שמן זית איכותי ובטוח

שליחה 04/08/2018 10:55

שלום

מאוד אוהב שמן זית, ומעוניין לצרוך ממנו כמה שיותר.
ברור לי שיש הרבה רמאויות בתחום,
והשאלה אם מישהו יכול להמליץ על שמן זית ספציפי, איכותי, טרי ואמין,
שיענה על כל הפרמטרים שהכתבות באינטרנט ממליצות לשים עליהם דגש (חמיצות, משך הכבישה, קרה/לא קרה, זן הזית, תו איכות, ועוד אלף ואחד פרמטרים שצריך קורס שלם בשבילם..)
תודה

שליחה 04/08/2018 11:25

השמן זית עם התמונה של השף אהרוני עליו הוא סבבה לגמרי.

lion77 · שליחה 04/08/2018 11:32

@Gili_Regev
·
כבר שנתיים משתמש בזה, קונה פח קטן של 2 ליטר, יש כמה סוגים אני קונה את הירוק בטעם פירותי מאוזן.
http://www.eliad-oliveoil.com/he/

sigamore · שליחה 04/08/2018 11:58

שמן זית של עץ השדה — https://www.ets-hasade.com/oils
שמן זית של קיבוץ מגל — https://www.masik.co.il

שניהם בשורה הראשונה של השמנים המקומיים לדעתי !

nadavya · שליחה 04/08/2018 20:50

בורחס - נמכר בשופרסל. בדרך כלל 40 ש"ח ל750מ"ל.
שמן מעולה בעל טעם ניטרלי.

claudia5 · שליחה 06/08/2018 11:38

תחפש שמן זית מיובא מאיטליה

שליחה 10/08/2018 6:25

שמן זית פיקוח מועצת הצמחים .בגדול שמן זית אינו בריא .סותם העורקים נבדק בקופים .לא קיים בטבע .מיטב המומחים בארץ ובעולם ממליצים להמנע. חמיצות 0.5 כתית מעולה בכבישה קרה. גואל פורמן מחקר סין דין אורניש ערן אשחר הרב אשרוב הכהן לורן לוקמן אסלסטיין קולין קמפבל

Ilyan · שליחה 10/08/2018 8:37

^קודם כל תלמד לפסק את המילים שלך למשפטים... שנית, שמן זית אינו בריא כי הוא לא קיים בטבע...באמת? אז שמן זית זה תוצר סינתטטי מבחינתך? או שזה תוצר של הפקה מכנית טבעית? וברור שאפשר לקבל התקף לב מצריכה של שמן זית... אם אתה שותה אותו כמו משקל קל!

שליחה 10/08/2018 13:35

איבדת אותי במחקר סין.

Elad8 · שליחה 10/08/2018 13:43

תשאלו את האיטלקים, הספרדים והיוונים אם העורקים שלהם סתומים. לפעמים עדיף פשוט לא להתקרב למקלדת.

שליחה 10/08/2018 15:39

בסך הכל אני מצטט את מיטב המומחים בכל מקרה לא שללתי והצעתי איזה שמן זית מומלץ

amitbak · שליחה 11/08/2018 9:15

סוף חודש הבא מתחיל מסיק הזיתים.
ויש לא מעט משקים שסוחטים תשמנים לבד.
לא יודע מאיזה איזור אתה,אבל ממליץ לך להכנס לאיזה משק ביום
המסיק,ולראות תתהליך ולקנות תשמן איך שיצא מהכבישה ואז תבין שמה שמוכרים ברשתות זה בלוף.

שליחה 11/08/2018 10:05

יש גם איה הוד שמוכרת שמן זית איכותי שלא נמכר בחנויות

זורו44 · שליחה 11/08/2018 13:23

אני קונה שנים אצל האלוף שגיא
שמן איכותי ממטע הזיתים בכפר ביאליק

Nemesis · שליחה 11/08/2018 13:33

אני קונה אצל משק גרתי. מייצר בעצמו, יש לו שמנין שזכו בתחרויות.
אפשר להגיע, לטעום מהסוגים.
פח של 5 ליטר כ 200 ש"ח.

Borderline1 · שליחה 11/08/2018 13:35

@tomer_1968
·
תחליט או ששמן זית לא בריא ומלאכותי ופשוט קטסטרופה (עמדה שאשמור לעצמי את דעתי עליה)
או שאולי אפשר להשתמש בו אבל רק של מזככת ספציפית שמלטפת את הזית וגורמת לו לתת את השמן מרצון ולא מפיקה אותו בדרכים האלימות המתאכזרות לזית הנהוגות על ידי כל האחרים

לחיות זה לא בריא ומשום מה אתה ממשיך עם זה - מציע לתכנן מסלול מחדש

שליחה 11/08/2018 15:18

שכח ממה שכתבתי לא בריא הרי נתתי פרטים על שמן זית מה לקנות אבל בקטנה כפית ביום או שגם זה מוגזם להגיד

זורו44 · שליחה 11/08/2018 19:28

פח השמן מתחיל להתלהט
מה שמענין המחיר והאיכות
לא הכאב

או הלחץ על הזית בתהליך