה אחת ופחות באחרת.
...
בהשוואה בין קפה לסטריאו, לדעתי המכונה היא המגבר.
מאוד מהר מגיעים לרמה מצויינת שלא תהווה שום חוליה חלשה בשרשרת, ועיקר המשאבים ילכו אח"כ למקומות אחרים (רמקולים, למשל).

ואכן, אין שום הבדלים *אמיתיים* בין מגברי היי-אנד ויהיה קשה מאוד לאיש ממוצע להבדיל ביניהם.

שימו לב, ברגע זה כתבתי משפט מטורף שיכול להביא לפורומים שלמים ב-HT לכתוב לי גרפיטי של נאצה על האוטו :-)
אבל אני עומד מאחורי זה. גם אם יש הבדלים, מעט מאוד ישמעו אותם. זאת בניגוד, למשל, להבדלים בין רמקולים שקיימים בין כל זוג רמקולים בכל רמה, ולהבדלים באיכות בין תקליטורי CD שונים (תקליטורים, לא נגני-CD) שגם הם נשמעים הרבה יותר ברור מאשר הבדלים בין מגבר.

לדעתי שתי מכונות קפה באותה טכנולוגיה (משאבה) ברמה גבוהה מאוד תייצרנה קפה מעולה עד כדי כך שיהיה קשה מאוד להבדיל ביניהן.

זה לא חכמה להשוות מכונות במחיר של 3-4K ש"ח, כי שם באמת יש הבדל גדול (בדיוק כמו מגברים במחירים של 1-2K ש"ח), כי ברמת המחיר הזו תמיד יש פשרות במוצר.

אבל כולנו כאן מדברים רק מתיאוריה. אף אחד לא עשה השוואה בין מכונות ברמות האלו.
(יצא לי לשתות אספרסו מ-K30 עם GS3 ואהבתי אותה מאוד, אבל אני לא יכול להגיד שאמרתי לעצמי שכזה קפה לא שתיתי בחיים).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

MadCow
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1219
הצטרף: יוני 2007

שליחה

בסטריאו, בניגוד מוחלט לקפה, יש את העניין של התאמה ברכיבים, שהוא קריטי יותר מאשר הסכום שלהם. בקפה עד כמה שידוע לי זה לא ממש קיים, ופה כלל האצבע הוא "ציוד טוב יותר מוביל לקפה טוב יותר", בעוד שמביני הסטריאו יודעים כמה שהוא מתעתע בתחום שלהם.

צריך להיזהר בהשוואות 8)

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה

שליחה

gedkoz כתב:נכון,pup, שבטעימה איברת לא נוכל להבדיל (כמעט :wink: ) בין קפה של ,נגיד ,אוסקר ואניטה(סליני,ויואלדי,וטראנו,סופר דומובר כל שער HX)....
אבל כשה אתה רואה שוט מאוסקר ולידו שוט של אניטה,ברור שקפה של אניטה הרבה יותר טעים!!! גו גו ספידסטר!
...



אההההוווא גנאדי אתה מכרך לדייק כאן ,הווילדי היא דאבל ביולר :lol: כל היתר HX

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

moti_r כתב:
hosq כתב:זה כמו עם כל מוצר היי אנד, הרמה גבוהה מאוד אבל התוצאה יכולה להיות שונה לגמרי. ולכן כמובן קפה מסויים יכול לצאת משובח במכונה אחת ופחות באחרת.
...
בהשוואה בין קפה לסטריאו, לדעתי המכונה היא המגבר.
מאוד מהר מגיעים לרמה מצויינת שלא תהווה שום חוליה חלשה בשרשרת, ועיקר המשאבים ילכו אח"כ למקומות אחרים (רמקולים, למשל).

ואכן, אין שום הבדלים *אמיתיים* בין מגברי היי-אנד ויהיה קשה מאוד לאיש ממוצע להבדיל ביניהם.

שימו לב, ברגע זה כתבתי משפט מטורף שיכול להביא לפורומים שלמים ב-HT לכתוב לי גרפיטי של נאצה על האוטו :-)
אבל אני עומד מאחורי זה. גם אם יש הבדלים, מעט מאוד ישמעו אותם. זאת בניגוד, למשל, להבדלים בין רמקולים שקיימים בין כל זוג רמקולים בכל רמה, ולהבדלים באיכות בין תקליטורי CD שונים (תקליטורים, לא נגני-CD) שגם הם נשמעים הרבה יותר ברור מאשר הבדלים בין מגבר.

לדעתי שתי מכונות קפה באותה טכנולוגיה (משאבה) ברמה גבוהה מאוד תייצרנה קפה מעולה עד כדי כך שיהיה קשה מאוד להבדיל ביניהן.

זה לא חכמה להשוות מכונות במחיר של 3-4K ש"ח, כי שם באמת יש הבדל גדול (בדיוק כמו מגברים במחירים של 1-2K ש"ח), כי ברמת המחיר הזו תמיד יש פשרות במוצר.

אבל כולנו כאן מדברים רק מתיאוריה. אף אחד לא עשה השוואה בין מכונות ברמות האלו.
(יצא לי לשתות אספרסו מ-K30 עם GS3 ואהבתי אותה מאוד, אבל אני לא יכול להגיד שאמרתי לעצמי שכזה קפה לא שתיתי בחיים).
...
נו, ובכל זאת, האלקטרה סמיאוטומטיקה נתנה תוצאה שונה לגמרי מלה-צימבלי במחיר דומה. בדקתי זאת לפני כמה ימים גם מול בטרפליי, האלקטרה כרגיל נתנה בראש, אותה מטחנה ואותו הקפה כמובן.
תכלס - קל לבדוק, רק תרים טלפון כשאתה בדרך לכפיר עם האניטה...

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

מוטי יכול לבוא גם בלי להרים טלפון :kiss:

אשתי קצת חוששת ממנו אבל יהיה בסדר :)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

hosq, איך זה קשור לדיון המקורי?

אנחנו מדברים עם מכונות הייאנד. לא הסמיאוטומטיקה, לא האניטה וגם לא האלקטרה נופלות בקטגוריה הזו.

(ואם כבר השוואה מעניינת, אז היא תהיה בין הסמיאוטומטיקה לבין האלקטרה של כפיר).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

ooolazy
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 23
הצטרף: דצמבר 2010

שליחה

עיצוב מעניין . צריך להפסיק לשתות קפה נמס, ולהתחיל לחסוך כסף על מכונת קפה כזו...
http://www.keesvanderwesten.com/news/co ... achine.pdf

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”