rancilio rocky vs compak k3

netgeek · שליחה 25/01/2019 10:06

לפני קניית מטחנה, מה אומרים המומחים?
rancilio או K3?
השימוש הוא רק אספרסו, אז חשוב טחינה עקבית ודקה ביותר..
בנוסף , מאיפה הכי זול ואמין לקנות בארץ את הrancilio או את הK3 במידה ואחד מהם מומלץ ?

תודה רבה..

danimili · שליחה 25/01/2019 12:38

קומפאק עדיפה יותר מכיוון שיש לה כיוון רציף, היא עמידה יותר ואיכות הטחינה טובה יותר. היו לי את שתיהן.
ממליץ לקנות ישירות מהיבואן שהוא קפה רות בפ"ת. תבקש הצעת מחיר.

netgeek · שליחה 26/01/2019 19:40

@danimili
·
תודה,
בכל פרמטר היא מביסה את rancilio?
אתקשר אליהם מחר בבוקר

danimili · שליחה 27/01/2019 18:39

לטעמי כן.

netgeek · שליחה 28/01/2019 21:00

@danimili
·
קניתי היום K3 חדשה חח
שאלה- סובבתי את הכיוון של המטחנה תוך כדי שהיא עובדת לכיוון הדק ביותר תוך כדי שהיא עובדת והסכינים מסתובבות, פתאום נשמע רעש כאילו הסכינים נוגעים אחד בשניה וננעלים, גרמתי נזק?
כאילו רעש של חריקה

Batis · שליחה 29/01/2019 0:07

זו בדיוק הנקודה בה אתה צריך להתחיל לכוון את המטחנה.
ברגע ששמעת את הסכינים נוגעות אחת בשניה, קח טיפה אחורה, כלומר טחינה גסה יותר.
כאשר כבר לא שומעים את נקישות הסכינים תעצור.
האמת שבנקודה הזאת הטחינה מאוד דקה וקרוב לוודאי שהתחנוק את המכונה.
אז תתחיל לשחק עם הכיוון עד לטחינה הרצויה.

netgeek · שליחה 29/01/2019 13:20

@Batis
·השאלה היא אם לא גרמתי נזק לסכינים ע"י ה"חיכוך" הזה?
או שאין בעיה להגיע למצב הזה שהסכינים נוגעות אחת בשניה

danimili · שליחה 30/01/2019 20:58

אם זה היה לשניה שניים אז אין בעיה. אבל לא להחזיק אותן במצב הזה חצי דקה.