זימבבווה

hosq · שליחה 20/07/2010 15:52

כבר הרבה זמן מתחשק לי משהו אפריקאי טוב, קפצתי לאבגי היום והיה לו שם זימבבווה. לא זול התענוג, 58 שח לקילו, אבל אם זה יהיה טוב זה שווה את זה.
הקפה הירוק נראה בהחלט טוב, במיוחד יחסית לכל מיני יצירות פאר שנתקלתי בהן לאחרונה. לא התאפקתי וקליתי מייד כשהגעתי הביתה - 9 דק עד פיצוץ ראשון, הורדת להבה, עוד 3 דק כניסה לפיצוץ שני ועוד קצת והורדתי.
נראה יפהפה, מן גוון שהצלחתי להשיג רק בקפה אפריקאי כמו קניה או קונגו: מין בורדו כהה ופולים קצת מבריקים

פלנש · שליחה 20/07/2010 17:20

נראה טוב! בדיוק הצבע האהוב עלי בפולים..

הצלחתי להגיע לצבע הזה בדיוק עם גוואטמלה וקולומביה שקליתי לאחרונה (בקליה במכונת פופקורן), והטעם היה בדיוק כמו הצבע!
סומטרה לצורך ההשוואה יצא לי שחור מדי והטעם היה שרוף..

המשך לעדכן לגבי הטעם שלהם כשתטעם..

כפיר_ש · שליחה 20/07/2010 22:08

איזה זנים הוא מחזיק שם ? יש לו גם נטול ?

hosq · שליחה 21/07/2010 9:35

נטול - לא שמתי לב
האמת שהיה מבחר די גדול, לא זול אמנם (סדר גודל של אמיגו). היו כמה זני איים וזנים מרכז אמריקאיים, וכמובן PNG וכדומה, וכמה רובוסטות (מ 18 עד 40 שח).
דווקא זנים אפריקאיים כמעט ולא היו וזה מה שאני מחפש כרגע.
היו גם תערובות ירוקות למכירה במחירים סבירים מאוד.

כפיר_ש · שליחה 21/07/2010 10:46

טוב כנראה צריך לבקר אצלו (אף פעם לא הייתי שם) ...

איך נסעת ? 431 ?

פלנש · שליחה 21/07/2010 13:38

כפיר_ש כתב:טוב כנראה צריך לבקר אצלו (אף פעם לא הייתי שם) ...

איך נסעת ? 431 ?
...

הגיע הזמן..

לא תתאכזב.

hosq · שליחה 21/07/2010 14:06

431 יוצאים לכיוון רמלה ומיד פונים ימינה, נוסעים מעל 431 ורואים כניסה למצליח שמאלה, עד צומת T ואז שמאלה ומחפשים את השביל שלפני הדקל משמאל

שליחה 22/07/2010 10:00

כפיר, תבקש סיור מטחנות - יש שם כמה גדולות מה K6 שלך...

כפיר_ש · שליחה 22/07/2010 15:07

הבנתי שיש לו שם מוזיאון של מכונות מעניינות ...

לך תדע בסוף עוד אקנה איזה חביתוש לסופ"ש

hosq · שליחה 27/07/2010 13:12

רשמים ראשונים - טעם אפריקאי קלאסי, מעט חמצמץ וכבד, מעניין לטעום וייחודי אך לא מומלץ כחד זני. מזכיר במשהו את היאמן.
אסייג בכך שנראה שהקליה כהה מאוד למרות שהצבע לא מסגיר זאת. מן הסתם יקבל אופי אחר בקליה בהירה יותר (כמו הבורונדי)

כפיר_ש · שליחה 27/07/2010 20:20

לדעתי בקליה בהירה יותר הוא יותר חמוץ ...

hosq · שליחה 27/07/2010 22:21

אל תהיה בטוח! קודם ניסיתי אותו שוב, ובאמת קשה לי לחוות דעה. מצד אחד יש בו בהחלט חמיצות, ואיזשהו חספוס בטעם. מצד שני משהו כבד שהולך טוב עם חלב. משהו קצת שוקולדי. יכול להיות שהוא יהיה טוב לקפה שחור?

כפיר_ש · שליחה 27/07/2010 22:26

לפי התיאור שלך הוא דומה מאוד לקניה, כבד, חמצמץ ייני ומשתלב נהדר עם חלב ... אני דווקא מהמר שהוא יהיה נהדר לפילטר דווקא ולא לשחור (אולי יתאים אם תערבב אותו עם קצת רובוסטה או סומטרה)

שליחה 27/07/2010 22:39

בקליות שלי-כהות בדרך כלל,אני דווקה לא מרגיש חמיצות בקפה מקניה,אני דווקה מרגיש מתיקות רבה,מתובל למדי,והגוף באמת כבד.

אני משתמש בו הרבה לתערובות אספרסו,עם מעט מקסיקו (הבלתי מפוענח),סומטרה,ולאחרונה עם גואטמלה או ניקרגואה.

כפיר_ש · שליחה 27/07/2010 22:41

אני אוהב לערבב אותו עם הסנטו דומניגו ביחס של 2/3 סנטו ו 1/3 קניה, יוצא מעולה ...

שליחה 27/07/2010 22:50

שמתה לב שכל התוספות שלנו לקניה הם ממרכז אמריקה?.מעניין.

hosq · שליחה 28/07/2010 13:25

הוא מזכיר קפה קנייתי אבל הרבה יותר מחוספס
אנסה אותו שוב בקליה בהירה יותר, נראה מה יקרה

ליאו_רפאלסקו · שליחה 04/08/2010 20:06

מישהו במקרה יודע מה המבחר (של קפה ירוק כמובן) והמחירים אצל רם אבגי? שווה להרחיק עד מושב מצליח? אני מניח שבדואר הוא לא שולח.

hosq · שליחה 04/08/2010 21:46

צור איתם קשר (קופיטק) יש להם מחירון מסודר

כפיר_ש · שליחה 05/08/2010 10:54

תעדכן אותנו מה יש שם ומחירים, אני גם מעוניין לקפוץ לשם בהזדמנות. תודה.