התייעצות מכונתית

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #21 

גלעד 2 דברים:
1. בצ'ימבלי ראש בודד יש פרה אינפיוז'ן? זה לא רק במכונות המסחריות?
2. שים לב שהדאבל בוילר המודרניות לא מבוססת תרמוסטט אלא PID וב לה ספציאלה הפרה אינפיוז'ן מתוכנת גם כן.
מחליף חום שומר על טמפרטורה רק בזמן חליטה - לפני חליטה אתה עושה קולינג פלאש ובסופו הטמפרטורה יציבה אבל לא ידועה לגמרי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

גלעד_אינטרפרק
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 156
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: גלעד מוסקוביץ
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שליחה #22 

עופר - גם בראש אחד יש פרה-אינפיוז'ן, מהבחינה הזו הוא לא שונה משאר המכונות של צימבלי - זה אותו ראש.

אם אתה רוצה לראות דאבל בוילר תן קפיצה אלינו לאולם תצוגה. לפני זה תעיף מבט פה : http://cimbali.com/eng/pr_scheda.asp?id=109

בכמה מילים - בוילר ראשי שממנו יוצאים שני HX בטור. מהם הולכים המים לבוילר נפרד לכל ראש - 400CC ו-800W. כמובן שהכל מבוקר טמפ' (יותר נכון לחץ) אלקטרונית עם יכולת כיוון טמפ' מדויקת לכל דוד בנפרד.


לגבי כן שיין או לא שיין - החיצוניות זה עניין של טעם. פתח את הצ'ימבלי (רועי יעשה את זה בשמחה עבורך באולם התצוגה, זה ההובי שלו ;) )ותבין שיש דברים שנסתרים מהעין ומשפיעים הרבה יותר.


גלעד
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.

יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי

Double פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: אוקטובר 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

סוף לסאגה או התחלה חדשה

שליחה #23 

תודה לכולם על הסיוע והעצות
החלטתי לקחת את ה"סיכון" ולקנות את הצ'ימבלי ביד שניה.
היא הגיעה ביחד עם מטחנה של סימונלי וזוהי הזדמנות שכנראה לא מגיעה כל יום.

בינתיים אני עדין לומד את המכונה והמטחנה ומרגיש שאני רחוק מתוצאות טובות ובטח עקביות
אבל התחושה שיש פוטנציאל.

החשוב הוא שחזרנו בבית להנות מהקפה ועושר הטעם והריחות שהיה חסר.
בסוף הרי כולנו קמים בבוקר או מגיעים הביתה בערב עם הצפיה לאותו כוס קפה שיביא לנו את חיוך האושר

גלעד_אינטרפרק
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 156
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: גלעד מוסקוביץ
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שליחה #24 

תתחדש!
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.

יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #25 

תתחדש ותהנה! :present:

שלח תמונות, מסקרן לראות את פינת הקפה שלך.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #26 

תתחדש ובהצלחה! (Y)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #27 

תתחדש ! רק שתדע לך שהחיפושים שלך הציתו אש במקומות מרוחקים :wink:

יאללה תמונות ...

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #28 

תתחדש! כיף שיש עוד אחד בפורום עם המכונה הזו. אם יש לך שאלות, אל תתבייש....

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”