ממליץ על קולה kaldi mini

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
Jimi710 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 26
הצטרף: מאי 2020

שליחה

היי חבר'ה,
קניתי לפני כמה חודשים את הקולה הקטן הזה:
https://www.ebay.com/itm/New-Kaldi-Home ... Swux5YT9P-
ואני מקבל עליו תוצאות מעולות! למי שמחפש קולה ביתי שעולה עוד בתחום הסביר - עלה לי אז 1300 ש"ח כולל משלוח ומיסים. כמות אופיטמלית של 200 גרם קפה ירוק בכל פעם, אבל מסוגל עד 250 גרם קפה ירוק. רק מצריך כירת גז לחימום.
מה שמצויין בו הוא שיש מד טמפרטורה מה שמאפשר בקרה טובה על הקלייה.
דוגמא לקלייה שעשיתי היום - 80% ברזיל סראדו / 20% רובוסטה הודית
https://freeimage.host/i/FlviOX

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן

שליחה

נראה מעניין. איך אתה מבצע קירור ופינוי מוץ?

Jimi710 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 26
הצטרף: מאי 2020

שליחה

20/11/2020 18:17  
boren כתב:
נראה מעניין. איך אתה מבצע קירור ופינוי מוץ?
...
לקירור אני שופך את הפולים על מגש גדול של תנור ומפעיל מאוורר.
לגבי המוץ - רובו עף דרך החרירים של התוף, פוגע בחיפוי המתכת ונופל למטה, אבל יש גם מוץ שעף לסביבה. אפשר לקלות בחוץ. אני אישית סוגר את החדר שירות וקולה שם.

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”