la favorita - קצת שאלות

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
omridabbah פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014

שליחה

בקפיטריה שבה אני עובד יש את המכונה הזאת.

הבנתי שזו חברה ישראלית?
ואחרי ששמעתי כל כך הרבה אנשים שהסבירו לי בצורות שונות מהו הליך הדקל המכונה,
אשמח אם תעשו לי קצת סדר. תודה.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

זאת חברה ישראלית.
הכי פשוט זה לא לכבות אף פעם כי זמן ההדלקה הוא שעה מינימום.
בגדול אם מכבים אז בהדלקה כדאי להשאיר את הסטימר פתוח עד שיוצאים ממנו אדים, סוגרים ואז מחכים עוד כשעה.
בדרך כלל הקטע של הסטימר לא הכרחי אבל זאת נראית מכונה ישנה ואולי אין שם את מה שיעשה את זה אוטומטית (נקרא שובר וואקום)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

omridabbah פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014

שליחה

אני באמת פותח סטימר בתוך כד מים עד לבניית לחץ בסטימר...ובערך אחרי 40 דקות אני מצליח להוציא מנה סבירה...אומנם לא אופטימלית...אבל סבירה.
אחד הדברים שהנחו אותי לעשות זה להוריד מים בראשים למספר דקות בתחילת יום, עד כמה זה רלוונטי או שזה בכלל מפריע למכונה לבנות לחץ?

לצערי אין לי את האופציה להשאיר אותה דלוקה כל הזמן:(

נסתי למצוא את שם הדגם ולא הצלחתי...ידוע לכם במקרה?

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

יכול להיות שבחברה ישמחו לעזור או לתת הדרכה. ראה באתר את מגוון הדגמים אך אולי המכונה שיש לכם היא ישנה.
http://www.la-favorita.co.il/%D7%A6%D7% ... %D7%A8.htm

כמו כן, נשמע שטיפול, כיולים, בדיקת לחצים וטמפרטורות לא יזיק... אם תרצו להגיע לתוצאה טובה ועקבית.
בהצלחה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

להוריד מים מהראשים סתם לא צריך - זה גם לא קשור ישירות לדוד כי יש שם מחליפי חום.
אתה צריך לתת פולס מים לפני כל שוט כדי לנקות את הראשים ולהןריד את טמפרטורת המים במחליף חום.
אתה יכול לקרוא על זה פה: http://www.home-barista.com/hx-love.html
חוצמזה - צריך לכייל טחינה, לנקות את הראשים וכמו שמיץ_פטל כתב אולי לעשות טיפול כולל.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

omridabbah פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014

שליחה

את הורדת המים לפני כל מנה אני מכיר, נסתי אתמול ליצור קשר עם החברה ללא הצלחה,
השארתי להם פניה באתר ונקווה שיחזרו אלי עם תשובות.
תודה לכל מי שעזר :)

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”