מטחנת Graef שלא טוחנת דק אחרי פירוק

Royts · שליחה 29/05/2019 8:56

היי,
יש לי מטחנת Graef cm80 שאיתה אני טוחן קפה למקינטה ולשחור.
פירקתי אותה כדי לנקות, הרכבתי חזרה, ומאז היא טחינת גס מדי גם כשהחוגה בקצה הכי fine.
הדבר היחידי ששמתי בהרכבה שמתי את הנקודה בראש הקונוס מול הנקודה במכשיר. מצורפות תמונות

למישהו יש רעיון מה עשיתי לא טוב ומה צריך לשנות?

omridabbah · שליחה 29/05/2019 9:00

לפי מה שאני מבין מהתמונה הראשונה , ולא בהכרח מבין נכון.
שמת בין הסכין לאום העליון שייבות .
לפי ההגיון שלי השייבוץ אמורות להיות מתחת לסכין כדי להרים אותה לכיוון הסכין העליונה.

Royts · שליחה 29/05/2019 9:25

אני לא ממש יודע מה הן שייבות.
כשפירקתי היו לי שלושה חלקים, אני מצרף תמונה.
והרכבתי אותם בצורה שנראתה לי הגיונית.
האם יכול להיות שנפל חלק?

omridabbah · שליחה 29/05/2019 12:14

שייבות אלו דסקיות קטנות עם חור באמצע , אני חוזר בי , אין שייבות מעל הסכין הקונית.
אם זו רמת הפירוק שהגעת גם בהתחלה , אז בכלל לא פירקת את הסכין המרכזית.
תנסה לנקות טוב יותר את הנקודות שבהן החלקים מתברגים , אולי נשאר מעט אבקת קפה שמונעת הידוק סופי.

oronwerner · שליחה 29/05/2019 20:08

@Royts
·
לפי מה שרשום לך, התאמת הנקודות הלבנות היא עבור הפירוק.

אם אני זוכר נכון, במטחנה הזו החלק הפנימי (החלק החיצוני של הסכינים, זה ש"התאמת") יכול להתברג בתוך הפלסטיק.

קח שוב רק את שני החלקים שפירקת:
תנסה להרים את ידית המתכת הפנימית ולסובב בעזרתה ממש קצת את החלק הפנימי בתוך תושבת הפלסטיק (אני לא זוכר כמה, נניח תתחיל ברבע סיבוב), כלומר "תעבור" את הנקודה הלבנה.

עכשיו נסה להכניס את המכלול כולו שוב.
אם זה יוצא גבוה מדי, תסובב קצת אחורה.
אם לא נכנס בכלל, תסובב עוד טיפה קדימה כדי להגיע שוב לשקע המתאים.
אם יש התנגדות והגעת לסוף התבריג אל תבריג בכח!, סובב אחורה שוב.
את כל הנסיונות לתיקון הלוך/חזור עושים מחוץ למטחנה ומנסים להכניס שוב.

בקיצור, ייתכן שפשוט הרכבת את החלק החיצוני קצת גבוה מדי ולכן כל הרמות הפכו גסות יותר.

דווח אם זה הצליח!
בהצלחה