רובוסטה בתערובת.. כן/לא ?
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
לדעתי אוגנדה יש לה הכי פחות טעמי לוואי - תנסה 15% בתערובת מה כבר יש להפסיד? יכול להיות שתאהב כי קפוצ'ינו גם ככה קצת מסתיר טעמים ופותח אחרים אז עם רובוסטה זה אולי יהיה לך אפילו יותר טעים - אין לדעת.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- gedkoz
- חבר ותיק

- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
- נתן תודות: 72 פעמים
- קיבל תודות: 116 פעמים
בשנתיים -שלוש אחרונות מזג האויר פגע ביבול קפה בפאפוע. הפגיע היתה כמותית ואיכותית כאחד. כך שPNG של היום(גם של אמיגו וגם של אווא) זה לא אותו הדבר שאנו זוכרים לפני שנתיים שלוש..
eliel אם אתא רוצה לשחק אם רובוסטה(ולהרגיש ותה) , כמו שהמליץ מוטי לא פחות 30 אחוז, כשה אתה מערבב בתערובת השבועית שלך 10-15 אחוז רובוסטה. אין שום סיכוי שזה מה שתקבל בכוס..במנה אחת יהיו לך 1 אחוז רובוסטה ובשניה 20 אחוז. ואיך תדע להחליט אם אתה אוהב את זה?
אני לא חסיד של רובוסטה,למרות שמלבאר נותן משהו מעניין. ואני משאיר אותה ולחברות קפב להוזלה של תערובות...
eliel אם אתא רוצה לשחק אם רובוסטה(ולהרגיש ותה) , כמו שהמליץ מוטי לא פחות 30 אחוז, כשה אתה מערבב בתערובת השבועית שלך 10-15 אחוז רובוסטה. אין שום סיכוי שזה מה שתקבל בכוס..במנה אחת יהיו לך 1 אחוז רובוסטה ובשניה 20 אחוז. ואיך תדע להחליט אם אתה אוהב את זה?
אני לא חסיד של רובוסטה,למרות שמלבאר נותן משהו מעניין. ואני משאיר אותה ולחברות קפב להוזלה של תערובות...
נערך לאחרונה על ידי gedkoz ב 30/12/2010 16:02, נערך 2 פעמים בסך הכל.
- כפיר_ש
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 260 פעמים
- קיבל תודות: 559 פעמים
לא יודע מה התובנות שלכם לגבי סידאמו אבל לטעמי (לפחות זה הנמכר באמיגו) הוא ממש ייני-חמוץ ואם מוסיפים ממנו אז שמים ממש ממש מעט אחרת הוא מחמיץ את כל התערובת.
ה PNG של אמיגו לא רע אבל בהחלט לא מזכיר שום שוקולד, אם כבר אני מסכים עם מוטי שהימן הכי קרוב לזה ובהחלט מדובר באחד הזנים הטעימים והמשובחים שיש (ויחד עם סומטרה יאם יאם
).
הרובוסטה הכי נורמאלית שטעמתי היא המונסון מלאבאר, אמנם היא מאוד חזקה ודומיננטית אך עדיין היא איכותית וטעימה יותר.
לא צריך רובוסטה, שם סומטרה במקום ...
ה PNG של אמיגו לא רע אבל בהחלט לא מזכיר שום שוקולד, אם כבר אני מסכים עם מוטי שהימן הכי קרוב לזה ובהחלט מדובר באחד הזנים הטעימים והמשובחים שיש (ויחד עם סומטרה יאם יאם
הרובוסטה הכי נורמאלית שטעמתי היא המונסון מלאבאר, אמנם היא מאוד חזקה ודומיננטית אך עדיין היא איכותית וטעימה יותר.
לא צריך רובוסטה, שם סומטרה במקום ...
- doron_boogie
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 958
- הצטרף: יוני 2010
- מיקום: ירושלים
- נתן תודות: 94 פעמים
- קיבל תודות: 69 פעמים
בקשר ל PNG
אמנם לא 'קליה עצמית', אבל PNG ששתיתי בשבועיים האחרונים הרגיש מאד טוב - טעם 'אגוזי' בעיקר, עם חמיצות עדינה ומרירות עדינה. לא הרגיש לי מספיק טוב כעצמאי, אבל כמשהו שיכול להיות טוב בתערובות.
אמנם לא 'קליה עצמית', אבל PNG ששתיתי בשבועיים האחרונים הרגיש מאד טוב - טעם 'אגוזי' בעיקר, עם חמיצות עדינה ומרירות עדינה. לא הרגיש לי מספיק טוב כעצמאי, אבל כמשהו שיכול להיות טוב בתערובות.