צלמו את הגריל שלכם!

[ziv_r]

בשרשור זה החברים מוזמנים להציג תמונה של הגריל שלהם. זה לא משנה אם יש לכם גריל מובנה על גג הפנטהאוז כחלק ממטבח חיצוני או גריל מהשוק ב- 10 ש"ח, בסופו של דבר המטרה זהה.

[ziv_r]

גריל מהשוק, עלה 10 ש"ח.
הגחלים שאני שם בכל הפעלה, עולות יותר מעלות הגריל עצמו
למרות המחיר הזול והגודל הקטן, הוא מספק על מנת להשביע את תאבון המשפחה.

[Triple-z]

אז ככה גם אני כמו זיו נאמן לגחלים, ועד השנה האחרונה היו לי גם רק מנגלים הכי פשוטים שיש מהסופר או הום סנטר.
השנה השתדרגתי עם 2 מנגלים של וובר, הראשון weber anywhere go מנגל קטן ונייד שמעולה לשטח וטיולים או שסתם רוצים על האש בקטנה למעט אנשים.
קניתי אותו באיזור פסח באייס עם התלושים שקיבלתי מהעבודה.

הגריל השני שקניתי ליום הולדת הוא weber one touch premium מהסוג הקלאסי העגול אבל לא הדגם הכי זול אלה קצת יותר משודרג, הוא כמו כל הגרילים של וובר בכמה רמות מעל מכל החיקויים הזולים שיש לפעמים באייס או הום סנטר, מנגל שחור ועגול מחומר איכותי אם אפשרות גם לבצע עישון ובישול בחום לא ישיר עם שליטה בזרימת האוויר מלמטה וגם במכסה למעלה, למעלה גם יש לי מד טמפרטורה שמקל על החיים בעישון, נכון זה לא מעשנת סמוקי מאונטיין או משהו כזה אבל עדיין מעולה מבחינתי אני בכל זאת יותר ממנגל ממעשן לפחות בנתיים.

לדעתי @ziv_r שווה לך להשקיע פעם אחת בגריל פחמים ברמה, יש גם את כל אלו בסגנון הארגנטינאי עם המנואלה והרשתות V שלהם לניקוז השומן. אני רציתי להתנסות גם בעולם העישון אז החלטתי ללכת על וובר בסוף.

הבעיה עם המנגלים הפשוטים היא שברובם הרשת ממש מעפנה ובשר נשרף בקלות או שאין להם שום אוורור לפחמים אז הם נחנקים מהר (אפשר לפתור ולקדוח חורים וכו)

כמו כן אני עם המדליק פחמים של וובר, לדעתי מוצר מעולה ונח פשוט לשפוך את שק הפחמים אליו לקפל את השק שנשאר ללמטה ואז להדליק אותו עם מצית, אחרי 20 דקות יש פחמים לוחשות, שגר ושכח. (היה פה שרשור גם על המוצר הזה בעבר)

[YoniFridman]

שלום לכולם,

להלן תמונות הגריל שלי מהאירוע האחרון - צליית נתח שלם של פיקאנייה במשקל של 1.8 קילו בצלייה עקיפה עם תבלינים יבשים ומדי פעם הרטבה במשחה.

[sam22]

Napoleon Triumph 410

מאוד מרוצה ממנו.

לא מוצא תמונות של סטייקים... תדמיינו

[JEXY]

ייצור עצמי 💪[size= 24.7333px; line-height: 22.6722px][imgbig]http://srv1.jpg.co.il/4/55ed5edaa3423.jpg[/imgbig][/size]

[Triple-z]

שמח שהצלחתי להעיר את השרשור, מקווה לעוד משתתפים בקרוב

[ziv_r]

מנגל חדש, 100 ש"ח, עבר טקס חניכה למחרת.

[Triple-z]

סחטיין זיו שדרוג רציני, אגב אסאדו לא צריך בישול ארוך ואיטי בחום לא ישיר? יצא טוב ככה?

[ziv_r]

השארתי שיכבה דלילה של גחלים למטה וזה היה שעתיים על הגריל - יצא מצויין.

[Triple-z]

אז גם אני עשיתי אסאדו בגריל וובר שלי בבישול ארוך ואיטי בחום נמוך של כמעט 5 שעות וגם עוף על פחית בירה וקצת פחמימות מסביב (תפא, בטטה שום וחצילים).

[YaAr]

גריל GrandHall GTI4 ELITE במטבח חוץ שבניתי לבד במרפסת

*עודכן....
לאחר הרכבת דלתות בתכנון שלי- מסגרת ברזל בשילוב עץ איפאה.

[amira]

יאיר,

מדהים...כל הכבוד!!!

[ziv_r]

Napoleon Triumph 410

[Triple-z]

זיו מה היו השיקולים ללכת דווקא על הנפוליאון הזה? מי היו המועמדים מולו?

[ziv_r]

Triple-z,
התחלתי עם 2 דגמים אחרים כפי שניתן לראות בשרשור, אבל תוספת המחיר עבור ה- 410 היתה קטנה, אז הלכתי עליו.

[avihuli]

גריל GrandHall GTI4 ELITE במטבח חוץ שבניתי לבד במרפסת

*עודכן....
לאחר הרכבת דלתות בתכנון שלי- מסגרת ברזל בשילוב עץ איפאה.

...

יאיר, יפה מאוד !!
יש לי גם פרויקט כזה בתכנון דומה. איך "חיברת" את האיפאה עם הברזל ? עשית מסילות או ברגים ?

[YaAr]

@avihuli
מסילות והשחלתי את קורות האיפאה בהן.

[tom567]

גריל GrandHall GTI4 ELITE במטבח חוץ שבניתי לבד במרפסת

*עודכן....
לאחר הרכבת דלתות בתכנון שלי- מסגרת ברזל בשילוב עץ איפאה.

...

היי
מה היו חומרי הבסיס?
השתמשת בבלוקים רגילים? או בלוק צר?
עשית יציקת משטח רק מתחת למנגל?

אלא אם כן החלפת את המטבח חוץ מאז שפרסמת (-;

[shaylev80]

מעיר את השירשור
מנגל Grandhall GTI3
משמש למנגל רגיל וגם עישון