בחיפוש אחרי מכונת אספרסו (בלבד)

[1office123]

שלום לכולם,

כבר תקופה ארוכה שאני קורא בפורום ונהנה מהידע וההתלהבות בדבר כוס הקפה האולטימטיבית.
כמוכם, ברצוני להגיע לחוויה הזאת בבית. קראתי רבות על מכונות מנוף וזה הכיוון העיקרי כרגע.
מדובר ב5-10 כוסות אספרסו ביום ותו לא ואין לי בעיה להשקיע כמה שצריך.

לכן אשמח לשמוע המלצות מתאימות מפי יודעי דבר.
אגב, גם ה bezzera unica היא אופציה לא רעה אבל באמת שאין צורך בהקצפה.

תודה!

[Nax]

מנסיון,

אישתי החלה לאהוב הפוכים לאחר שקניתי את הQM67

אני עדיין שותה אספרסו

לפני שרכשתי את המכונה הייתי בטוח שלא נשתה חלב בכלל בינתיים בהרבה ימים אני מדליק גם הדוד הקצפה.

[shlomima]

שים לב שברוב מכונות המנוף שבהן הראש מחובר לדוד יש בעיית התחממות ואני בספק אם תצליח להוציא 5 שוטים טובים ברצף.
היתה לי לה פאבוני הרבה שנים (ועדיין מתגעגע ...) שמכרתי רק כי רציתי עוד מהסירופ החום הזה שהיא יודעת להוציא אבל היא סירבה לתת .

אם אין לך בעיה להזמין מחו"ל ראיתי שעדין מוכרים את פונטה ויקיו מנוף קפיץ שמוציאה אספרסו מעולה, חזרתי עם יציבות טמפ' מדהימה (אני חושב שיש שם טרמוסיפון) ויחסית קלה לתפעול.
החסרונות שלה: קוטר ידית קטן ויחודי (45 ממ) דוד סגור (נדרש לפרוק לחץ לפני פתיחה) ועיצוב שנוי במחלוקת.

[Chura]

ברוך הבא!

לשאלה שלך יש המון תשובות, אבל 99% מהם יתנקו אם תיתן תקציב שחשבת להשקיע (ואיפה המטחנה בתמונה).
למשל מכונת מנוף מדהימה והTOP היא הLondonium 1 אבל מחירה ככל הנראה שולל אותה.

[דבוטאנט]

אין מכונה שהיא אספרסו בלבד למעט מנופים משנות ה60 (קרבל זאת תהיה בחירה מצוינת)
יש פה גאג'ה גילדה שנראית מעולה:
http://www.francescoceccarelli.eu/onsale_eng.htm
קלאסה אמיתית.
לונידיניום לה פבוני וכל מנוף אחר מאפשר גם הקצפה, אבל אם אתה רוצה מנוף מסחרי מודרני לבית אז לונדיניום או סטרגה אלו האופציות שלך.