מטחנה מאצר מייגור במחיר בדיחה

[itamars2]

נתקלתי במהלך שיטוטיי ביד 2 ,

אם כבר לא היית מסודר הייתי עף על זה.

תהנו

http://www.yad2.co.il/Yad2/hotPicYad2.p ... 7a7e42e83c

[kobbi]

מפורסמת שנה כבר.
נראה מבית מסחר שכן יש גם את הדגם הקטן יותר.
בגדול זה כמו לקנות סמי טריילר כדי להסיע את הילד לגן.
לא טוב לשימוש ביתי.

[the-hexx]

@kobbi
·

[kobbi]

גם הקטן לא מתאים.
הוא לא באמת קטן......
כשאני אומר לא מתאים אני מתכוון במובנים הבאים :
ראשית אילו מכשירים שטוחנים למחלק מנות ולא ישירות לידית. מי שמכין כוס עד שתיים ביום זה הרבה פחות מתאים . זה נועד לשימוש מסיבי בו אינך מעוניייין להמתין למטחנה ואז אתה טוחן וממלא את המפזר ולוקח ממנו כל פעם שנדרש. קפה שישכב שם כמה שעות מאבד מערכו.
שנית, גם אם תשכנע את עצמך שזה בסדר תתקל בבעיה קשה של זריקת קפה לפח שכן לא רק הסיבה מעלה רלבנטית אלא גם גודל הצוואר של המטחנה שם ישאר בסוף כל טחינה קפה ולפני שתרצה לטחון חדש תרצה לזרוק את מה שנשאר.
בקיצור על כול 10 גרם קפה לפחות 5 גרם ילכו לפח.

[the-hexx]

תודה על העזרה.

אגב. הסתמסתי עם המוכר - הקטנה (Jolly) עולה 1100, והייתה בשימוש שנתיים (10 ק"ג ביום).

[kobbi]

המחירים טובים ללא ספק אפילו אם נדרש להחליף סכין אבל שוב יש גם מכונות קפה מקצועיות למכירה במחירים מגוחכים אבל זה לא מתאים לבית.

[מורגן]

@the-hexx
·
חח... לי הוא כתב 1200 על הג'ולי...

[itamars2]

לי יש את האובל המסחרית עם מחלק המנות כמו שרשמתי בסקירה הקטנטנה כאן.

http://www.htcafe.co.il/vt254239.html

אני אכן חושב ש80 מילמטר זה אוברקיל לביתי, אבל על מה זה משפיע? רק על מהירות הטחינה.

אבל בתור משומשת במחיר הזה מי מתחרה איתה?

ואני לא מאמין שהדוסר שלה מנקה פחות טוב משל אובל ואצלי הפחת זניח.

, ועל הדרך פותר לך את הגושים(לא שהיא מגיישת גם ככה).

10 קג ביום זו אכן כמות גדולה(חלק מהיצרנים רושמים לכמה ק"ג מספיקים הלהבים- צריך לבדוק), בעיניי החסרון במותגי העל במטחנות זה מחיר גבוה של הלהבים.

מצד שני בשימוש ביתי זו תהיה החלפה של פעם בחיים..



יש הרבה חומר על הסבות של כאלה לשימוש בלי הדוסר ולמיטב זכרוני ממה שקראתי הפתח מוטה כך שלא נתקע קפה במעבר.

[דבוטאנט]

לא הבנתי למה זה לא טוב לשימוש ביתי. זה מאוד מתאים לבית שרוצים בו קפה טוב...
דיסקיות בקוטר גדול מוציאות קפה יותר טוב, לא חייבים למלא את מחלק המנות... שים 18 גרם ותטחן כל הדרך מחלק המנות יעלים גושים.
אם יש לך מספיק מקום במטבח זה עדיף על מטחנה קטנה. יש קצת יותר אגירה אבל בכל מקרה אתה צריך שוט כיור אז זה לא משנה.

[אורניקו]

מעולם לא הבנתי את עניין השוט כיור....

[kobbi]

השאלה עופר אם אשים 18 גרם כמה אקבל בסוף בידית ואני בטוח שזה רחוק כמה גרמים. ולאורך זמן זה בזבוז של לפחות 20 אחוז קפה.
קילו עולה באזור ה 120 משמע 25 ש״ח לפח כל חודש מבחינתי.
לא רואה סיבה מוצדקת אל מול ה k3 לדוגמא

[itamars2]

אצלי זה עשירית הגרם ובזמן האחרון אם בכלל.

וגם הרמה ההתחלתית שראיתי של 2 עשיריות גרם זה זניח.

אני מניח שפה יהיו נתונים דומים.

[Nemesis]

במייג׳ור צריך לטחון מעל 10 גרם בוודאות ולזרוק כדי להפטר מרוב הקפה הישן ולהוציא שוט סביר.

[kobbi]

בקיצור במגור אתה טוען שלפני כל חליטה ראשונה לפחות 10 גרם לפח.
זה המון קפה לבית פרטי. ולכן טענתי שלא מתאים לשימוש ביתי.
ב 3k הכמות היא כמעט אפסית.

[דבוטאנט]

גם ב K3 יש אגירה והיא רחוקה מלהיות אפס. יש תעלה מסביב לכל הקוטר של ה 58מ"מ דיסקיות עד לפתח יציאה ואין מה שירוקן אותה למעט השוט הבא.
זה שאתה לא רואה זה לא אומר שאין...ב K3 האגירה היא של 3,4 גרם ובמייג'ור היא של 6,7. לא הבדל גדול.
עכשיו זה שיש 3,4 גרם אגור זה לא אומר שאם תטחן בדיוק 4 גרם אז כל הקפה במטחנה יתחלף. לכן nemensis טוחן עוד כמה גרמים בכדי שכל הקפה יתחלף.
אם ממילא אתה עושה שוט כיור (כי הראשון פחות טוב מכל אלה שבאים אחריו בכל מקרה) אז זה זניח.
אפילו אם תעשה סינגלים עדייו תעשה שוט כיור גם ב K3 וגם ובמייג'ור. לא הפסדת כלום בזה שעברת למייג'ור רק תרוויח קפה יותר טעים.
קפה מ 64 מ"מ יוצא יותר טוב מ 58 מ"מ. אם כבר 83 מ"מ היית הולך על הצ'אדו ולא על המייג'ור.

[Nemesis]

אכן. ייתכן ואפילו מעט יותר.
השוט הראשון בבוקר הוא זוועה אלא אם כן טוחנים וזורקים כמעט שוט שלם.

[eliavbe]

בתעלה של הk3 קיימת מערכת איסוף בצורה זיזים שמסתובבים במקביל לסיבוב הסכינים שדוחפים את הקפה לכיוון פתח היציאה
אבל עדיין קיים רווח לא משמעותי בין הזיזים לדופן התעלה.
הפעלה ללא פולי קפה יפנו את הקפה שנשאר קפה.
למעט קפה שנדבק לזיזים

[kobbi]

לא עושה שום שוט כיור.
שוט ראשון לאחר טחינה של שניה לערך של קפה לפח.
וגם אם אתה צודק ויש הבדל של 4 גרם נוספים שנזרקים זה המון שכן אני מכין כוס אחת כל בוקר ואם על כל כוס בה 11 גרם אזרוק 4 אזי לאורך שנה אצרוך 50 אחוז יותר קפה.
משמע כ 600 ש״ח.
מיותר לטעמי גם אם הטחינה של המגור מעט יותר טובה משל ה k3.