קנינו מכונה חדשה. הפתענו את עצמנו...

מנהל: מנהלי קפה

שלח תגובה
coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #61 

moti_r כתב:לגבי מיקום ה-PID, זו בדיוק השאלה שאני שואל את עצמי. אני רואה שהפרוב מגיע מלמעלה, אבל השאלה מה עומקו בתוך הדוד.
זה מעניין. אולי בהזדמנות, כשנפרק את המכונה בפעם הראשונה, אני אציץ פנימה.
·

מוטי, לפי השרטוט במדריך של Bezzera הפרוב קצר ולכן המדידה נעשית למעלה.
ראה חלק 9 בשרטוט.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #62 

אחלה!! (Y)

זהו. נפל לי האסימון סופסוף!! :)

זה עובד ככה:
- הפרוב נמצא למעלה ומודד את הטמפ' בראש הדוד, שם המים אמורים להיות הכי חמים
- גוף החימום נמצא *למטה* (מוקף בעיגול אדום בתחתית התרשים)
- מי החליטה יוצאים מהמרכז

כשהפרוב מראה 94 מעלות, מי החליטה הם בטמפ' מאוד קרובה לשם. כי אמנם המים החמים שואפים למעלה ולכן בתחתית הדוד הם יהיו מעט יותר קרים, גם במצב סטטי לאחר שהעסק חם, אבל כשגוף החימום נותן נגיעה קצרה כדי לחמם (כי הפרוב זיהה ירידה ל-93), הוא מחמם את המים למטה והם עולים למעלה לכיוון הפרוב. איך שלא נסתכל על זה, במרכז הדוד המים יהיו בטמפ' ממוצעת ויציבה, בדיוק באמצע בין הקר-חם של הלמטה והחם-קר של הלמעלה.

תכנון מעולה ממש!!
וזה גם מסביר למה אני רואה טמפ' יציבה כ"כ במים שיוצאים מהראש - כי הדוד כולו, לאורך זמן, באמת מלא במים באותה הטמפ', פחות או יותר.

גם בדוד של היוניקה לפעמים יש פערים. למשל, כשמושכים המון מים דרך הראש, נכנסים הרבה מים טריים מלמטה. ואז, למטה הם קרים, למעלה חמים, וכשהגוף מתחיל לחמם הם מתחממים מאוד למטה ואז חמים יותר למעלה (מבלבל לכתוב את זה :)). זה לוקח זמן עד שמקבלים יציבות. החדשות הטובות הן שמהמדידות שלנו ראינו שתוך מכסימום דקה העסק יציב לגמרי - כי הדוד קטן וגוף החימום גדול.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #63 

מעניין גם שאת גוף החימום תכננו בצורה ספירלית וארוך יחסית שמגיע כמעט עד לכניסה התחתונה של הטרמוסיפון.
(חפש בגוגל תמונות שלו כדי לראות עד כמה הוא ארוך...)
כך שהמים מתחממים לאורך גדול יחסית ונחסך זמן התנועה של המים החמים מעלה
אני מניח שלקח להם זמן להגיע למיקום המדוייק של כניסה/יציאה לטרמוסיפון יחסית לגוף החימום הזה.

מוטי, מה ההבדל (דלתא) בין הקריאה ב-PID לטמפ' של המים שיוצאים מהראש?
נערך לאחרונה על ידי coffeeavi ב 12/10/2014 19:26, נערך פעם 1 בסך הכל.

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #64 

מבוטל
נערך לאחרונה על ידי coffeeavi ב 12/10/2014 19:26, נערך פעם 1 בסך הכל.

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #65 

הפער הוא בערך מעלה אחת. כשהפיד הראה 94 מדדנו את תחילת השוט על 95.
אבל זה כנראה מאוד משתנה בין מכונה למכונה.
המדידות האלו היו אצל אורי, שהמכונה שלו יושבת בתוך נישה בארון.
אצלי המכונה עומדת על עגלה בפינת האוכל, ורוח שנושבת מקררת אותה.
אצל כפיר היא במטבח, אבל סגור יחסית מסביב.

כפיר מכוון על 92 מע'.
אני על 93 מע'.

אין לי כאן את הידית שלו, בהזדמנות אמדוד ואראה.

אני יכול לומר שכשירדתי מ-94 ל-93 לא ממש הרגשתי הבדל משמעותי. יותר חשוב שיהיה יציב מאשר מעלה לפה או לשם, כנראה.
אישית, הרבה יותר מפריע לי לראות 93 שזה מספר לא זוגי, מאשר להבין שהקפה שלי קצת נשרף :)
(זה נראה כאילו אני צוחק אבל אני לא :) בחיי. 94 זה מספר כ"כ יותר יפה!)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #66 

לגבי מבנה פנימי של המכונה, אני נעזרתי בסרטון הזה הרבה מאוד, לפני הרכישה.
רואים בבירור את כל המבנה הפנימי. רק חבל שהוא מתעסק שם בלפרק את הפיד בלי שום סיבה, במקום לפרק החוצה את מה שמחובר לדוד.

לינק לוידאו
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2035
הצטרף: 12/11/2004 1:00
מיקום: חיפה

לינק להודעה #67 

אבי, סחטיין על היוזמה עם התמונה, בדיוק היה לי אותו רעיון לבדוק במסמך הזה באתר של Bezzera וכבר הייתה לי תמונה שמראה את מיקום הפרוב ואז ראיתי את התגובה שלך :oops:

מוטי, תאוריה יפה, יש בזה משהוא, למרות שאני עדיין לא מבין את מיקום חיישן הלחץ
והערה חשובה:
התמונות שפרסם עומר הם לא של ה-Unica אלא של ה-BZ09
די בלבל אותי עד שהבנתי שזה אמנם אותו דוד אך ממכונה אחרת. emoticon
אתה בטוח ?
כי אלו תמונות של המכונה שלי שאני צילמתי במו ידי, אתה אומר שאולי מכרו לי BZ09 ? מוזר, כי רשום עליה מקדימה Unica...:roll:

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #68 

The-Fox כתב:אבי, סחטיין על היוזמה עם התמונה, בדיוק היה לי אותו רעיון לבדוק במסמך הזה באתר של Bezzera וכבר הייתה לי תמונה שמראה את מיקום הפרוב ואז ראיתי את התגובה שלך :oops:

מוטי, תאוריה יפה, יש בזה משהוא, למרות שאני עדיין לא מבין את מיקום חיישן הלחץ
...
אתה בטוח ?
כי אלו תמונות של המכונה שלי שאני צילמתי במו ידי, אתה אומר שאולי מכרו לי BZ09 ? מוזר, כי רשום עליה מקדימה Unica...:roll:
·

עומר, כנראה טעיתי וכבר הסרתי את ההערה :מבולבל:
הדוד בשתי המכונות אכן זהה, מה שבלבל אותי היה שעון הלחץ...
sorry

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2035
הצטרף: 12/11/2004 1:00
מיקום: חיפה

לינק להודעה #69 

חפיף, סתם הצחיק אותי איך הגעת למסקנה הזאת :lol:
אני מקווה שזה ברור שהתגובה שלי הייתה צינית בכוונה :wink:

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #70 

עומר, תגיד - לאן המשאבה מחוברת?
אני מסתכל עכשיו בסרטון וזה נראה כאילו שהיא מחוברת למרכז הדוד, מקדימה, לא לתחתית שלו.
זה נכון?

(הכי קל זה פשוט לפרק כאן את המכונה ולהסתכל, אבל אני מתעצל...).

אם כן, אז זה ממש ממש מוזר ואין לי הסבר לאיך המכונה הזו עובדת :)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 933
הצטרף: 15/07/2011 0:00
מיקום: השרון
יצירת קשר:

לינק להודעה #71 

moti_r כתב:עומר, תגיד - לאן המשאבה מחוברת?
אני מסתכל עכשיו בסרטון וזה נראה כאילו שהיא מחוברת למרכז הדוד, מקדימה, לא לתחתית שלו.
זה נכון?

(הכי קל זה פשוט לפרק כאן את המכונה ולהסתכל, אבל אני מתעצל...).

אם כן, אז זה ממש ממש מוזר ואין לי הסבר לאיך המכונה הזו עובדת :)
·

נראה לפי התמונה כאן שזה בגובה זהה לצינור הטרמוסיפון העליון

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: 11/11/2004 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #72 

אז כל התיאוריה שלי לא נכונה :lol:

וואלה, לא מבין כלום. באמת.
איך זה יכול להיות? היא מכניסה מים קרים בדיוק בנקודה שבה המים יוצאים אל הראש??
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2035
הצטרף: 12/11/2004 1:00
מיקום: חיפה

לינק להודעה #73 

כן, אבי צודק.
הסדר הוא כזה:
מיכל מים חיצוני-> משאבה->OPV->דוד מים במרכז.
זה הצינור במרכז הדוד שפונה לכיוון החלק הקדמי של המכונה.

ד"א מוטי, ישנם 2 צינורות ליציאה של מים חמים (בלי הצינור לקיטור כמובן), האחד במרכז הדוד (זה שפונה לצד המכונה) וזה שבתחתית הדוד.
אחד כמובן הולך לחליטה והשני לראש הטרמוסיפוני, אני עוד לא הצלחתי להבין מי זה מי.
באתר של בזרה רשום על התחתון: BOTTOM HEATING HOSE ועל העליון: UPPER HEATING HOSE, הגיוני לא ?:lol:

Nax
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: 23/09/2014 0:00

לינק להודעה #74 

לוקה בצרה מספר את הפילוסופיה מאחורי הבחירה שלהם בדודי נחושת ללא בידוד.
לינק לוידאו

מעניין.

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 1973
הצטרף: 02/11/2010 1:00
מיקום: ישראל

לינק להודעה #75 

אני חושב שהבעיה שלנו שאנחנו מנסים להבין ראש של איטלקים.
נתחיל מנקודת הנחה שאי אפשר להבין ראש של איטלקים. הם מייצרים דברים מדהימים חסרי היגיון, מרכבים ועד מכונות קפה. :lol:

יש לי הרגשה שמוטי וכפיר קנו יוניקה כדי להפוך אותה למשהו אחר. יהיה מעניין לראות את המכונה בעוד כמה חודשים. ;)
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

שלח תגובה

חזור אל “מכונות ידניות ומטחנות”