מהי כמות הפולים המינימלית שמומלץ לקלות בג'ין?

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
boren פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן

שליחה

בספר ההוראות אין לכך התייחסות מפורשת:

[img2=550x332]http://forums.ort.org.il/files/307/2546225/5080701.png[/img2]

מעניין אותי אם מישהו כאן בדק את ההבדלים באיכות הקלייה בין כמויות שונות. הניסיון שלי עם קליות של 300 גרם פחות מוצלח מאשר עם קליות של 250 גרם ומטה, אבל לא חקרתי את הנושא מספיק כדי להגיע לתובנות של ממש.

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

תאורטית אפשר עד כ-300 כר'.
אני לא עובר את ה-250 גר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

boren פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן

שליחה

כנראה שניסחתי לא טוב את השאלה. גם אצלי המקסימום הוא 250 גרם. השאלה היא לגבי המינימום המומלץ (אם יש כזה).

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה

שליחה

boren כתב:כנראה שניסחתי לא טוב את השאלה. גם אצלי המקסימום הוא 250 גרם. השאלה היא לגבי המינימום המומלץ (אם יש כזה).
...
כמובן שניסחת טוב, אני פשוט לא קראתי טוב... :)

האמת, לא יודע את התשובה, אני קליתי בזמנו מנות קטנות של 50-80 גרם. לא נתקלתי בבעיה, חוץ מזה שהקליה רצה מהר יותר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל

שליחה

גם אני קליתי כבר 50 גר', ולא היתה בעיה, ואכן הקליה היתה מהירה הרבה יותר.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”