קנינו מכונה חדשה. הפתענו את עצמנו...

מנהל: מנהלי קפה

שלח תגובה
moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #76 

הגרמני הזה ממש מפחיד אותי... אני מוכרח להודות.
ובכלל, מה הוא חשב לעצמו כשהוא עיצב את לוגו הפתיחה של הוידאוז שלו?
זה איזו טלויזיה כזו שמחייכת חיוך משוגע וקופצת במקום ואז דורסת בברוטאליות כוס קפה...
WTF?? :oops:


מעניין, ההסבר של לוקה, ואם לא הייתי מכיר אותו אישית הייתי טוען שהוא סתם מחרטט.
האמת שאני לא מכיר אותו אישית, אז אני רוצה לטעון שהוא סתם מחרטט :)

הם לא מבודדים את הדוד כי חשוב לחמם את הכוסות?? :-)

תגידו, איך אפשר לבדוק אם ללוקה הזה יש אחות?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #77 

The-Fox כתב:
ד"א מוטי, ישנם 2 צינורות ליציאה של מים חמים (בלי הצינור לקיטור כמובן), האחד במרכז הדוד (זה שפונה לצד המכונה) וזה שבתחתית הדוד.
אחד כמובן הולך לחליטה והשני לראש הטרמוסיפוני, אני עוד לא הצלחתי להבין מי זה מי.
?:lol:
·

עומר
2 הצינורות של המים החמים הם הכניסה והיציאה של מערכת הטרמוסיפון
שניהם מתחברים לתא העליון בראש ותא זה מזין את התא העגול וממנו לראש החליטה (כשיש לחץ מים כתוצאה מהפעלת המשאבה).
הטרמוסיפון זו מערכת סגורה שכל מה שהיא עושה זה מסחררת את המים באופן פסיבי (ללא משאבה) על עקרון
של תנועת מים החמים להשוואת טמפרטורות במערכת.
בשרטוט שצרפתי אתה רואה מבנה של ראש E61 ואת הכניסה והיציאה של צנרות המים לראש.
בשרטוט של Bezzera של היוניקה אפשר לראות שמיקום הצנרות דומה לשרטוט הזה וכך גם כל ראשי ה-E61 עם טרמוסיפון.

אכן , נותרה שאלה מעניינת איך זה כניסת המים הקרים ממוקמת בגובה כל כך גבוה בדוד.
מוטי, אתה פותח את הדוד לראות מה קורה שם? :lol:
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2035
הצטרף: 12/11/2004 1:00
מיקום: חיפה

לינק להודעה #78 

תודה על ההסבר אבי, אולי סוף סוף אני אבין איך הראש E61 הזה עובד, נראה לי שאני קרוב.

אז ממה שאני מבין, בדוד, הצינור התחתון שנקרא Bottom Heating Hose הוא זה שמוביל את המים החמים מהדוד אל הראש/חליטה (כי רואים שהפתח התחתון בראש הוא הכניסה לראש) בעוד ההצינור העליון הוא זה שאליו חוזרים המים מהראש (רואים שהצינור העליון הוא היציאה מהראש).

אז מוטי, מסתדר לך ?

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #79 

עומר, ככה בדיוק עובד ראש E61 אבל זה לא עוזר לי להבין למה הם חיברו את המים מהמשאבה למרכז הדוד... שני דברים שונים.

לגבי E61, הבנת נכון. כמעט בכל מכונות ה-E61 אתה תראה את זה - צינור נמוך בראש שנכנס מהמים החמים בדוד, וצינור גבוה בראש שהולך אל החלק התחתון של הדוד. במקרה של HX זה עובד עם ה-HX ולא עם הדוד.

אבל זה לא קשור לנושא חיבור המים.
איך זה יכול להיות הגיוני שהמשאבה מחוברת בדיוק ליד יציאת המים אל הראש, ועדיין אנחנו מקבלים מים יציבים? 8O
אני בטוח שאני מחמיץ פה משהו.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Nax
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: 23/09/2014 0:00

לינק להודעה #80 

לי זה עזר,

הם חתכו את הראש ורואים איך זה עובד
לינק לוידאו

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: 26/11/2009 1:00
מיקום: כפר סבא

לינק להודעה #81 

רק חבל שהוא לא מסביר נכון איך הראש עובד
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

YarivKK
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 76
הצטרף: 01/10/2014 0:00

לינק להודעה #82 

שלום לכולם, קורא הרבה זמן בלי להשתתף. בכל מקרה לגבי השאלה. אני חושב שאתם שוכחים שזה דוד אחד שלא מתמלא בזמן עשיית האספרסו (אני מנחש וכך זה בdb). לכן אין בעיה לייצב את הטמפרטורה בדוד. המשאבה ממלאת את המים החסרים (שזה כמות קטנה) ומייצב במהירות בחזרה ע״י חימום. י

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #83 

YarivKK
"...אני חושב שאתם שוכחים שזה דוד אחד שלא מתמלא בזמן עשיית האספרסו (אני מנחש וכך זה בdb).... "
ממש לא מדוייק יריב :?

בזמן חליטה פועלת משאבה = יש הזרמת מים לדוד !

מה שאני ואחרים לא מבינים ביוניקה, למה כניסת המים לדוד נמצאת בגובה בו נמצאים
צינורות מערכת הטרמוסיפון? מה ההגיון בכך?

אבל...עם עובדות לא מתווכחים ולפי מוטי וכפיר טמפ' המים בזמן החליטה יציבה למדי.
אז מה ההסבר? (חוץ מזה שאני לא מבין את התכנון הזה... :lol: )

מוטי / כפיר או מישהו אחר , מישהו מכם יודע מה נפח התא הראשון בראש E61?
אם זה קרוב לכמות החליטה 60cc, זה יכול להסביר את היציבות וחוסר ההשפעה על מיקום ההזנה.

YarivKK
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 76
הצטרף: 01/10/2014 0:00

לינק להודעה #84 

אתה בטוח שבזמן החליטה יש זרימת מים קרים לדוד? זה נשמע לא ככ הגיוני. למה למלא דוד של חצי ליטר או יותר ב60cc מים על המקום? לי יש db ולפי מיטב הבנתי אין הזרמת מים קרים לדוד בזמן החליטה. ברגע שיש ירידה ברמת המים המשאבה ממלאת מים מחוץ לזמן החליטה. אבל יכול להיות שאני לא צודק. גם בhx אם אני מבין נכון אין מילוי מיידי של דוד הקיטור.

יריב

כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: 10/01/2010 1:00
מיקום: מרכז

לינק להודעה #85 

אין ביוניקה מילוי מים אוטומטי כי אין בקר גובה מים וחיישן ולכן חובה שיכנסו מים לדוד באותה כמות שיוצאת אחרת תרוקן לאט את הדוד וגם יכנס אוויר לתרמוסיפון וישבש אותו.

YarivKK
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 76
הצטרף: 01/10/2014 0:00

לינק להודעה #86 

תודה על ההבהרה כפיר. אז יש לי עוד שאלה. בשימוש בקיטור המשאבה גם פועלת? מה ממלא את המים שיוצאים שם?

כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: 10/01/2010 1:00
מיקום: מרכז

לינק להודעה #87 

לא פועלת, אתה אחראי למלא מים ידנית בחזרה למצב קפה (יש מתג).

niroy05
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: 17/11/2013 1:00

לינק להודעה #88 

כפיר, מוטי,
יש אפשרות להחליף את הג'ויסטיק בברז כמו ב ECM ?
או להזמין אותה כבר עם ברז?
או שפשוט צריך להתרגל להקציף עם הג'ויסטיק באותה מתכונת שמתרגלים אם מעבירים את השעון ליד השנייה...?
תודה.

כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: 10/01/2010 1:00
מיקום: מרכז

לינק להודעה #89 

אין אפשרות להזמין אך תכלס אלו חלקים דיי ג'נרים אז אני מאמין שאם תיקח איתך את הברז למקום כמו תבור בטוח תמצא לך תחליף מתאים.

אני מקציף כשהג'ויסטיק פתוח לגמרי, אין טעם לשחק עם העוצמה למרות שאפשר.
צריך פשוט טיפ עם חרירים קטנים יותר וזהו...

niroy05
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: 17/11/2013 1:00

לינק להודעה #90 

יש אפשרות שתעלו תמונה של השדרוג שעשיתם לגבי חיבור צנרת ישירה לביוב?
תמונה של המגש מלמטה/למעלה.
מדובר בקדיחה במגש וחיבור מחבר כלשהו?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות ידניות ומטחנות”