בספר ההוראות אין לכך התייחסות מפורשת:
[img2=550x332]http://forums.ort.org.il/files/307/2546225/5080701.png[/img2]
מעניין אותי אם מישהו כאן בדק את ההבדלים באיכות הקלייה בין כמויות שונות. הניסיון שלי עם קליות של 300 גרם פחות מוצלח מאשר עם קליות של 250 גרם ומטה, אבל לא חקרתי את הנושא מספיק כדי להגיע לתובנות של ממש.
מהי כמות הפולים המינימלית שמומלץ לקלות בג'ין?
- joncafe
-
- גורו קפה
- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
- נתן תודות: 124 פעמים
- קיבל תודות: 102 פעמים
כמובן שניסחת טוב, אני פשוט לא קראתי טוב...boren כתב:כנראה שניסחתי לא טוב את השאלה. גם אצלי המקסימום הוא 250 גרם. השאלה היא לגבי המינימום המומלץ (אם יש כזה)....
האמת, לא יודע את התשובה, אני קליתי בזמנו מנות קטנות של 50-80 גרם. לא נתקלתי בבעיה, חוץ מזה שהקליה רצה מהר יותר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
