מוטי הייתי חייב לנסותmoti_r כתב:אתה יודע מה?
לך תשתה עכשיו!
תטעם קודם כל מה זה קפה טרי טרי. אתה תרגיש ממש טעם של סודה. כאילו ערבבו לך את הקפה עם קצת סודה.
סודה = CO2 וזה בדיוק הגז שאמור להשתחרר מהקפה בשעות הקרובות.
אח"כ שים את הקפה בכלי פתוח, אבל בתוך ארון, ל-24 שעות. אפשר גם קצת פחות.
זה מספיק, ותוכל להתחיל להנות ממנו.
48 שעות זה מצוין, אבל ההבדלים אחרי 24 שעות מתחילים לרדת לאט לאט. הכי חשוב אלו השעות הראשונות....
היום במקרה קניתי קפה אצל ניר(קפה עולה) והוא בדיוק היה באמצע הקלייה
אמרתי לו תשמע ניר אני חייב לבקש ממך שתכין לי קפה מהפולים שהורדת עכשיו מהתוף
הוא לא הבין למה
אז סיפרתי לוהטעם ממש שונה לא יודע אם זה סודה אבל לא יכלתי לשתות את זה והוא זרם איתי והכין לי שוט של תערובת זהה מלפני 4 ימים אין ספק שיש הבדל גדול (היה תענוג).
