המתכון לקפה המושלם

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #21 

אצלי קליה כהה זה פולים מזיעים שמן עוד בטרם התחיל תהליך הקירור.
אחרי הקירור אני מקבל משהו שחור כזה, עגול, ולא ברור :)

אבל אני כבר המון זמן לא קולה כך.

בחודשים האחרונים התחלתי לעצור ממש מעט אחרי פיצוץ שני, ובשבועיים האחרונים אני עוצר עם פיצוץ ראשון.
אני מקבל קליה בהירה יחסית (הכל יחסי בחיים :-)), עם קרמה משגעת וטעם משופר פלאים.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דעה_עכורה
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 175
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #22 

כמה זמן נמשכת קליה טיפוסית כזו, שאתה עוצר בפיצוץ ראשון?

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

שליחה #23 

דעה_עכורה כתב:סליחה על ההיעדרות.
עסקתי קצת ניקוי ראש, והתעופפתי לכל מיני מחוזות.
.
...
המקלדת שלך היתה חסרה, התגעגענו, וכל פעם עלתה השאלה איפוא הדעה בעלת הדעה. תשארי איתנו, זה יותר מעניין לשמוע גם את תגובותייך
אדי

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #24 

דעה_עכורה כתב:כמה זמן נמשכת קליה טיפוסית כזו, שאתה עוצר בפיצוץ ראשון?
...
שימי לב שאני עוצר בפיצוץ הראשון של הקראק השני, כלומר ממש בתחילת פיצוץ שני, לא בפיצוץ ראשון.

הג'ין שלי מהיר משמעותית מהג'ינים האחרים בפורום.
עכשיו, בקיץ, פיצוץ שני מתחיל לקראת סוף דקה 13, מכסימום תחילת דקה 14.

בחורף זה היה בתחילת דקה 15.

אחרים כאן מגיעים ל-16 ואפילו 17 דק'.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דעה_עכורה
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 175
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #25 

התבצבצתי בין פיצוץ ראשון לפיצוץ הראשון של פיצוץ שני...

התזמון דומה לשלי, אבל אני צריכה להוריד עוצמת חימום בסוף הקליה כדי להגיע אליו.


(נ.ב. תודה על קבלת הפנים החמה)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #26 

זה אומר שההוטטופ יותר חזק מהג'ין.

ראיתי שהתעמקת קצת ב-M3. איך הוא מתואר בהשוואה להוטטופ? בהמור?

(אוהבים אותך כאן תמיד :אהבה: )
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דעה_עכורה
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 175
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #27 

טרם התעמקתי.
קראתי ברפרוף לא מזמן.

http://www.home-barista.com/home-roasti ... 12502.html

זה שרשור די ארוך. נראה לי שאחרוש בו בימים הקרובים, אז אוכל לענות בהמשך.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #28 

הו, אני לא מכיר את השרשור הזה. גם אני אתעמק בו בהזדמנות.

אני קראתי את ההתחלה של זה:
http://coffeegeek.com/forums/coffee/homeroast/434167

עכשיו אני רואה שהוא כבר 25 עמודים.

יש מה לקרוא :)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”