שוט ראשון = שוט כיור?
- hosq
-
- כתב קפה
- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
האם קפה שהתיישן שבוע מקביל בטעמו לקפה שאוורר כך?
what's next?
- coffeeaddict
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 520
- הצטרף: נובמבר 2009
- שם מלא: איתן שלום
- מיקום: צפון
קשה להשוות אותו קפה היום ובעוד שבוע
אבל קל להשוות קפה צעיר מידי, עם אותו קפה שעבר ניפוי פעמיים במסננת. זו בהחלט קפיצת מדרגה מבחינת טעם, ואני נוהג כך. אחרת אני טוחן מספר מנות לקופסה מפלסטיק, וממתין למשל מהערב לבוקר המחרת. גם כאן יש שיפור משמעותי עקב האיוורור. אני חייב להודות שאת הרעיון קיבלתי מיצרן מכונות קליה שמשתמש תמיד בקפה של יום האתמול ונותן לו טיפול איוורור במטחנה עם המחלק מנות. מכאן התפתחות התהליך העוקף מחלק מנות.
אדי
אדי