תחזוקת מכונת HX

idfht · שליחה 01/05/2017 9:39

איזה תחזוקה נדרשת עבור מכונת HX? (ספציפית OSCAR 2). עושה 4-5 כוסות ביום.

הקושי של המים לאחר פילטר הוא 100ppm. מבחינת ציוד/חומרים יש לי כרגע:
* טבליות להסרת שומן ממכונה אוטומטית.
* טבליות להסרת אבנית ממכונה אוטומטית.
* בליינד פילטר

אגב - מישהו יודע עם יש מרכך שאפשר לשים בתוך מיכל המים במכונה כזו? לא הצלחתי להבין אם הוא סטנדרטי.

Valon · שליחה 01/05/2017 10:00

על מנת להרחיק את המועד בו תצטרך טיפול ניקוי אבנית למכונה רצוי שהמים יהיו כמה שיותר רכים. אני ממליץ:

1) מרכך מסחרי 8 ליטר - ניתן להשיג בהרבה חנויות כמו אמיגו, אברהמי וכו..
2) פילטר פחם אחריו, רצוי 1 מיקרון בלוק ולא גרגירים (מפחית כימיקלים, לכלוך במים ומשפר טעם)
3) היות ואתה לא בית קפה ולא תהיה לך הצטברות שומנים משמעותית בראש חליטה אני לא ממליץ על בקפלאש באופן תדיר. החומר מכיל דטרגנטים שבשימוש מאסיבי עלול לתקוף קלות את המתכת ולשחרר למים דברים שאתה לא רוצה. אחת לשנה לדעתי זה מעל ומעבר. גילוי נאות - אני בכלל לא עושה..

idfht · שליחה 01/05/2017 10:09

@Valon
·

תודה על התגובה. היום יש לי כבר פילטר מתחת לכיור (המים טעימים, לא בטוח שמספיק רכים):

שלב ראשון: מסנן פוליפרופילן 5 מיקרון
שלב שני: מסנן בלוק פחם פעיל סינון 5 מיקרון
שלב שלישי: מסנן קו פחם קוקוס דגם OMNIPURE SCL-10

לא ברור לי אם אפשר או אי אפשר להוסיף למערכת הזאת עוד ריכוך. כמה גדול המרכך? מנסה להבין אם יש לי מקום בארון...

Valon · שליחה 01/05/2017 10:28

הפילטר האחרון שציינת של חברת OMNIPURE מכיל כדוריות פוליפוספט (בנוסף לפחם פעיל). הכדוריות הללו לא מררכות את המים אלא מפחיתות את האבנית שתצבר לך במכונה. בבדיקת קושי מים ע"י סטיקים אתה כנראה לא תראה הבדל משמעותי ממי ברז (האם בדקת?) אבל בפועל זה צריך לעשות את העבודה. רק תקפיד להחליף את הפילטר הזה כל חצי שנה מקסימום.

idfht · שליחה 01/05/2017 10:49

@Valon
·

בדקתי עם סטיק. לפני: מעל 250 ppm. אחרי: מתחת ל-125ppm.

לא מצטברת אבנית בקומקום, אם זה אינדיקציה למשהו.

אגב - הפילטר של omnipure הוא בעל אורך חיים מוצהר על ידי היצרן של 12 חודשים. להתעלם ובכל מקרה להחליף אחרי 6 חודשים?

Valon · שליחה 01/05/2017 11:26

זו בדיוק התוצאה שצפוייה להיות. אם לא מצטברת אבנית בקומקום זו אינדיקציה מצויינת שהפוליפוספט עובד טוב.

לפי היצרן (http://www.omnipure.com/DataSheets/SCL/SCL10.pdf) הוא ממליץ החלפה אחרי 1250 גלון (לזה אתה לא מגיע) או 6 חודשים.

לדעתי כדאי להצמד להמלצות אלו במיוחד עם המים הקשים של הארץ.

omridabbah · שליחה 01/05/2017 15:45

בדוד המכונה המים מגיעים לטמפרטורה גבוה יותר מבקומקום, לא הייתי לוקח את הקומקום כאינדיקציה לאבנית .

zvibl · שליחה 01/05/2017 18:46

לדעתי המים לא מספיק רכים .
צריך לקבל ערך מתחת ל 50ppm .
זה אומר שאתה עובד על זמן שאול ,לא ירחק היום ומשהו יסתם בפנים .
אין מנוס אלא מיכל 8 ליטר ,לא חייב להיות צמוד למכונה ,אפשר במרפסת ולהעביר מים קנקן.

itamars2 · שליחה 01/05/2017 23:43

לא הבנתי גם למה אתה צריך גם פילטר פחם וגם את האומניפיור שחלק מהפונקציות שלו זהות.

לדעתי תשקול לחבר לבסטמקס במקום השלב האחרון למרות שגם לדעתי מרכך 8 ליטר יתן את התוצאה הטובה ביותר.

idfht · שליחה 02/05/2017 8:03

הסנן של אומניפיור מכיל סיליפוס - זה לא מספיק כדי לפתור את בעיית קושי המים למרות שיש כ-100 ppm אבנית?

המערכת שיש לי משמשת לכל מי השתייה והבישול בבית. מרכך 8 ליטר הוא לא אופציה עבורי.

מה לגבי להשתמש בפילטר שרף הזה? הוא מתאים בטנק המים של האוסקר 2?

idfht · שליחה 02/05/2017 8:12

עוד שאלה: יש דרך לטפל באבנית שכבר בתוך המכונה ללא טכנאי? כל כמה זמן רצוי לעשות את זה?

ראיתי את התיאור בלינק הבא, לא יודע אם אפשר לסמוך על זה: http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t3080.html

omridabbah · שליחה 02/05/2017 10:02

לדעתי טיפול בHX יכול להתבצע כמו שצריך אר על ידיד פירוק החלקים ונקיונם אחד אחד.