סקר: איך אתם מכינים "ארוך"?

chomergir · שליחה 26/01/2018 11:33

שאלה לקהל:
איך אתם מכינים אספרסו ארוך (לא משנה אם בודד או כפול)?
ממשיכים את החליטה או מכינים "קצר" ומוסיפים מים רותחים?

RuslanAbramov · שליחה 26/01/2018 11:53

בעיקרון ארוך בשבילי יהיה יחס של 1 ל 3 כלומר על 20 גרם קפה לחלוט 60 גרם משקה.
רגיל זה בערך 1 ל2 וקצר זה 1 ל1.5 בערך

tzvielbd · שליחה 11/02/2018 21:06

אני שם קודם מים חמים ועל זה חולט אספרסו קצר...

LQDForce · שליחה 13/02/2018 14:51

מוסיפים מים חמים.

בשום פנים ואופן לא ממשיכים את החליטה.. רק בבתי קפה ובנספרסו עושים את זה

f_22 · שליחה 12/03/2018 0:22

LQDForce כתב:מוסיפים מים חמים.

בשום פנים ואופן לא ממשיכים את החליטה.. רק בבתי קפה ובנספרסו עושים את זה
...

·מצטרף, +1