תחזוקת Gaggia Pure - לאיש קפה מתחיל

bubugu · שליחה 28/01/2014 15:04

אהלן,
קיבלתי את המכונה הזאת - Gaggia Pure ואני מבין שצריך לעשות כל מיני פעולות תחזוקה מידי פעם.
מפה לשם הבנתי שיש כל מיני סוגים של ניקויים שצריך לעשות ( עם מברשת את המקום שאליו הידית מתחברת, עם חומר נקיון ששמים במים ואז מעבירים במכונה...) אבל אני עדיין לא סגור על הכל.
אני יחסית חדש בתחום הקפה ואני ממש אשמח לדעת מה הפעולות תחזוקה שמומלץ לעשות וכל כמה זמן לעשות כל אחד מהם כדי שהמכונה "תחיה" כמה שיותר זמן.

ממש תודה!

שליחה 28/01/2014 21:10

כל יום אפשר לנקות עם מברשת (כמו של שיניים רק עבה יותר) את הרשת חליטה.
פעם בשבוע אפשר להעביר מטלית לחה ולנקות את כל הג'יפה של שומני הקפה שמצטברים בראש.
חשוב למלא מים מרוככי אבנית (המינימום זה קנקן בריטה) ואז דוחים ניקיון אבנית לפעם בשנה.
גאג'ה פיור אפשר לנקות מאבנית עם כף מלח לימון על ליטר מים. מזרימים דרך הדוד ומשאירים לחצי שעה. אחר כם מזרימים לפחות ליטר מים ללא מלח לימון מכל הצינורות. אם כבר עושים ניקוי אבנית אז כדאי לפתוח את הבורג של הראש ולנקות את השסתום של הדוד (יש סרטונים בהיסטוריה של הפורום).\
אבל באבנית - עדיף להתמקד במניעה.

bubugu · שליחה 29/01/2014 11:11

דבר ראשון, תודה על התגובה והעזרה
דבר שני, רק כדי לוודא, ה"ראש" זה הדיסק העגול במכונה עצמה שאליו הידית נצמדת כשאני מחבר אותה?
ומה זה רשת חליטה?

אם אני תמיד ממלא מים במכונה מהתמי4 זה אומר שאני צריך לעשות את הטיפול אבנית פעם בשנה?

שליחה 04/02/2014 13:51

הראש זה מה שציינת ויש שם את הרשת.
תמי לא מרכך אבנית בכלל אלא רק מסנן לכלוכים - תעבוד לפחות עם קנקן בריטה

Moyish · שליחה 15/02/2014 12:58

כבתור בעל גאגגיה פיור אני אומר לך שזו מכונה שדורשת לא מעט התעסקות. סביר שבעוד כמה חודשים יתחילו לנזול לך מים מהראש בצורה לא סבירה.
*צורה סבירה: מים נוזלים מהראש כאשר אתה מקציף ומעט כאשר המכונה מתחממת.
במידה וזה קורה סביר שהצטברה לך אבנית על השסתום החד כיווני. במקרה הזה לך ליו טיוב וחפש סרטונים על המכונה - WholeLatteLove הוציאו שני סירטונים על איך לפרק את המכונה ואיך לנקות ואילו בעיות זה פותר.
אם יש לך כל שאלה שלח לי הודעה בפרטי אני אשמח לעזור, אני מומחה במכונה הזו

דבר אחרון, אל תתבאס מכל מה שרשמתי, זו מכונה מעולה שלאחר עקומת למידה לא ארוכה תפיק לך קפה ברמה של בית קפה באיטליה באחריות

elisha75 · שליחה 15/02/2014 21:10

לי יש את האחות האדומה (color( ולא הרגשתי שאני צריך אחזקה מרובה.

יש לי אותה יותר משלוש שנים וביום חמישי החלפתי פעם ראשונה את האטם ראש ואת החד כיווני.
אני משתמש בקנקן בריטה שהפילטר שלו מוחלף כל 6 שבועות ולא הייתה הייתה כמעט הצטברות אבנית, אני אעלה תמונות מחר איך נראה הדוד מבפנים.

שכחתי, ניקוי אבנית פעם ב-8-9 חודשים עם חומר יעודי.

bubugu · שליחה 18/02/2014 15:44

תודה על העצות!

איפה ניתן להזמין חומר ייעודי לניקוי אבנית במכונה הזאת?

Moyish · שליחה 21/02/2014 0:12

דורגול של חברת יעקבי. יש שני סוגים, אתה צריך את הבקבוקון בצע כסוף מט (לא את השקוף) יש את זה בכל סופר ב25 שקלים בערך