כול סוגי הקפה שאני קולה יש מוץ
פעם ראשונה כל שאר הסוגים אחלה מוץ שבעולם
מה המשמעות?
האם הקפה ראוי לשתיה?
אני קולה בתנור מטבח
תודה
נעם
קליתי קפה ירוק הרפובליקה הדומיניקנית בתור-אין מוץ בכלל
-
noam12
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 567
- הצטרף: אוגוסט 2007
- יוסיסופר
-
- חבר ותיק
- תגובות: 2220
- הצטרף: נובמבר 2009
לא אין לך שום בעיה.
הקפה שברשותך עובד כנראה בשיטה רטובה שבה הפולים נשטפים יחד עם הפרי ללא יבוש מוקדם,ולאחר תהליכי ניקוי ושטיפה נוספים הפולים מועברים ליבוש.
בזמן השטיפה חלק ניכר מהמוץ מוסר כחלק מהתהליך.
שיטת שטיפה זו יקרה ובזבזנית ומשתמשים בה מעט יחסית.
הקפה שברשותך עובד כנראה בשיטה רטובה שבה הפולים נשטפים יחד עם הפרי ללא יבוש מוקדם,ולאחר תהליכי ניקוי ושטיפה נוספים הפולים מועברים ליבוש.
בזמן השטיפה חלק ניכר מהמוץ מוסר כחלק מהתהליך.
שיטת שטיפה זו יקרה ובזבזנית ומשתמשים בה מעט יחסית.
-
noam12
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 567
- הצטרף: אוגוסט 2007
- hosq
-
- כתב קפה
- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
אכן יקרה אך נחשבת עדיפה. כדאי לשלב בתערובות פולים משני סוגי העיבוד (יבש ורטוב).
what's next?