Breville BES820XL

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
cafesito7 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 49
הצטרף: אוגוסט 2013

שליחה

שלום לכולם,
יש לי מכונה breville BES820XL (כפי שאתם רואים בתמונה),למכונה יש תרמובלוק.
האם יש דרך להעלות את הטמ"פ שהמים יוצאים מראש החליטה->להעלות את הטמ"פ שהאספרסו יוצא?
עכשיו יוצאים מים בטמ"פ של 55-60 מעלות.
מה הטמ"פ האידאלית? 65? 70?


הגיוני שיש הרבה אבנית שגורמת לתרמובלוק להעביר פחות חום למים?


תודה ויום טוב:)
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005

שליחה

ראשית, אבנית בהחלט יכולה לפגוע ורצוי לבצע ניקוי אבנית מקיף.

לגבי העלאת טמפרטורת החליטה תוכל לעשות זאת ע״י מעבר לאופציית הקצפה לזמן קצר (דבר שיחמם את הטרמובלוק מעבר לטווח הרגיל) להחזיר למצב רגיל ולחלוט.
תמצא את התזמון המתאים לך שיביא אותך לתוצאה הרצויה ותשמור על זה.

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”