מכונת קפה של דלונגי- דדיקה.

שמעיה · שליחה 27/02/2020 11:12

שלום לכולם, שמח להצטרף אליכם!
בבעלותי מכונת הקפה הנ"ל + מטחנה מאותה הסדרה. מכונות בינוניות לכל הדעות, במיוחד שניתן להשתמש בסלסלות לחץ או 'קיר כפול' בלבד. לאחרונה קניתי סלסלה 'פתוחה' באמזון שמתאימה לידית, אבל רמת הטחינה של המטחנה ממש גרועה וזה לא עובד.
שאלתי- האם ברכישה של מטחנה ראויה (k3 למשל) ניתן להפיק קפה יותר ברמה למרות שמכונה לא משהו?

Gilan · שליחה 27/02/2020 11:44

מנסיון עם מכונה בסגנון דומה של גאג'יה
אפשר להכין קפה סביר בהחלט כאשר המגבלה העיקרית של המכונה היא יציבות ושליטה בטמפרטורה.

אני הייתי קונה מטחנה יותר רצינית ומשתפשף עוד על הדלונגי עד שתרגיש שמיצית.

שמעיה · שליחה 27/02/2020 12:00

@Gilan
תודה! מטחנה כזו של קומפק-k3 נחשבת לצורך העניין כמטחנה טובה מספיק שתוכל לשמש גם בעתיד מול מכונות מקצועיות יותר?