פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
11 הודעות
• דף 1 מתוך 1
mor86
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוקטובר 2011
שליחה
שלום לכול חברי הפורום...
כבר כמה זמן שאני רוצה לבצע ניקוי אבנית רציני למכונה, המכונה היא ROCKET GIOOTO בת שנתיים.
יש להבהיר שהמים שאני משתמש מרוככים במרכך 8 ליטר...
אני יודע שההמלצה היא טיפול במעבדה אחת ל3 שנים ,אבל איך אומרים בשביל השקט הפנימי.
בסרטון הבא מראים איך לבצע ניקוי למכונה דומה לשלי ורציתי לדעת האם הוא אפקטיבי או לא.
תודה...
shlomyga
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
שליחה
לפי דעתי בדרך הזו תמיד ישאר מים עם חומר הניקוי בדוד בגלל שכל זמן שהיא מוציאה מים
מהדוד נכנסים חדשים מהמיכל ששוב מתערבבים עם החומר שנמצא בדוד, בשום שלב היא לא מרוקנת את הדוד
לחלוטין, אז נכון שממיכל למיכל החומר ידולל אבל מי יודע כמה סבבים תצטרך לעשות עד שהדוד ינוקה לחלוטין
מהחומר.
mor86
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוקטובר 2011
שליחה
תודה על התשובה המהירה...
חשבתי על זה אבל כשהייתה לי לפני כמה שנים סילביה עשיתי ניקויי לבד והחומר לא נשאר בדוד.
השאלה אם זה כדאי לנסות...
NEGRO
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
שליחה
אני אגיד לך מה אני עושה אבל אני לא לקוח אחריות (לא שיכול לקרות משהו אבל תמיד טוב להגיד את זה).
2-3 כפות של מלח לימון למיכל המים
ניתוק גשש המים מהדוד (ניתוק החוט לגשש)
פתיחת הסטימר וברז המים
הדלקת המכונה עד שמים ממלאים את הדוד ויוצאים מהסטימר ומהברז מים
ניתוק המכונה מהחשמל והחזרת הגשש (חיבורו מחדש)
הדלקת המכונה ולחכות שיירתחו המים ועוד 20 דקות אחרי.
הפעלת הסטימר וברז המים (עדיף להבריג החוצה את הראשים של הסטימר וברז המים
הוצאת מים מראש החליטה וגם בו להוציא את הרשת קודם
להמשיך להזין את המכונה במים טריים עד שאין למים טעם מלוח
אם זה נשמע מסובך, זה לא
אני לא טכנאי אבל כך אני עושה שניםםםםםםםםם
המשך ערב מעולה
ואני לא הייתי נוגע בכלל במכונה שלך, אם המרכך רוענן בזמן כמות האבנית צריכה להיות זניחה ויש לך שקט עוד הרבה זמן.
mor86
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוקטובר 2011
שליחה
כן אכן נשמע קצת מסובך...
גלעד מה שאתה אומר זה פלוס מינוס מה שהיא עושה בסרטון רק לנתק את החוט של הגשש,למרות שאני לא בדיוק יודע איפה הוא נמצא.
הייתי רןצה לדעת למי הייתם נותנים לגעת במכונה שלכם,משהו אמין וכו" .
אני דיברתי עם אספרסימו לפני שבוע בערך והטכנאי שלהם אמר לי שהטיפול אבנית הוא ללא פירוק של הדוד,ושהוא צריך להחליף כול מיני גומיות,שובר וואקום וכו".
moti_r
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
שליחה
כפיר_ש כתב:ואני לא הייתי נוגע בכלל במכונה שלך, אם המרכך רוענן בזמן כמות האבנית צריכה להיות זניחה ויש לך שקט עוד הרבה זמן.
...
אני אצטט את אנדריי מאספרסימו: "במכונה מתוחזקת לא מנקים אבנית אלא אם יש בעיה אחרת במכונה".
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
דבוטאנט
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
שליחה
פתיחת ברז המים לא מוציאה את כל המים מהדוד. תמיד יישארו לך מים עם מלח לימון בתחתית הדוד.
אם אין בורג ריקון לדוד אז הדרך הזאת הולכת להיות בעייתית.
הכי טוב זה לפרק.
כמה שלא תרכך בסוף תהיה אבנית במערכת. אחרי 3,4 שנים בכל מקרה תהיה חייב לעשות טיפול אבנית.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
mor86
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוקטובר 2011
שליחה
תודה לכולם
מגדל_קפה_קולומבי
עוסק בתחום קפה
תגובות: 437
הצטרף: אוקטובר 2012
מיקום: קולומביה
שליחה
דבוטאנט כתב:פתיחת ברז המים לא מוציאה את כל המים מהדוד. תמיד יישארו לך מים עם מלח לימון בתחתית הדוד.
אם אין בורג ריקון לדוד אז הדרך הזאת הולכת להיות בעייתית.
הכי טוב זה לפרק.
כמה שלא תרכך בסוף תהיה אבנית במערכת. אחרי 3,4 שנים בכל מקרה תהיה חייב לעשות טיפול אבנית.
...
עדיין לא מבין הרבה במכונות אספרסו
אבל
הגיוני שכמות קטנה של מלח לימון תישאר, לא חשוב כמה תמהל ותמלא ותרוקן.
אני הייתי פותר זאת כפי שמציע עופר במידה ויש בורג ריקון או צורת ריקון אחרת בתחתית הדוד או אולי פשוט מרים את כל המכונה ושופך את המים מהדוד דרך פתח המילוי, אפילו כמה פעמים עם מילוי נוסף בין ריקון לריקון.
Mario12
חבר פעיל מאוד
תגובות: 224
הצטרף: מרץ 2012
שם מלא: mario12
שליחה
אצלי המכונה עם חיבור ישיר דרך מרכך (רענונים בזמן). כשפירקתי אותה, אני מניח כעבור 3 שנות עבודה לערך, הדוד והצנרת היו נקיים מאבנית, משמע המרכך עושה את עבודתו.