graef cm70 חדשה :D

omridabbah · שליחה 21/02/2014 8:14

אחרי הרבה מאוד התייעצויות ודעות רבות של אנשים מהפורום הזה ומחוצה לו,
קניתי את המטחנה graef cm70 , הבנתי שזה נוהל קבוע להעלות תמונות של הרכישה החדשה :

[img2=550x731]http://img62.imageshack.us/img62/8691/dtdf.png[/img2]

אחרי מספר ניסיונות אני די מרוצה ממנה, אני לא יודע להשוות אותה לאחרות אבל היא לא רועשת
ומספיק זריזה כדי לספק את הציפיות שלי, הקפה נטחן בצורה טובה ולא נשרף גם ברמת הטחינה הכי דקה.

אם מישהו מכיר את המטחנה אני אשמח לדעת על איזה דרגה הוא משתמש בטחינה למכונת אספרסו ולמקינטה ( אני יודע שזה משתנה לפי הרבה פרמטרים )

בנוסף אני אשמח לדעת אם יש פרמטרים למקינטה בכמו למכונות האספרסו כגון : זמן זליגת הקפה,מצב העוגיה וכו'....

ולגבי שימוש נכון במטחנה , יש נזק בהפעלת המטחנה עד שפולי הקפה נגמרים לחלוטין ועוד קצת על מנת שתוציא את כל השאריות?

adi_habrusi · שליחה 21/02/2014 10:46

תתחדש!
לפי דעתי אין נזק, כל עוד אתה לא מפעיל אותה רצוף למשך מספר דקות..

MAlexM · שליחה 21/02/2014 11:53

יש ברשותי את המטחנה אחרי שהוספתי את כל ״ השייבות״ מתחת לסכין התחתונה .
אני עומד בין 5 לבין 10 בטחינה לאספרסו , תלוי בטריות הקפה.
תתחדש ותהנה.

מיץ_פטל · שליחה 21/02/2014 23:41

מזל טוב, תתחדש ותהנה

didiram · שליחה 01/08/2014 9:35

MAlexM כתב:יש ברשותי את המטחנה אחרי שהוספתי את כל ״ השייבות״ מתחת לסכין התחתונה .
אני עומד בין 5 לבין 10 בטחינה לאספרסו , תלוי בטריות הקפה.
תתחדש ותהנה.
...

· מה זאת אומרת אחרי שהוספת את כל ״ השייבות״ ? צריך לעשות משה ו נוסף חוץ מלהרכיב ?
אני משתמש בדרגת טחינה הכי נמוכה (1) ען גאגיה פיור ואני מרגיש שיכולתי לטחון אפילו דק יותר.

MAlexM · שליחה 01/08/2014 10:17

@didiram
עם המטחנה בדר״כ מגיעות 3 שייבות , שאחרי שמרכיבים אותם מתחת לסכין התחתונה יכולה להיתקבל טחינה יותר דקה, זה הכל.
יש פה מישהו שהוסיף עוד שייבה מעבר ל-3 המסופקות בכדי להגיע לרמה יותר דקה. לפיו אין לו בעיה.
במקרה שלי , הכיוון הוא בין 10-12 בקפה טרי שאני קולה, ו5-10 בקפה מחו״ל.

didiram · שליחה 01/08/2014 11:27

MAlexM כתב:@didiram
עם המטחנה בדר״כ מגיעות 3 שייבות , שאחרי שמרכיבים אותם מתחת לסכין התחתונה יכולה להיתקבל טחינה יותר דקה, זה הכל.
יש פה מישהו שהוסיף עוד שייבה מעבר ל-3 המסופקות בכדי להגיע לרמה יותר דקה. לפיו אין לו בעיה.
במקרה שלי , הכיוון הוא בין 10-12 בקפה טרי שאני קולה, ו5-10 בקפה מחו״ל.
...

·יש איפשהו מדריך איך לעשות את זה ?

MAlexM · שליחה 01/08/2014 11:57

@didiram
·תעבור על השרשור הזה יש שם הסבר.
בהצלחה.