המים מהווים כ-99% מהקפה שאתה שותה.
לכן, אם המים שנכנסים למכונה לא טעימים, אז יש להניח שזה גם יתבטא בקפה.
פילטר פחם מסנן את המים ומוריד מהם טעמי לוואי כמו של כלור ועוד דברים ואמור לשפר את טעמם.
אם המים ביציאה מהמרכך טעימים לך, אז לא בטוח שאתה חייב פילטר נוסף.
מעבר לזה, להרכב המים השפעה גבוהה מאוד על הטעם של הקפה (אבל פילטר פחם לא משנה את הרכבם בהקשר הזה).
המים הם ממיס ולכן לכושר ההמסה שלהם ולעוד פרמטרים כימיים יש השפעה על התוצאה בכוס.
אבל....זה נושא די מורכב מבחינה תיאורטית ולהגיע לתוצאה נכונה - מורכב עוד יותר (אתה יכול לקרוא קצת בפוסט שהיה לאחרונה בנושא פילטר Bestmax), אבל זה אפילו לא מתחיל לגעת בנושא.
בחו"ל יש דיונים על זה באורך של תואר אקדמאי.

