קפה Saquella - אתם חייבים לטעום!

[דבוטאנט]

מוכרים בארץ בעיקר סאקוולה מייג'ור - היבואן שאל אותי איפה אני גר ולפי זה הוא רצה להפנות אותי למקומות שמהם אפשר לקנות (גם פרימו-ארומה)
אני לא בוחן בית קפה אלא מה שאני עשיתי בבית והיה אחלה.

[יוסיסופר]

זה בדיוק מה שרציתי לשער: כנראה שטעמתי תערובת טובה במיוחד שלהם.
אין שום סיכוי שהתערובת הזו דומה לבריסטוט. זה היה קפה עשיר, מאוד עמוק ומאוד טעים.

רובוסטה? יתכן. אני לא בטוח. היא לא היתה מאוד מרה.
אבל גם אם היתה שם רובוסטה, היא היתה מצויינת וקלויה מדויק, כי לא היה שום טעם לוואי.

בפעם הבאה שאהיה שם אבדוק בדיוק באיזו תערובת הם משתמשים. אני מנחש שמדובר בתערובת יקרה יחסית, כי זו מאפיה איכותית ומפונפנת.

...

אולי זה יעזור לך לפעם הבאה,שים לב לכמות הרובוסטה ב-CREMA.

http://www.saquella-coffee.com/espresso ... ea_bar.htm#

[moti_r]

[איתןאוהבקפה]

אני חושב שתוכל למצוא את כל סוגיי הקפה של סקוואלה ברשת Si שכמו שנאמר כאן נמצאת גם בתחנת הרענון בכביש 6. יש בתי קפה הנושאים את שם המותג כפי שנאמר כאן - על קינג ג'ורג' אבל הסניף הטוב שלהם נמצא בדיזינגוף באיזור פינת פרישמן. בתי הקפה של Si ממוקמים בד"כ במתחמים עם אלונית. אני שתיתי קפוצ'ינו מ-ע-ו-ל-ה בבית הקפה שנצמא דרומית לעמק חפר על כביש גהה.

סה"כ מדובר בקפה מעולה לטעמי כאשר דוגמים את התערובות היקרות יותר.

שוב תודה על ההמלצה לקפה בפיתוח!

[gedkoz]

נזכרתי, יש Si בנתב״ג .אבל מולם נמצא arcafe.קפה במקום הזה -סיפור נפרד. יש שם קפה koska- שפשוט גרוע. במקרה הזה לרוב בגלל בריסטה

[דבוטאנט]

si עובדים עם סגפרדו (גרוע בעיני)

[hosq]

אני אוהב סגפרדו

[מיץ_פטל]

גם אני אוהב סגפרדו, תערובת CASA היא מוצלחת מאוד לדעתי

[קרמריקה]

סגפרדו זו דוגמא מצויינת. התערובת הבסיסית שלהם זוועתית. היה לי חבר שניהל סניף של בית קפה שעבדו עם סגפרדו, והוא הביא לי קילו פולים לניסיון הביתה (כי אמרתי לו שהקפה אצלו גרוע), וזה לא היה טוב יותר אצלי. מספיק היה להריח את הפולים בשביל להבין ששום דבר טוב לא ייצא מהם.

לעומת זאת, התערובות הטובות יותר שלהם, הם בסדר גמור ואפילו די טעימות.

[קרמריקה]

יש לי היום כמה פגישות באזור הרצליה, אז יצא לי לבדוק את מזרין במשכית לפני כמה דקות. קודם כל, אין ספק שזה לא הסקוולה שאני טעמתי בעבר ובהחלט מדובר באספרסו טוב מאוד. הוא אמנם היה מעט חם מדי אבל לא ברמה שהקפה נהרס. הקפה עצמו נוטה למרירות גבוהה יותר מזו שאני אוהב, אבל מרירות מהסוג ה״טוב״ ובהחלט נהניתי מהאספרסו.

[כסלו]

הבעלים של סי אספרסו הוא גם היבואן של סגפרדו.יש להם סוג אחד של תערובת שקולע לטעמי,קוראים לתערובת נואר,נראה לי...

[moti_r]

אהההה--הא!!!

ידעתי שאני לא משוגע!!

[קרמריקה]

לא הייתי נסחף.. אף אדם שהוא 100% שפוי לא היה מגיע לתערובת בית הסוהר ללא איזו שריטה או שתיים.

אבל כן, אין ספק שזה אחד מהכוסות הטובים שאפשר למצוא בחוץ ואגב, הצטיידתי היום לראשונה בדנסי וראיתי באותה חנות גם את הסקוולה מייג'ור שזו התערובת בה משתמשים במזרין.

[moti_r]

כן... מודה באשמה
האמת שגם הקטע ההוא עם אניטה והחוטיני האדום... גם הוא לא מראה על שפיות יתרה.

אבל מאז שהתחלתי עם מכות החשמל, המצב ממש השתפר.

למעשה, הפסקתי לשמוע את הרוקי מדברת אלי ומבקשת שאכין לה קפה.

נותר רק לטפל בעניין הזה של הג'ין קפה, שמתעטש כל הזמן ומקלל ברומנית.

יאק.