מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3330
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 249 פעמים
קיבל תודות: 365 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #106 

25/11/2021 12:11  
zovirax כתב:
מה הכוונה שלך ?
איזה מים אתה משתמש?
...
מערכת אוסמוזה הפוכה + המתכון של RPavlis
יש את הDVA הזה עם פילטר קוקוס שאמור לרכך את המים
...
אני לא מעוניין ב-DVA כי הוא משפיע על הטעם של המים (פילטר קוקוס זה ניסיון להקטין את ההשפעה הזו).

zovirax
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
הודעות: 14976
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 200 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #107 

@borenמערכת אוסמוזה הפוכה זה עם המיכל?
לי יש פשוט ברז לשתיית מים עם שלושה פילטרים.
אחפש מה זה אומר RPavlis

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3330
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 249 פעמים
קיבל תודות: 365 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #108 

14/11/2021 12:20  
boren כתב:
ACS Minima (כן ראש E61, אבל כ-500 ש"ח מעל התקציב).
...
ה-Minima עולה בבלאק פריידיי (עד היום בלילה) כ-5800 ש"ח עד הדלת. לדעתי כאן צריכה להגמר ההתלבטות. מחיר פנטסטי למכונה שלא חסר בה כלום. לא זוכר אי פעם מכונת דוד כפול E61 עם PID במחיר כזה.

sight (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 59
הצטרף: נובמבר 2021
שם מלא: Sight Full
מיקום: Israel
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 0

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #109 

האמת שממש לפני כניסת שבת דיברתי עם היווני והשגתי מחיר נהדר על הביאנקה - ופשוט לא יכולתי שלא :-)
ה MaraX פשוט לא שווה את הכסף פה בארץ והעדפתי את הראש 61 לעומת האליזבת. (גם ההבדל לטעמי לא היה deal breaker לטובתה.)

עכשיו השאלה של המטחנה ... הוא מציע את ה 270Wi, אבל נראה לי שה-DF64, במחיר שיש היום בארץ (אני חושב שזה באזור ה400 \ 500 שקל הפרש קצה לקצה בין שניהם) תיתן אחלה תמורה של SD - שוב, השיטה של הלחיצה דיי מעצבנת.... אבל נתפשר.
יש תכנון כבר מעכשיו לשדרג ל- Eureka Oro לכשתצא.

Clockwork_Orange
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 298
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 37 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #110 

חחח, עוד חלל במערכה. כבר הפסקתי לספור כמה אנשים כאן התלבטו על מכונה זולה יותר, ובסוף קנו ביאנקה. בכל מקרה, תתחדש! מכונה לכל החיים.

לגבי מטחנה, מציע לך לחפש השוואות בין הסטה, ל-df ול-eureka xl, שהבנתי שגם לה אמורה להיות אגירה נמוכה, ואני חושב שהיא באותה רמת מחיר.

ilanafri
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 428
הצטרף: דצמבר 2008
נתן תודות: 50 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #111 

כי במחיר שהביאנקה נמכרה לאחרונה אין סיבה שלא ללכת עליה.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3330
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 249 פעמים
קיבל תודות: 365 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #112 

תתחדש! חסכת לעצמך שדרוגים עתידיים. אין לאן להמשיך מכאן במכונות עם ראש E61.

sight (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 59
הצטרף: נובמבר 2021
שם מלא: Sight Full
מיקום: Israel
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 0

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #113 

:-) תודה.
המחיר באמת פשוט הטה את הכף... - נקווה שהיווני באמת יספק את הסחורה (הייתי צריך להסביר לילדים שזה לא היוונים מחנוכה...)

בקשר למטחנות - כן ההתלבטות עוד קשה פה... הDF מדווחת שלאורך זמן יש בה תקיעות והפטנט סיליקון לא כלכך מוצלח + הכוס/מעמד לא מתפקדים במניעת לכלוך כלכך.. ודיי מתסכל שאתה מוציא על מטחנה X כסף, ואז עוד צריך לשדרג ולשנות אותה עם כל מני הדפסות תלת-מימד.

אולי נלך על מקרה בסיסי של ספשיאליטה אחרי-הכל.

בקשר לאביזרים - מצאתי את האשכול המצויין של @boren שהזכיר כמה (אגב, הייתי ממליץ לעגן אותו.) אבל אני חושב שהדבר הראשון שאולי חשוב מהכל זה עניין ריכוך המים. האם הסנן של לליט + בריטה יעשו את העבודה בנגיד.. 90 אחוז ?

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1205
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 92 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #114 

sight

תתחדש!
כבעלים גאה, רכשת מכונה מעולה.
יכול לכתוב לי בפרטי מה היה מחיר נס חנוכה:)?
לגבי ריכוך, הסנן של לליט מספיק בעקרון, אבל צריך לרענן אותו במלח כל שבועיים.
בריטה לא מומלצת כי היא מעלה את החומציות של המים.
אני משתמש בסנן של לליט ושקית אוסקר במיכל.

zovirax
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
הודעות: 14976
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 200 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #115 

חייב להגיד שהסנן של לליט לא סינן לי אבנית ברמה מספיקה.
חזרתי להשתמש בפילטר בריטה - למרות החומציות

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3330
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 249 פעמים
קיבל תודות: 365 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #116 

אם אתה מתכוון לחבר את המכונה בחיבור ישיר אז מרכך 8 ליטר ופילטר פחים קוקוס יהיה אפקטיבי, ידרוש מעט מאוד תחזוקה ורוב האנשים מרוצים ממנו ולא מתלוננים על טעמי לוואי.

אם אתה משתמש במים מהמיכל אז מי אוסמוזה הפוכה עם כמות קטנה של אשלגן ביקרבונט יהיה פתרון מושלם. חפש בפורום את המילה Rpavlis לדיונים קודמים שבהם השיטה הזו עלתה.

sight (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 59
הצטרף: נובמבר 2021
שם מלא: Sight Full
מיקום: Israel
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 0

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #117 

תודה לכולם :-)

@detailer - מה שמטריד , אפילו מאוד - היה כאן בפורום ממש לפני כמה ימים הודעות על מישהו עם Rocket שלא שואבת מים - התקלה אובחנה כסתימת אבנית ... הוא עם פילטר אוסקר !

@zovirax - בקשר לבריטה - החומציות מורגשת? אם כן.. עד כמה ?

@boren -
ללא חיבור ישיר כרגע - קראתי את האשכול המקורי שלך בנושא.
בקשר לאוסמוזה - יכול להיות שזה הפיתרון המלא - אבל נראה מסורבל (לפחות בשלב שבו אני נמצא)... יש לך מערכת כזו מתחת לכיור וברז לידו? שאתה ממלא ואז מוסיף אשלגן לפי המתכון שמצאת?

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3330
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 249 פעמים
קיבל תודות: 365 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #118 

לא מסורבל בכלל. יש לי מיכל 5 ליטר עם ברז שאליו אני מוסיף 40 מל' תמיסת אשלגן ביקרבונט*, ואז משלים מצינור עם ברז מי אוסמוזה הפוכה (שעוקפים את המינרליזטור). מהמיכל הזה אני מעביר מים למיכל של המכונה. אפס אבנית, אפס קורוזיה, אפס טעמי לוואי. פשוט ונוח להכנה.

* היחס של התמיסה הוא 4 גרם אשלגן ביקרבונט ל-500 מל' מים.

zovirax
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
הודעות: 14976
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 200 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #119 

@sight
הבעיה שלי הייתה שנוצרת ירוקת בצינורות ובמיכל (למרות שהייתי דואג להחליף את המים ולנקות)
אמרו לי פה בפורום , כנראה @detailer שהירוקת נוצרת מהחומציות של הבריטה עם המגע של הדוד נחושת והמים החוזרים.
ובאמת הפסקתי להשתמש בבריטה, ושמתי את הפילטר של Lelit 70 ליטר שאני משרה במלח מדי פעם.
והשתמשתי במים של המערכת פילטרים.
אבל הצטברה אבנית, חזרתי לבריטה , הפעם עם הפילטר של לליט.
בשימוש של חודשיים בערך - לא נראה שחזרה לי הירוקת

zovirax
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
הודעות: 14976
הצטרף: פברואר 2006
שם מלא: zovirax
נתן תודות: 200 פעמים
קיבל תודות: 260 פעמים

Re: מכונת אספרסו, E61 ו-PID ?

הודעה שלא נקראה #120 

@boren

איפה קונים אשלגן ביקרבונט? במדף של המלח בישול ואבקת מרק בסופר?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”