מעשנת - WSM או גז אמגזית

YoavWeis · שליחה 31/08/2015 17:33

שלום

אחרי כמה טעימות של נתחים מעושנים, החלטתי שצריך לצרף מעשנת לצד גריל הגז.

כיוון שמדובר במרפסת, בית משותף, לא לגמרי סגור על האם לקחת מעשנת פחמים סטייל WSM של וובר, או מעשנת גז של אמגזית (לא ברור של מי המעשנת באמת).

אם יש המלצות על סוג אחר, גם סבבה. השאיפה היא למתקן קומפקטי ונוח לשליטה. איכות חשובה לי, והתקציב הוא עד 2000 שקל.

אשמח לשמוע דעות

inonlevy · שליחה 31/08/2015 21:20

תבדוק איך יקבלו את זה בבניין משותף
בניגוד למנגל פעולת העישון זה משהו שאתה עושה לעיתי במשך כמה שעות טובות ובמהלך הזמן הזה יש עשן והרבה ריח

YoavWeis · שליחה 31/08/2015 23:11

השכנים יושבים שעות עם נרגילות במרפסת , אז יש תקדים לעישון מסיבי במרפסות...

האם מעשנת גז לא תהיה פיתרון במקרה הזה?

מישהו פה שם מעשנת במרפסת?

שליחה 31/08/2015 23:22

אין הבדל בין מעשנת גז לפחם מבחינת כמות העשן, העשן מגיע משבבי עצים שנשרפים ולכן בשני המקרים העשן זהה (עשן הפחמים זניח ממש). לגבי נוחות, מעשנת גז, כמו מנגל גז - הרבה יותר נוחה מכיוון שניתן לשלוט בטמפרטורה בקלות ואין התעסקות עם הוספת פחמים במהלך העישון.
ככה או ככה תיקח בחשבון שמעשנת מוציאה עשן קטלני מבחינת ריח. מספיק להכניס נתח פולקה מעושן קטן הבייתה וכל הבית יריח מעשן אז תתאר לעצמך הריח של פעולה העישון עצמה. זה ריח שנדבק להכל פחות או יותר, חלון פתוח יסריח את הבית לשבוע