עד היום אני מכין מוקה עם קפה של נגרו, יש גם תחליפים אחרים טובים או שזה הטופ

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
yoni1990 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 236
הצטרף: דצמבר 2011

שליחה

סתם מעניין אותי לבחון אופציות אחרות, גם מבחינת טעם וגם מטעמי חיסכון במחיר משלוח.
אף פעם לא השתמשתי בפולים שבאים באריזות המוכנות כמו מאורו וכו', אלא רק בפולים (הטריים והמצוינים) של נגרו.
האם יש איזשהו סוג או מותג שתוכלו להמליץ עליו להכנת מוקה במקינטה? (בעיקר קפוצ'ינו)
אשמח לקבל המלצות לתערובות מחנויות באיזור ת"א. למשל ראיתי את סקרטו שרץ פה בפורום.
דרך אגב, האם יש תאריך קלייה על הפולים "הממותגים"? הם בטח לא טריים נכון?

*עדכון: לאחר כמה נסיונות עם סוגים שונים של פולים, הגעתי למסקנה שנגרו הוא הטוב ביותר.
נערך לאחרונה על ידי yoni1990 ב 30/08/2017 23:44, נערך פעם 1 בסך הכל.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני

שליחה

אתה יכול לגלגל אחרוה את התאריך תפוגה למיטב זכרוני לשנתיים מיום הקליה

yoni1990 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 236
הצטרף: דצמבר 2011

שליחה

מה זאת אומרת לגלגל אחורה?

guys
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1253
הצטרף: ספטמבר 2006

שליחה

איתמר מתכוון שתאריך התפוגה הוא כשנתיים מתאריך הייצור....

לשאלתך, תלוי גם מאיפה אתה?

למשל בתל אביב, יש מספר מקומות שעושים את הקלייה בעצמם ואז אפשר לקפוץ לקנות בכל פעם שנגמר.
אני אישית אוהב, בטח בהתחלה, לנסות כל מיני סוגים אז אני הייתי לוקח כל פעם אריזה קטנה של 250 גרם.
(המחירים יותר יקרים מאלו של גלעד, לתשומת ליבך)

yoni1990 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 236
הצטרף: דצמבר 2011

שליחה

@guys
·
הם יקרים מהמחירים של גלעד כולל המשלוח?
אני מת"א.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1217
הצטרף: יולי 2007

שליחה

נסה את קפה דאדא בבית הקלייה שלהם בהוד השרון.
טעמתי שם את תערובת הבית שלהם והיה לי טעים מאוד.
אפשר גם להזמין מהאינטרנט, אבל בבית הקלייה אתה יכול לטעום ולקבל את הקפה הכי טרי שאפשר.

yoni1990 פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 236
הצטרף: דצמבר 2011

שליחה

הוד השרון רחוק לי, מעדיף משהו קרוב יותר לבית.
לפי התגובות, נראה לי שאני אשאר בסוף עם הקפה של גלעד.
השיקול שלי הוא יותר כלכלי מאשר העניין של הטעם.
מקסימום אולי אני אקפוץ פעם אחת לסקרטו ואקנה חבילה קטנה לטעימה.

guys
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1253
הצטרף: ספטמבר 2006

שליחה

@yoni1990
·

מציע לך לנסות את קפה Mae, יש במונטיפיורי או באבן גבירול.
יש גם קפליקס.

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל

שליחה

לדעתי גלעד הוא טופ מבחינת דיוק הקלייה בארץ.
ומבחינת מחיר , באופן מפתיע הוא ממוקם באמצע הסקלה. יש קפה יקר בהרבה, ובאיכות ירודה.
רוצה גיוון? תגוון. אני משער שאתה תחזור לבסוף לגלעד :)
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

כמו שנאמר יש את קפליקס, קפה Mae - בשניהם הקלייה בהירה יותר. יש את קופילאב.
הגדולים יותר הם קפה רות ודאדא.

למרות כל מה שכתבתי אני נוטה לקנות אצל גלעד אבל כמובן שאפשר לגוון

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov

שליחה

@yoni1990
·יש לך בתל אביב את קפה נחת ברחוב ריינס 1 בכיכר דיזינגוף אחלה קפה 15 שח למאה גרם.
יש מקום חדש בדיזינגוף בשם origem המחיר דוצה, אני אישית קצת התאכזבתי מהקפה שלהם אבל הם רק פתחו גגה שיכול להיות שייקח להם קצת זמן להתייצב על הקליה שלהם.
יש מקום בשם waycupcoffee באיזור קינג ג'ורג' שעושה רושם חיובי אבל לא יצא לי לבקר שם.
כל זה כמובן מבלי להוריד מהקפה של גלעד שלדעתי הוא מעולה.

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”