מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

boazj · שליחה #141 18/11/2018 15:10

itziked כתב:עיקר הבעיה שיש לי זה שהוא מפסיק שתי גרם לפני.
האם אתם לא חושבים שהבקר החדש בשילוב המזלג החדש לא יפתור את הבעיה?
...

ואם אתה מוסיף 2 גרם למשקל היעד?
·

dubik · שליחה #142 18/11/2018 15:14

@itziked
·
זה אמור לפתור, אבל אתה יכול לפתור את זה גם במטחנה הקיימת.
אם זה תמיד שני גרם אתה יכול לשנות את ה-offset.
יש הסבר באתר של בראצה איך עושים את זה (ממה שאני זוכר צריך ללחוץ ולהחזיק איזה כפתור או שניים כשהמטחנה נדלקת).

itziked · שליחה #143 18/11/2018 15:19

@dubik

תודה . הבעיה שזה ממש רנדומלי פעם תקין ופעם לא. ניסיתי את כל האפשרויות לבדוק מתי זה תקין ומתי זה לא . ולצערי זה לא עקבי .

dubik · שליחה #144 18/11/2018 15:28

@itziked
· זה נשמע שאתה מתאר בעיה די דומה לזו של בעז.
אני לא יכול להעיד מניסיון כי יש לי את הדגם עם הטיימר.
אולי אני טועה, אבל למיטב הבנתי התנהגות רנדומלית לא תיפתר ב-Wi.
הייתי משקיע בלחפש ולהבין מה באופן השימוש גורם לבעיה.

boren · שליחה #145 18/11/2018 15:46

boazj כתב: ברצה מדברת על 44 שיפורים בין ה W ל WI. אז כנראה שהיה מה לשפר....
·
...

ואת השיפורים האלה אפשר לקבל עבור 30 דולר + משלוח. נראה לי מתבקש שאם מוציאים מאות דולרים על מטחנה זה סכום ששווה לשלם כדי לפתור את הבעיות האלה. מבאס לשלם עוד כסף, אבל עוד יותר מבאס להתמודד עם בעיות בטחינה כל הזמן.

dubik · שליחה #146 18/11/2018 16:13

@boren
·אני מסכים עם גישתך ויכול להיות ששווה לעשות את השדרוג הזה בכל מקרה.
יחד עם זאת יכול להיות יותר מבאס להשקיע את הסכום ולגלות שזה לא פתר את הבעיה.
נראה לי שהדרך הכי בטוחה זה לפנות לתמיכה של בראצה (שהיא מעולה) עם תיאור הבעיה הנוכחית ולשמוע מהם אם השדרוג יפתור את הבעיה או לא ואז להחליט.
במידה ולא, סביר להניח שהם יידעו לעזור ולייעץ.

boren · שליחה #147 19/11/2018 15:15

למי שמעוניין לקנות את ה-270Wi יש כרגע מבצע טוב ב-jetblackespresso.com.au. אני ועוד ארבעה חברי פורום אחרים הזמנו משם היום. המחיר אמור להיות כ-2200 ש"ח כולל משלוח לארץ ומע"מ.

dubik · שליחה #148 19/11/2018 22:55

נשמע מחיר מעולה.
תתחדשו ותהנו מהמטחנות!

aviadrub · שליחה #149 20/11/2018 12:53

משלמים מע"מ בלבד?

boren · שליחה #150 20/11/2018 14:10

המשלוח הוא דרך הדואר הממשלתי האוסטרלי, לא דרך חברת שליחויות פרטית. זה אומר שלמחיר החבילה אמור להתווסף רק מע"מ ועוד עמלה נוספת ששכחתי את שמה על סכום של כ-30 ש"ח. נקווה שבאמת לא יהיו הפתעות נוספות.

ilanafri · שליחה #151 20/11/2018 14:11

aviadrub כתב:משלמים מע"מ בלבד?
...

·

לפי הידוע רק מע"מ + תוספת קטנה של עמלת השחרור.

"עמלת שחרור ממכס ברשימון קולקטיבי כאשר הפריט פטור ממיסים 35.10 ש"ח בלבד כולל מע"מ "

boren · שליחה #152 21/11/2018 2:23

boazj כתב: ברצה מדברת על 44 שיפורים בין ה W ל WI. אז כנראה שהיה מה לשפר....
...

בתגובה לאמירה הזו כתבתי בעמוד הקודם "ואת השיפורים האלה אפשר לקבל עבור 30 דולר + משלוח". ובכן, מסתבר שרק חלק מהם. הנה ציטוט של תגובה של היצרן לשאלה של מישהו בפורום coffeesnobs.com.au:

[left]
Thanks for your interest in Baratza grinders. It looks like you've done your research! The improvements we have made to the Sette 270Wi vastly increase longevity and performance. Not only is the software completely re-done, but the gearbox went through some*major design changes. Several other components have been upgraded/improved to improve longevity and overall performance as well.*

So far, the Sette 270Wi has been on the market in the U.S. for around six months, and we've only had great feedback. We haven't seen any of the same issues that we experienced with the 270W.

I hope this gives you confidence in your purchase! Also, all Baratza grinders purchased from an authorized seller come with at least a 1 year warranty, provided by the importer. In your case, the importer in Australia is Five Senses. If you have any issues with your grinder, Five Senses is extremely helpful and knowledgeable.*[/left]
...

(ההדגשה שלי)

boazj · שליחה #153 21/11/2018 10:24

יודע שרוב השינויים הם במכניקה וכדומה.
מצד שני מבין שבעיות השקילה, וגם ההתאפסות, הם בעיות של המחשב ולפי הדיווחים נפתרו בגרסא החדשה.
ולמען האמת, הייתי מצפה לקבל את השידרוג הזה בכלל בחינם ולא ב 30$.
ברצה מודעת לבעיות, וגם לוקחת עליהן אחריות.
אני הייתי מצפה שזה יהיה כמו recall למען האמת. ולא ש 30$ ישברו אותי.....אבל בהחלט המוצר לא יצא מספיק יציב,
ולא עמד ברמת הציפיות שלי.
דורסמן קפה אמרו שבודקים את הקיט החדש כרגע, וידווחו תוך מספר שבועות אם פותר את הבעיות הקיימות...

BarDar · שליחה #154 21/11/2018 12:14

@boazj
·
אני בהחלט מבין שהמטחנה לא מושלמת, אבל לבקש מברטצה לשלוח לך את הקיט בחינם? אני לא בטוח אם 30$ מכסים את העלות שלו...
אתה קנית מוצר טכנולוגי פורץ דרך בגירסה 1.0. המטחנה היא הראשונה ששוקלת בפורטפילטר, הראשונה שמסובבת את השיניים החיצוניות ולא את המרכז, ועוד. היה ברור שיהיו מחלות ילדות, ובמודע לקחת סיכון וקנית בכל זאת.

אם היית רוצה ללכת על בטוח לא היית צריך לקנות אותה, ואם אתה ככ מאוכזב שים בלוח ותראה איך תיקתק הבעיה נפתרת

boren · שליחה #155 02/12/2018 21:22

קיבלתי את ה-270Wi היום, ואין ספק שמדובר בשדרוג גדול ומורגש בהשוואה ל-K3.

טחינה על מצב 12 (מאקרו) ו-D (מיקרו) נותנת לי שוט של 25 מל' ב-25 שניות עם משקל קפה של 11.8 (כיוונתי 11.5, אבל המטחנה עדיין "לומדת"). זה עם קפה סומטרה שקליתי היום בבוקר. מן הסתם רמת הטחינה הדרושה תשתנה בימים הקרובים. עוד לא החלטתי אם לשנות את הטחינה או את הכמות. שינוי של הטחינה פחות נוח כי מומלץ לעשות אותו כשהמטחנה טוחנת, ובמהירות שהמטחנה הזו טוחנת זה בזבוז של לא מעט קפה.

מעבר לפיצ'ר הנהדר של המשקל, המהירות ואיכות הטחינה של המטחנה הזו היא חוויה. הטחינה אוורירית ואחידה לחלוטין, והמהירות שבה הקפה הטחון יורד לפורטהפילטר היא כמו של איזו מטחנה תעשייתית עם דיסקיות גדולות פי כמה. פשוט A sight to behold

RuslanAbramov · שליחה #156 02/12/2018 21:36

תתחדש.
אני משנה הגדרות מיקרו לא תוך כדי טחינה כשאין לי פולים המטחנה. או שבמקרה הכי גרוע לטחון על עיוור

dubik · שליחה #157 03/12/2018 0:07

@boren
·
תתחדש אורן!!
כיף לקרוא.
שותף להתרשמותך שעשית שדרוג מאוד משמעותי מה-K3.
לדעתי השדרוגים הכי טובים הם אלה, שאתה מרגיש מהרגע הראשון שההבדלים הם מהותיים, בלי צורך לעשות ראש בראש, ואחרי זה נשאר ללמוד לתפעל את הציוד לפי רוטינת העבודה המועדפת עליך.
ה-VFM מבחינת איכות הטחינה במטחנה הזאת הוא מדהים!

ilanafri · שליחה #158 03/12/2018 13:27

גם אני קיבלתי את המטחנה הזו בסופ"ש ומסכים שאיכות, מהירות ונוחות הטחינה זה שידרוג מטורף לרוקי שהייתה לי.

נקודה קצת מעצבנת הן הגומיות על הזרועות שלא ניתן לקבע אותן, אני מבין את הרעיון שהחופש\תנועה שלהן נועד לכך שיתאימו עצמן למבנה הידית שמונחת עליהן. העניין הוא שכל העסק לא יציב ובמקרים שונים זה נראה כמו איזה גוף שמנסה לתפוס את התנוחה הנוחה על גוף לא יציב מה שמביא את הידית לתנוחה מוזרה.

בקיצור טוב אם ניתן היה לקבע את הגומיות האלה כי ברוב המקרים נעשה שימוש באותה ידית...... ה "גמישות" המיותרת הזו ממש לא במקום בעיני.

boren · שליחה #159 04/12/2018 14:24

מישהו יודע אם האפליקציות של Acaia לאנדרויד תומכת ב-270Wi?

ספר ההוראות של המטחנה לא ממש ברור בנושא...

BarDar · שליחה #160 04/12/2018 15:28

@boren
·
ברטצה הודיעו ב faq שלא מתכננים תמיכה באנדרואיד לעידכונים.
למזלי אישתי מהמכורות של התפוח הנגוס אז עידכנתי