קליה במכשיר פופקורן
- קרמריקה
-
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 4098
- הצטרף: אפריל 2005
pup26: זה מעיד על קלייה כהה יחסית. אם ההזעה הופיעה רק יום-יומיים לאחר הקלייה, זה נורמלי לחלוטין ואפילו אופייני בקליות ברמה של FC+ במכונת פופקורן, אם היא הופיעה תוך כדי הקלייה, זה כנראה כהה מדי עבור רוב האנשים.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
כן.
פולים מזיעים כי השמן שבתוכם יוצא החוצה.
זה אומר שדרגת הקליה גבוהה יחסית - בין FC+ לוינה כבר מתחילים לראות שמן (FC+ זה פול-סיטי-פלוס. דרגת קליה יחסית גבוהה).
אם תגיע כבר לקליה איטלקית (עוד יותר כהה מוינה), תקבל שמן כבר תוך כדי הקליה.
האמת שאני פתאום מבין שאין לנו כאן באתר שום מדריך על רמות קליה.
כדאי שנדאג שיהיה משהו כזה.
מישהו מוכן להרים את הכפפה?
פולים מזיעים כי השמן שבתוכם יוצא החוצה.
זה אומר שדרגת הקליה גבוהה יחסית - בין FC+ לוינה כבר מתחילים לראות שמן (FC+ זה פול-סיטי-פלוס. דרגת קליה יחסית גבוהה).
אם תגיע כבר לקליה איטלקית (עוד יותר כהה מוינה), תקבל שמן כבר תוך כדי הקליה.
האמת שאני פתאום מבין שאין לנו כאן באתר שום מדריך על רמות קליה.
כדאי שנדאג שיהיה משהו כזה.
מישהו מוכן להרים את הכפפה?
נערך לאחרונה על ידי moti_r ב 25/03/2010 10:02, נערך פעם 1 בסך הכל.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
זה הופיע כיום אחרי הקלייה, לא במהלכה, לפי מה שאתה אומר זה נורמלי.
תודה
תודה
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
זו לא המטחנה ידידי זה הבחור העוצמתי מאחוריהpup26 כתב:כפיר, המטחנה שלך כ"כ עוצמתית שהיא מצליחה להשתחל לכל שרשור......
- joncafe
-
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
כבר יש:moti_r כתב:האמת שאני פתאום מבין שאין לנו כאן באתר שום מדריך על רמות קליה.
כדאי שנדאג שיהיה משהו כזה....
http://www.htcafe.co.il/p-1.article01711
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
אוי
יצאתי פיתה.
יצאתי פיתה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
נראה לי שמאז שהפסקת עם המונסון אתה לא מפוקס ... אולי חסר לך קפאין בגוף ?moti_r כתב:אוי![]()
יצאתי פיתה....
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
תאמין לי, אם יש משהו אחד שלא חסר לי בגוף, זה קפאין 
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
-
hosq
-
- כתב קפה

- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
ואם היה בכל זאת חסר קצת, היום מילאת חוסרים לשנה
what's next?
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
טעמתי היום פעם ראשונה קפה שנקלה על ידי.
אני לא יודע אם זה מוקדם מדי, הפולים עדיין מזיעים קצת.
הקפה היה חביב, טעם מאוד "כבד", קצת מריר מדי, לא חמוץ אבל לא מספיק טעם "פירותי".
וסה"כ אני יכול לומר שהיה בסדר גמור לפעם ראשונה.
אני לא יודע אם זה מוקדם מדי, הפולים עדיין מזיעים קצת.
הקפה היה חביב, טעם מאוד "כבד", קצת מריר מדי, לא חמוץ אבל לא מספיק טעם "פירותי".
וסה"כ אני יכול לומר שהיה בסדר גמור לפעם ראשונה.
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
pup, תזכיר לי איזה קפה קלית?
זה היה חד-זני, נכון?
זה היה חד-זני, נכון?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
ברזיל שרכשתי בקפה רות.
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
אהה... נכון.
מוזר שדווקא הרגשת שהוא היה כבד. אני לא אוהב את הברזיל כי הוא קליל מדי בשבילי.
יכול להיות שקלית אותו מעט יותר מדי. נסה בפעם הבאה לקלות קצת פחות.
שים לב שכתבת ש-"הפולים עדיין מזיעים קצת". השומן הזה לא נעלם, הוא רק מתגבר. הוא יעלם רק אחרי הרבה זמן, וכשהפולים יהיו כבר לא טריים לגמרי.
את הבורונדי נסה לקלות ל-FC או FC+. עצור מיד אחרי שאתה שומע את התחלת הפיצוץ השני.
אתה תאהב אותו, אני מבטיח לך
מוזר שדווקא הרגשת שהוא היה כבד. אני לא אוהב את הברזיל כי הוא קליל מדי בשבילי.
יכול להיות שקלית אותו מעט יותר מדי. נסה בפעם הבאה לקלות קצת פחות.
שים לב שכתבת ש-"הפולים עדיין מזיעים קצת". השומן הזה לא נעלם, הוא רק מתגבר. הוא יעלם רק אחרי הרבה זמן, וכשהפולים יהיו כבר לא טריים לגמרי.
את הבורונדי נסה לקלות ל-FC או FC+. עצור מיד אחרי שאתה שומע את התחלת הפיצוץ השני.
אתה תאהב אותו, אני מבטיח לך
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
תערבב את הברזיל עם הבורונדי ...
-
hosq
-
- כתב קפה

- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
איזה בעסה
עשיתי ניסוי בקליה יחסית בהירה (יחסית...) לא זוכר מה שמתי שם - ויצא מעולה... תמיד אני רושם והפעם התעצלתי
חבל
עשיתי ניסוי בקליה יחסית בהירה (יחסית...) לא זוכר מה שמתי שם - ויצא מעולה... תמיד אני רושם והפעם התעצלתי
חבל
what's next?
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
ייצא טוב לדעתך?כפיר_ש כתב:תערבב את הברזיל עם הבורונדי ......
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
כן אבל אל תצפה למשהו שיפיל אותך מהרגליים, פשוט הברזיל יתן את הגוף לקפה (בסיס טוב) והבורונדי ישלים את השאר.
נסה חצי חצי בשלב א', אחר כך נסה לתת עדיפות לבורונדי.
כהמשך לעתיד, שים את ידך על קוסטה ריקה ושלב איזה 20% ע"ח הבורונדי בתערובת.
נסה חצי חצי בשלב א', אחר כך נסה לתת עדיפות לבורונדי.
כהמשך לעתיד, שים את ידך על קוסטה ריקה ושלב איזה 20% ע"ח הבורונדי בתערובת.
- joncafe
-
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
לדעתי זה קצת כמו כריך של לחם בפיתה...pup26 כתב:ייצא טוב לדעתך?כפיר_ש כתב:תערבב את הברזיל עם הבורונדי .........
בתערובת צריך קצת גוון במאפיינים של כל רכיב. הבורונדי והברזיל דווקא דומים.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
יש לי קוסטה ריקה שקניתי ועוד לא הספקתי לקלות.
לצערי אני אצא להפסקה בפסח, העסק לא מוכשר אצלי כהלכה.
לצערי אני אצא להפסקה בפסח, העסק לא מוכשר אצלי כהלכה.
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
- pup26
-
- חבר ותיק

- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
זה מה שחשבתי, בגלל שאלתי אם זה ייצא טוב...joncafe כתב:לדעתי זה קצת כמו כריך של לחם בפיתה...pup26 כתב:ייצא טוב לדעתך?כפיר_ש כתב:תערבב את הברזיל עם הבורונדי .........
בתערובת צריך קצת גוון במאפיינים של כל רכיב. הבורונדי והברזיל דווקא דומים....