סילביה Mega-Mod יצא לחרות...

[hosq]

בקיצור משקל דיגיטלי

[אסףאבניאל]

אסף - הכי חזק זה תמיד הכי חזק...
יש טמפר דינמומטרי שמוכרים בארץ ויש לכמה חברה מהפורום.
אם אתה רוצה הידראולי מתכוונן:
http://www.versalab.com/server/coffee/pressnew.html
כח הלחיצה הוא זניח לגמרי - רק צריך להיות עקבי ובהתאם לתקן טחינה. אין אומדן או מספר לכח לחיצה רצוי.

...

לא יודע מה איתך אבל בבוקר אני לא כ"כ חזק כמו שאני בערב, בקושי יש לי כוח ללחוץ על המשחת שיניים
לגבי המכשיר ההידראולי טוב זה קצת היסחפות וגם קצת מלחיץ צריך להיות מדויק כדי לא לגרום נזק עם יותר מידי קפה.
בכל מקרה הבנתי מה ניסית להעביר.

[gedkoz]

אסף, זה שם נכון למשטח עם צג דיגיטלי -משקל(אפילו משקל שקילה רגיל. לא להגזים ולהשיר אותו ל השייש. פשוט להרגיל יד ללחוץ בצורה אחידה ( וישרה שלא פחות חשוב...)
והטמפר דינמומטרי מתאים לבתי קפה שיש תמיד אתו סוג של קפה וטמפר מכוון עליו. בבית , כשאני קולה לבד וגם טועם יצרנים וקולים שונים , זה פשוט לא רלוונטי , לדעתי.

[avshalog]

שימו לב שכל זמן שמדובר במכשיר שמודד את העוצמה (לעומת אחד שלוחץ בעוצמה ידועה) לא יהיה ניתן לגעת בידית בזמן הטימפור כי חלק מהכח שמפעילים ביד הדוחסת יעבור ליד המחזיקה דרך הידית ולכן מה שיוצג במכשיר המדידה יהיה קטן ממה שבפועל.

[gedkoz]

זה הגיוני, אבל במספרים זה יהיה שולי לדעתי...

[hosq]

צריך לשדרג את המטחנה הביתית למכשיר שבלחיצת כפתור מגיש לך פילטר עם קפה טחון, מפוזר אופטימלית ודחוס ע"פ בקשתך

[coffeeavi]

צריך לשדרג את המטחנה הביתית למכשיר שבלחיצת כפתור מגיש לך פילטר עם קפה טחון, מפוזר אופטימלית ודחוס ע"פ בקשתך

...

בלשון אחרת קוראים לזה פודים

אסף, לדעתי זה צריך להיות מכשיר stand alone ללא כל קשר למכונה.
מנגנוני מדידה קיימים, רק צריך למצוא משהו מיניאטורי שיכנס פנימה בטמפר.
לגבי תצוגה, השמיים הם הגבול... מסתם באזר דרך תצוגת לדים או LCD
הכול בהתאם למחירים ועלות הפיתוח...

ההתמודדות האמיתית היא העיצוב, שיהיה כזה שניתן לראות את הצג תוך כדי הפעולה.
בעיה נוספת היא חומרים וכיצד לא להקטין את משקל הטמפר עקב הצורך ליצור חללים פנימיים
עבור הרכיבים.
בקיצור, נראה כמו פרוייקט אפשרי ולא יותר מדי מורכב.

[avshalog]

זה הגיוני, אבל במספרים זה יהיה שולי לדעתי...

...

אם הדחיסה היא בדיוק בניצב למישור היחוס אז זה באמת שולי. אם יש זוית אז וקטור הכח מתחלק והמשקל יראה רק את רכיב ה-y של הכח כלומר זה שבניצב למישור היחוס. זה מכפלה של סינוס זוית הדחיסה בכח הכללי שמופעל. לא זניח בכלל...

[hosq]

מה שנותן לי רעיון גאוני, טמפר עם מד זוית!

[shtud]

גדווווווווווווווווווווווווווווווולללללללללללללל!!!!!!!!!!!!

[coffeeavi]

מה שנותן לי רעיון גאוני, טמפר עם מד זוית!

...

וואלה, רק איך הוא ידע מה הזוית של הסלסלה בפורטפילטר בזמן הדחיסה

בינתיים צילמתי עוד וידאו של חליטה עם קפה יותר ישן - משהו כמו 4 ימים מהקליה

[joncafe]

נראית חליטה יפה מאד - איך היה הטעם?

[coffeeavi]

נראית חליטה יפה מאד - איך היה הטעם?

...

תודה יונתן
טוב מאוד... תמיד יש מקום לשיפור וזה כבר תלוי קפה וקלייה...
עכשיו שהתפנה זמן, צריך להשקיע יותר בבסיס של כל הסיפור הזה - בקפה עצמו !
(אין לנו אייקון של פולי קפה ! נו באמת.... )

[shlomyga]

מה שנותן לי רעיון גאוני, טמפר עם מד זוית!

...

בינתיים צילמתי עוד וידאו של חליטה עם קפה יותר ישן - משהו כמו 4 ימים מהקליה

...

4 ימים מהקלייה זה קפה ישן?

[אסףאבניאל]

בהחלט, זה יום אחד שלם אחרי האיוורור, שהם למעשה 24 שעות. תתבייש לך אבי.

[hosq]

תלוי בשיטת הקליה, בעיקרון 4 ימים זה אידאלי
אגב כמו שאמרתי אפשר להעלות בקצת את טמפ' החליטה
רצוי לעצור קצת קודם ואולי לטחון דק יותר

[coffeeavi]

4 ימים מהקלייה זה קפה ישן?

...

שלומי, שלומי...
כתבתי "יותר ישן" ולא ישן ! דקויות חביבי...
קפה מתיישן מרגע קלייתו ולכן 4 ימים זה יותר ישן מיומיים

[gedkoz]

חליטה יפה, למרות שיש איזה שבירה של עוגייה לדעתי בשנייה 20-23 של סרט . זה מה שטוב בנייד -אפשרות ללמוד את הפעולות שלך...
וברור שביום הרביעי קפה קלוי בג׳ין מגיע לשיאו...

[jalvan]

זהו הסתיים המגה מוד שלי (ללא הסליל חימום ופרה אניפיושן עקב הלחמות חלשות מידי ודליפות)
מילוי אוטומטי לדוד בהדלקת המכונה ואחרי הקצפה
פיד לחליטה והקצפה (לד ירוק כאשר הבוילר הגיע לטמפ')
טרמומטר לראש חליטה
מד מים (לד אדום שנדלק כאשר חסרים מים)
סוויטש לכיבוי הדוד (לצורך תחזוקה)

[jalvan]

זהו עכשיו צריך להתרגל לא לגלוש טמפ'