רשמים מביקור בבית הקלייה של קפה ג'ו בחולון

hosq · שליחה #21 06/03/2010 19:34

נשמע מפתיע ומבטיח טריות כאחד

שליחה #22 06/03/2010 20:39

כפיר, פספסת את החלק הכי חשוב שם - יש שם מכונת מיסטרל 3 ראשים (2 יותר יפה) שמעלה יותר אבק...
המכונה הכי יפה שיש (מסחרית שאפשר לראות לא משהו סופר אקזוטי).
השוק הפרטי לא מענין אותם ממה שאני זוכר.

כפיר_ש · שליחה #23 06/03/2010 20:49

ראיתי אותה והיא נמצאת ליד ה GS3, לא חבל לזרוק ככה שתתפוס אבק ??? אני מוכן ל"שמור עליה" בבית.

אמרתי לו אם יום אחד תרצה לנקות תצוגה או שתחזור אליך GS3 לאחר שימוש קל דבר איתי ... (ואז אשתי תשלח אותי לישון בחוץ).

דרך אגב אהבתי מאוד את הידיות של ה"לה מרזוקו" שלקחתי אחת עם מזלף כפול הביתה. בעיה קטנה זה לא נכנס עד הסוף לאניטה ומתברג רק חצי סיבוב.

ראיתי ב HB מישהו ששייף אות הידית קצת עם נייר זכוכית והתאים אותה יפה ל E61:

http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t5674.html

מחר אני הולך לנסות, אני פשוט מת על המזלף שפונה אליך ורואים איך הקפה זולג יפה מקרוב.

omrir · שליחה #24 07/03/2010 23:43

כפיר_ש כתב:יוסי, דיברתי עם הבחור על גם מכירת קפה ירוק והוא אמר שהוא מתכנן למכור לצרכנים, כרגע אין לו אפילו מק"ט לקילו אלא רק לשקים גדולים.

ראיתי שם ברזיל, קולומביה סופרימו ונדמה לי גווטמאלה ...
...

מעניין מאוד.

אני חושב שהטעם הכי דומיננטי בתערובת של "קפה ג'ו" הוא טנזניה.