רכישה קבוצתית של Roccbox

orneeman · שליחה 01/06/2020 10:36

היי לכולם!
למי שלא מכיר מדובר בתנור גז יעודי לפיצה וללחמים שטוחים ,שנותן תוצאות מדהימות (מגיע ליותר מ400 מעלות)ץ
מאוד נוח לנשיאה ולאחסון.

מוזמנית לקרוא פה:
https://us.gozney.com/products/roccbox

המחיר כרגע הוא 2500 והיבואן מוכן לתת הנחה נוספת במידה ויהיו קונים נוספים (לפחות 5 )..
אשמח לדעת אם יש מתעיינים.

eldadv · שליחה 30/07/2020 10:13

אתה מדבר על היבואן בארץ - כלומר 2,500 ש״ח כולל משלוח והכל?

המוצר נראה מצויין (במיוחד שהוא נייד) אבל עושה רושם שהוא קטן מדי - אפשר להכין פיצות בגודל עד 27 ס״מ.
יש משהו גדול יותר? (:

orneeman · שליחה 30/07/2020 10:54

אם אתה מדבר על משהו שהוא גם נייד אז אולי פה:
https://uk.ooni.com/products/

mosheva · שליחה 30/07/2020 12:24

אחלה טאבון!

kukident · שליחה 31/07/2020 1:21

אני בעניין בהחלט

menny · שליחה 02/08/2020 12:09

מה לגבי זה ? מישהו מכיר ?

EFFEUNO P134H תנור פיצה מקצועי לפיצה בקוטר 34 ס”מ

yarino · שליחה 02/08/2020 12:15

menny כתב:מה לגבי זה ? מישהו מכיר ?

EFFEUNO P134H תנור פיצה מקצועי לפיצה בקוטר 34 ס”מ
...

זה עדיף מהטבון המדובר.

yarino · שליחה 02/08/2020 12:17

orneeman כתב:היי לכולם!
למי שלא מכיר מדובר בתנור גז יעודי לפיצה וללחמים שטוחים ,שנותן תוצאות מדהימות (מגיע ליותר מ400 מעלות)ץ
מאוד נוח לנשיאה ולאחסון.

מוזמנית לקרוא פה:
https://us.gozney.com/products/roccbox

המחיר כרגע הוא 2500 והיבואן מוכן לתת הנחה נוספת במידה ויהיו קונים נוספים (לפחות 5 )..
אשמח לדעת אם יש מתעיינים.
...

הבעיה בטבון זה שאתה צריך לסובב את הפיצה מידי פעם ולא היא תאפה בחלק הפנימי יותר...לטעמי מוצר לא מוצלח.

yarino · שליחה 02/08/2020 12:37

אגב, המשטח ברזל הזה הופך כל תנור לטבון...מנסיון מומלץ ביותר.

https://www.feincook.co.il/fastandcrust/

orneeman · שליחה 02/08/2020 13:21

@yarino

זה נכון כמעט לכל תנור, להוציא תנורים מאוד גדולים...
·

yarino · שליחה 02/08/2020 14:21

גם אני רציתי לרכוש את הטבון הזה אבל לאחר שראיתי אותו אצל חבר ירד לי ממנו.

עם הפלטת ברזל התוצאה עדיפה מהטבון הנ"ל וממש מדהימה כמו טבון מקצועי וגם אין שום צורך לסובב את הפיצה.

אגב, מומלץ להשאיר את הבצק מספר ימים במקרר על מנת לקבל הרבה יותר פריכות.

ישנם הרבה סרטונים ביוטיוב.

orneeman · שליחה 02/08/2020 14:27

@yarino
·
לגבי הבצק מסכים איתך לגמרי , זה אומנות בפני עצמה ( סוג הקמח, מחמצת מתאימה, זמני התפחה ,טמפרטורה וכו' ...)

לגבי התנור ממחקר לא קטן שעשיתי הרוקבוקס אמנם לא מושלם אבל נותן את הפתרון הטוב ביותר (בטווח המחירים ) לתנור שמגיע לטמפרטורה של כמעט 500 מעלות. בנוסף הוא נייד ובנוסף מאפשר לעבוד עם עצים. אז בסה"כ הפתרון טוב לטעמי.

yarino · שליחה 02/08/2020 14:48

כמו שאמרתי,הפיתרון הטוב ביותר לאפות פיצות ופוקצו'ת בבית זה פלטת הברזל,לאחר חימום התנור כשעה החום מגיע לכ 450 מעלות והתוצאה בהתאם...זול יותר וטוב יותר...

orneeman · שליחה 02/08/2020 15:06

yarino כתב:כמו שאמרתי,הפיתרון הטוב ביותר לאפות פיצות ופוקצו'ת בבית זה פלטת הברזל,לאחר חימום התנור כשעה החום מגיע לכ 450 מעלות והתוצאה בהתאם...זול יותר וטוב יותר...
...

·לא עשיתי קורס בהולכת חום , אז אשמח להסבר איך תנור ביתי שמגיע בקושי ל300 גורם לחימום של מתכת לטמפרטורה של 450 מעלות? מה אני מפספס?
תודה

menny · שליחה 02/08/2020 15:28

אני עובד עם 2 אבנים, תוצאות יפות
סתם בא לי לעלות ליגה..

yarino · שליחה 02/08/2020 15:32

מתכת כידוע מגיעה לטמפרטורה מאוד גבוהה,במיוחד מתכת זו עם סגסוגת שונה ולמעשה כך התנור מגיע ל 450 מעלות.

מציע לך לראות קצת סרטונים מחו"ל על אנשים שמשתמשים בזה ומגיעים לתוצאות של טבון מקצועי...כל זה נאמר כמובן מנסיון ולא מקריאה ומחקרים 😃

yarino · שליחה 02/08/2020 15:46

menny כתב:אני עובד עם 2 אבנים, תוצאות יפות
סתם בא לי לעלות ליגה..
...

הברזל מגיע לטמפרטורה יותר גבוהה ולכן התוצאה תהיה טובה יותר.

orneeman · שליחה 02/08/2020 18:39

@yarino
·
לא מדובר על מחקרים אלא על פיזיקה והולכת חום.
אתה מדבר וזה מצויין במפורש בסרטון על פיצות בסגנון "ניו יורק" שדורשות חום חום נמוך מאשר פיצה נפוליטנית.
בתנור ביתי לא משנה באיזה משטח תשתמש לא תוכל להגיע לטמפרטורה שדרושה על מנת לאפות פיצה נפוליטנית מסורתית.

yarino · שליחה 02/08/2020 20:21

אני רק נתתי דוגמא קטנה,זה מעולה לכל דבר.

אני עושה את כל סוגי הפיצות והפוקצ'ות עם הברזל הזה,תפקידו להפוך את התנור לטבון.

אני שוב חוזר ואומר שהתוצאה עם הפלטה טובה יותר משמעותית מהטבון הצעצוע שאתה חושב לרכוש.

אתה מתווכח על משהו שאתה לא מבין וזה רק הפסד שלך.

בכל אופן תתחדש.

orneeman · שליחה 02/08/2020 20:50

yarino כתב:אני רק נתתי דוגמא קטנה,זה מעולה לכל דבר.

אני עושה את כל סוגי הפיצות והפוקצ'ות עם הברזל הזה,תפקידו להפוך את התנור לטבון.

אני שוב חוזר ואומר שהתוצאה עם הפלטה טובה יותר משמעותית מהטבון הצעצוע שאתה חושב לרכוש.

אתה מתווכח על משהו שאתה לא מבין וזה רק הפסד שלך.

בכל אופן תתחדש.
...

לא מתכוון להתווכח איתך, אבל זה שאתה מזלזל בדעה שלי מבלי אפילו לנמק את הקביעות שלך אומר הכל...
בהצלחה