לחץ אופטימלי במכונה עם SB

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #1 

יש לי PL41EM Lelit ותיקה , שאני מסרב להחליף - מספקת אותי ל 2-3 אספרסו ביום.
אבל יותר מידי חפירה בפייסבוק ובקבוצה גורמים לי לנסות להביא את המכונה לאופטימליות.

החלטתי לשחק קצת ב OPV שלה
הסתכלתי בסירטון הזה:


והתחלתי לכוון את המכונה....
1. האם אפשר להתבסס על המד לחץ המובנה של המכונה בכיוון OPV?
2. מהו הלחץ האופטימלי?
3. בדיפולט של המכונה היא הייתה בסביבות ה 12 בר

אחרי הכיוון שבערך עשיתי הגעתי ל 8 -9 בר .... (נוטה ל 8 )
חייב להודות שהשינוי היה ממש דרמטי !! השוט יצא יפה וטעים.
אולי אפשר יותר טוב?
(את הכיוון עשיתי עם סלסלה וגומי שחור כזה - מניח שזה לא אופטימלי לכיוון)

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2532
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 239 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #2 

סביר להניח שאתה בראש על סביבות ה9.
תשחק ותראה אם יותר טעים לך.
זה מה שבפועל משנה.
עשית עם פילטר עיוור או שלא ככ הבנתי?

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #3 

אתה אומר שבראש הלחץ גבוהה יותר מהמד?
אין לי פילטר עיוור.
גומיה שחורה ששמים בסלסלה לבאקפלאש

dedk
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 41
הצטרף: יולי 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 4 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #4 

מעניין .. הבנתי שב hx זה שונה : במד לחץ מובנה הלחץ טיפה גבוהה מאשר בראש ..

999mor
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 68
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 5 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #5 

https://www.bluestarcoffee.eu/portafilt ... 5985-p.asp

מוצר בסגנון יכול לעזור לך, מתחבר להברגה של הפורטהפילטר

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #6 

תודה!
כל החנות הזאת sold out

999mor
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 68
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 5 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #7 

פיזדייץ.
לפני 3 ימים היה במלאי כשרכשתי 😕

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #8 

בכל מקרה מחכה גם לסלסלה הזאת

https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57 ... -579-p.asp

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #9 

שאלה:
במשחקי לחץ שלי מנסה להבין
נניח החליטה מתחילה ב 9 bar
ותוך כדי החליטה יורדת ל 8 bar
האם זה נורמלי שמאבדים לחץ תוך כדי חליטה

999mor
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 68
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 5 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #10 

15/01/2022 14:04  
zovirax כתב:
שאלה:
במשחקי לחץ שלי מנסה להבין
נניח החליטה מתחילה ב 9 bar
ותוך כדי החליטה יורדת ל 8 bar
האם זה נורמלי שמאבדים לחץ תוך כדי חליטה
...
לא נורמלי.
האם הירידה שכזאת היתה גם לפני שכיוונת את הopv?
אם כן, יש סיכוי שהמשאבה עצמה זקוקה להחלפה. אם לא אולי אבנית עושה צרות בשסתום.
בדקת עם ראש אפס או תוך כדי זרימה?
אין נזילות בשום מקום?
בכל מקרה הייתי מתחיל עם ניקוי אבנית, אם לא עוזר ולפני הכיוון לא היה ירידת לחץ אז אולי החלפת שסתום תעזור.
אתה גם יכול לבדוק את העניין אם יש זרימת מים מהשסתום חזרה למיכל בצינור הנוסף, ולראות אם הזרימה שם מתגברת כשהלחץ יורד, ואז הבעיה ב opv.
אם זה קורה רק בחליטה ולא עם ראש אפס, האם הזרימת קפה מתגברת ככל שיורד הלחץ?

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #11 

@999mor
אני לא זוכר מה היה לפני - יכול להיות שלא שמתי לב לזה תאמת
קודם כל מחר אעשה וידאו של השעון
מה זה ראש 0? בליינד פילטר?
אז נעשה סדר, בחליטה 16.5 גרם קפה מתחיל ב 9 בר ויורד ל 8 בר
עם סלסלה וגומיה (בליינד פילטר כביכול) לחץ יציב על 9.
אין נזילות.
חשוב לציין שיש לי פילטר של לליט רזין מחובר (אולי מקשה על המשאבה ?)

999mor
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 68
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 5 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #12 

אם הלחץ יציב על 9 באר עם הבליינד אז השסתום תקין. ואם הטימפור טוב ואין איזה צ'אנל גדול שגורם לקראת סוף החליטה לזרימה מהירה יותר יכול להיות שהמשאבה מראה סימני עייפות.
אם זה רק עד 8 לא יודע כמה קריטי להחליף משאבה.

בגדול במכונות עם משאבות ויברציה, הopv אחראי על פריקה של לחץ גבוהה מהרצוי ובעצם ככה לשמור על הלחץ המתאים, והמשאבה אחראית להכניס מים בלחץ גבוהה יותר ממה שהשסתום מכוייל אליו.
כשיש "התנגדות" למשאבה, יותר קל לה לשמור על לחץ מאשר כשהיא צריכה גם להכניס מים

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #13 

@999mor
כנראה שאתה צודק
לא בטוח שהמשאבה מתאימה למכונה שלי אבל כתוב חיים של משאבה מתחיל לזייף אחרי 4 שנים
https://www.bluestarcoffee.eu/ulka-vibr ... 4936-p.asp

dedk
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 41
הצטרף: יולי 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 4 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #14 

לפי מה שהבנתי , זה אחד מהסיבות למה (גם במפעל) מכוונים OPV על השעון הראשי קצת גבוהה מ9 בר כדי לקבל 9בר בראש ...תנסה לעלות ל 10 בר ...
גם הוספת קפה ל 17גר יכולה לעזור .

zovirax (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-15K
חבר במועדון ה-15K
הודעות: 15024
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 208 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: לחץ אופטימלי במכונה עם SB

הודעה שלא נקראה #15 

הורדתי לחץ.... זה שיפר משמעותית את הקפה
הרבה יותר עדין.
פשוט גם שמתי לב לחוסר יציבות בלחץ תוך כדי משחק
המכונה כבר מתיישנת. אולי באמת המשאבה מגמגמת

לא יקר להחליף .. .

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”