ב"דלק" מנסים לשדרג את הקפה
- גלעד_אינטרפרק
-
- עוסק בתחום קפה

- תגובות: 156
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: גלעד מוסקוביץ
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 11 פעמים
כן - מרכך מים (ידני) מתנה 
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
- גלעד_אינטרפרק
-
- עוסק בתחום קפה

- תגובות: 156
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: גלעד מוסקוביץ
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 11 פעמים
בעיניים עצומות לא רואים כמה היא יפה 
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
- גלעד_אינטרפרק
-
- עוסק בתחום קפה

- תגובות: 156
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: גלעד מוסקוביץ
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 11 פעמים
כפיר_ש כתב:ברצינות גלעד אתה מביא אותה לארץ ?...
אם צריך...
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
ב 20000 גם אני מוכן לייבא לך
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
תחזור לגלעד...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דן-אוריאלי
-
- עוסק בתחום קפה

- תגובות: 50
- הצטרף: נובמבר 2010
- שם מלא: דן
- נתן תודות: 5 פעמים
- קיבל תודות: 4 פעמים
חברים שלום,
רציתי לשתף אתכם שהיום עצרתי בתחנת דלק. נכנסתי פנימה וביקשתי מהמוכרנית להראות לי את השקית.
מדובר על Mauro Premium - שקית ירוקה - תערבות 50% ערביקה 50% רובוסטה (כך לפי הרשום על השקית עצמה).
עכשיו שכל אחד, לעצמו, יחליט אם טעים לו או לא...
רציתי לשתף אתכם שהיום עצרתי בתחנת דלק. נכנסתי פנימה וביקשתי מהמוכרנית להראות לי את השקית.
מדובר על Mauro Premium - שקית ירוקה - תערבות 50% ערביקה 50% רובוסטה (כך לפי הרשום על השקית עצמה).
עכשיו שכל אחד, לעצמו, יחליט אם טעים לו או לא...
-
גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
- נתן תודות: 6 פעמים
- קיבל תודות: 109 פעמים
כניראה ראיתה שקית ישנה , אני ראיתי שקיות אחרות . אולי עדיין לא היספיקו להחליף בכל התחנות , או שמישום מה איין אחידות בחלוקה , מצב אגב שלא ניראה לי הגיוני , אולי אלקס מנני יכול ליפתור לנו את התעלומה הזו? אם זה מותר לא מבחינה אתית ?
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
דלק עובדים עם נני זה לא סוד.
התחנה כנראה יכולה להזמין כל אחת מהתערובות לפי המחיר.
אני ראיתי בחצור הגלילית גם את המאורו הירוק עם מטחנת מאצר אבל מכונת ווגה...
כנראה שיש להם מכונות משלהם והם רק קונים קפה.
התערובת הזאת מחזיקה הכי הרבה זמן בשקית בגלל הרובוסטה - זה מתאים למקומות שהתעבורה בהם נמוכה כמו תחנות דלק.
התחנה כנראה יכולה להזמין כל אחת מהתערובות לפי המחיר.
אני ראיתי בחצור הגלילית גם את המאורו הירוק עם מטחנת מאצר אבל מכונת ווגה...
כנראה שיש להם מכונות משלהם והם רק קונים קפה.
התערובת הזאת מחזיקה הכי הרבה זמן בשקית בגלל הרובוסטה - זה מתאים למקומות שהתעבורה בהם נמוכה כמו תחנות דלק.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
אין כל רע ברובוסטה, בוודאי לא באספרסו.
אישי אני חושב שאספרסו טוב חייב להכיל כמות מסויימת של רובוסטה. יש סוגים רבים של רובוסטה, ביניהם גם כאלה שאפשר לשתות נקי (!). אז לא צריך להתרגש ממה שכתוב על השקית. מה שחשוב זה הטעם.
אישי אני חושב שאספרסו טוב חייב להכיל כמות מסויימת של רובוסטה. יש סוגים רבים של רובוסטה, ביניהם גם כאלה שאפשר לשתות נקי (!). אז לא צריך להתרגש ממה שכתוב על השקית. מה שחשוב זה הטעם.
what's next?
הכל נכון, אבל מעולם לא טעמתי תערובת מסחרית שמכילה אחוז גבוה של רובוסטה (30% ומעלה שהייתי מסוגל לשתות).hosq כתב:אין כל רע ברובוסטה, בוודאי לא באספרסו.
אישי אני חושב שאספרסו טוב חייב להכיל כמות מסויימת של רובוסטה. יש סוגים רבים של רובוסטה, ביניהם גם כאלה שאפשר לשתות נקי (!). אז לא צריך להתרגש ממה שכתוב על השקית. מה שחשוב זה הטעם....
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
כמה רובוסטה יש במאורו דה לוקס? 25 או 30 אחוז? זה קפה מצוין.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
קודם כל, יש רובוסטה ויש רובוסטה.
ושנית - יכול להיות שרובוסטה זה טוב, אבל אישית כשאני שותה קפה עם רובוסטה אני מתחיל לקבל רעידות בכל הגוף.
אני יושב עכשיו בארקפה הגדול בהרצליה, אחרי אספרסו קצר (שני להיום, הראשון היה נספרסו...) - והרעידות התחילו.
בררררר בררררררררר בררררררר....
ושנית - יכול להיות שרובוסטה זה טוב, אבל אישית כשאני שותה קפה עם רובוסטה אני מתחיל לקבל רעידות בכל הגוף.
אני יושב עכשיו בארקפה הגדול בהרצליה, אחרי אספרסו קצר (שני להיום, הראשון היה נספרסו...) - והרעידות התחילו.
בררררר בררררררררר בררררררר....
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -


