מטחנת Ceado לסוגיה מול Sette 270 (לחכות לקיץ)?

פלנש · שליחה 25/05/2016 2:05

בס"ד

נו, אז לא כתבתי פה איזה 5-6 שנים, משהו כזה.. אבל לא ניכנס לנוסטלגי'ה.
לענייננו -- אני נוהג לטחון במטחנת איבריטל, כבר כמעט 10 שנים (!!). לא שידרגתי אותה עד כה. היא פשוט עבדה נפלא, ועדיין עובדת. אין טענות, ברוך ה'. לאחרונה הובהלתי למפעל הקפה של Dada בהוד השרון, לאחר שהותקפתי קשות על-ידי חיידק השידרוגיטיס. אני מתלבט עמוקות בין מטחנת E5P או E6P או E7 של Ceado, לבין ה-Sette 270 המדובר והמתוזמר שאמור לצאת לשוק בזמן הקרוב. כל המטחנות הנ"ל נעות סביב אותם מחירים פחות-או-יותר.

מישהו יכוון אותי על איזו מהן הוא ממליץ?

בתודה

NEGRO · שליחה 25/05/2016 8:39

בוקר אורררררר
דעתי בלבד כמובן
בין הE5P לE6P אין שום הבדל שהוא נכון למשתמש הביתי, לטיימר אין שום משמעות לכמה קפה ביום ולכן הE5P עדיפה כיוון שהיא פשוט זולה יותר.
E7 לא הייתי קונה, לדוזר שוב, אין משמעות למשתמש הביתי והוא רק יכול להפריע.
אם כבר הייתי קונה את הSETTE הייתי קונה את הדגם של המשקל, אחרת מה הם מחדשים.
לכן אם אתה לא מתכוון לקנות את הדגם של המשקל, הייתי קונה את הE5P בלי לחשוב פעמיים.
בהצלחהההההההההההה

שליחה 25/05/2016 14:49

אני אומר E37

Chura · שליחה 28/05/2016 16:37

חכה לשמוע קצת ביקורות על Sette, יש שם סכינים שונות שאולי (ואני ממש מקווה ומאמין שלא) קצת יהיו בעיתיות.
מעבר לזה, לא חושב שתמצא הבדלים בין המכונות, מלבד הנוחות בsette.

nimitzg · שליחה 28/05/2016 16:48

Gale אמרה באחד הפרקים האחרונים שהמטחנה
לא מתאימה לכל אופני ההכנה.למשל טחינה גסה לפרנץ' לא ניתן לעשות
אני תוהה אם זו באמת מגבלה של המטחנה או שכרגיל Gale
לא יודעת לתפעל את הציוד...
אני יודע שיש שם גלגל לשליטה עדינה וגלגל לשליטה גסה...אולי היא לא ידעה.
בכל מקרה זה סוג של חיסרון

Chura · שליחה 28/05/2016 19:44

להיות ״מאמץ מהיר״ בעולם הקפה לטעמי זה טעות, בייחוד בארץ ה״מהממת״ שלנו.
כאן מאוד קשה למכור ציוד נישתי, על כמה וכמה להביא אותו מלכתחילה.
בארה״ב הייתי מרשה לעצמי ״להתגלח״ עם מטחנה חדשה בלי ביקורות, כי הכי גרוע מוכרים.

שניר_11 · שליחה 28/05/2016 19:51

הSETTE270W נראת מאוד מבטיחה.. אם הביקורות והחברה מהום-בריסטה לא יקטלו או ידווחו על תקלות היא תהיה אצלי על השיש עד סוף השנה... אני חושב שגם הגודל שלה, גם המהירות וגם זה שיש משקל מובנה שם אותה צעד לפני מכונות אחרת באותו טווח מחיר. (משתדרג מ- K3, שהיא מצויינת לי כעת)

פלנש · שליחה 30/05/2016 2:04

NEGRO כתב:בוקר אורררררר
דעתי בלבד כמובן
בין הE5P לE6P אין שום הבדל שהוא נכון למשתמש הביתי, לטיימר אין שום משמעות לכמה קפה ביום ולכן הE5P עדיפה כיוון שהיא פשוט זולה יותר.
E7 לא הייתי קונה, לדוזר שוב, אין משמעות למשתמש הביתי והוא רק יכול להפריע.
אם כבר הייתי קונה את הSETTE הייתי קונה את הדגם של המשקל, אחרת מה הם מחדשים.
לכן אם אתה לא מתכוון לקנות את הדגם של המשקל, הייתי קונה את הE5P בלי לחשוב פעמיים.
בהצלחהההההההההההה
...

·

טוב, ה-E7 מחזירה אותנו לדיון האלמותי של האם דוזר - למרות אי-רלוונטיותו למשתמש הביתי - תורם משמעותית למאבק למען הפחתת גושים שהמטחנה הדוזרלסית מייצרת. אני יודע, אני יודע.. אתה בטח תגיד שזה בטל בשישים.. ושהגושים מתפרקים ממילא בדחיסה, ואם בכלל הם משפיעים אז זה מאאאקסיימוום אולי ב-0.00001 מ"ג צ'אנלינג שאינו נראה ואינו מורגש בטעם כלל..

אבל אני עדיין רוצה להיפטר מהם. תראה, אני עובד עם מטחנת Iberital כבר הרבה שנים, רגיל לגושים, עושה WDT קבוע, בכל חליטה, והרעיון להשתדרג למטחנה שגם בה אצטרך לעשות WDT קבוע כדי לפרק גושים די מחרבת לי את כל המוטיבצי'ה. אולי אני פשוט רוצה להרגיש יותר שהשתדרגתי. ה-E7 עם הדוזר גם נותנת תחושה של יציקה מאסיבית על השיש, בעוד שה-E5P וה-E6P נראות מאד "פלסטיק" לידה.. נראה לי שאמתין לשמוע עוד ביקורות על ה-sette270W.

פלנש · שליחה 30/05/2016 2:08

דבוטאנט כתב:אני אומר E37
...

·

זה לא בתקציב שלי (פ.לנש)

NEGRO · שליחה 30/05/2016 8:30

לא סתם עברו לדוזרלס

בשני המקרים שאתה מתאר אתה צריך לעבוד כדי לפזר גושים, ידנית או בעזרת משיכות בדוזר של המטחנה.
זה כבר באמת עניין של העדפה.
בכל מקרה ייצא לך קפה טוב
בהצלחהההההההההההההההההההההההההההההההה

NatanIlyayev · שליחה 31/05/2016 0:15

@פלנש
[interest]פרסום עצמי אסור - מרטין [/interest]
נתן הטכנאי

פלנש · שליחה 31/05/2016 0:39

NatanIlyayev כתב:@פלנש
·היי יש לי מטחנת מצר מליטה חדשה ב2800
נתן הטכנאי
...

·שלום,
יש לך תמונה או קישור לאתר שמציגים בו את המטחנה הנ"ל?