מכונה טובה ב2000 ש"ח

[aviadrub]

מחפש המלצה למכונה שמפיקה קפה טוב ובעלת יכולת הקצפה גבוהה.
גם יד 2 זו אופציה.

אני בכיוון או שננסה למתוח את התקציב?

יש לי ניסיון בהכנת קפה של 3 שנים אז יש לי ידע מסוים בהכנת קפה ובהקצפה.

תודה.

[onadler]

יש מטחנה כבר?
אם כן אז איזו?

אם לא אז צריך להגדיל כמעט בכל מקרה.

[sterns]

יד 2 סילביה רנצ'יליו או גאג'יה קלסיק - אם תמצא מישהו שמוכר גם מטחנה באותו מחיר, מה טוב

[aviadrub]

תודה רבה על התשובות המהירות.

אז ככה, מטחנה אין.

יש באפשרותי לקנות ביד שנייה מכונה מסוג ascaso steel duo. רמתה דומה למכונות שהוצעו (רנצ'יליו . גאג'יה)?

[benk]

במידה ויש לך מטחנה וכל התקציב הולך למכונה אני ממליץ על אוסקר יד שניה
מחיר ריאלי ליד שניה 2000-3000

[hosq]

תשקיע קודם במטחנה, ולפי התקציב שישאר תבחר מכונה

[Ambiento]

יש לי סט של רנצ'יליו (סילביה + רוקי) כמו חדש, אצלי כ 3 חודשים
יש גם נייקד פורטיפילטר - אביזר הכי חשוב.
אתה יכול להתקשר אלי אם אתה מעונין לקנות.
0577772020

[mr_dish]

יש גם נייקד פורטיפילטר - אביזר הכי חשוב.

...

למה זה כל כך חשוב?

[Engineer]

Ambiento,

מדוע הנך מוכר את הסט של רנצ'יליו

[כפיר_ש]

תשקיע קודם במטחנה, ולפי התקציב שישאר תבחר מכונה

...

+1

אגב שווה למתוח עוד קצת את התקציב ולקנות סילביה משומשת במקום גאג'יה או אסקסו.

[MartinHSabag]

Ambiento,
יש לנו לוחות בשביל זה. נא לא לפרסם בפורום.

[Ambiento]

מתנצל על ה"פרסום" במקום הלא נכון.
לגבי הנייקד - לא טעמתי קפה דרך נייקד על מכונות אחרות, אבל ברנצ'יליו האספרסו יוצא ברמה בלתי רגילה, ללא השוואה לפורטפילטר רגיל. לא שתיתי בשום מקום אספרסו בעוצמה ומרקם שיוצא מנייקד.
אני משתמש ב basket ה"יחיד" של לה מרזוקו שהוא 11 גרם..

אחרי עקומת לימודים קטנה אני מוציא מרנצ'יליו קפה טוב מאוד .
סיבה שאני חושב להשתדרג היא שאני אוהב latte art ורנצ'יליו לא בדיוק מכונה אידאלית לזה.

[דבוטאנט]

ההקצפה של הסילביה דווקא טובה, כל עוד לא מקציפים ליותר מ 2 כוסות.

[Ambiento]

לא אמרתי שאי אפשר (גם מצרף דוגמא)
שני דברים לא מספיק טובים לדעתי:
1. הקיטור לא אחיד ולא מספיק יבש
2. המתנה בין קפה להקצפה (או הפוך אם רוצים)

אפשר להגיע לתוצאות טובות מאוד גם עם סילביה, אבל זה יותר קשה ממכונה HX.

[כפיר_ש]

אם מגרד לך תשתדרג, לא חייבים להחזיק כל מכונה 10 שנים ... זה חלק מהכיף.

חוץ מזה אם תלך על מכונה עם מחליף חום סטייל E61 תשדרג את איכות הקפה וההקצפה ובעיקר את נוחות העבודה.

[Ambiento]

תודה על ההמלצה
אני לא בטוח שE61 זה חובה, לדעתי גם Bezzera BZ10 מספיק.
לשם כרגע אני מכוון.
אגב, מישהו קנה לאחרונה מכונות אצל קרלו בלה גונדולה? יכול לשתף ניסיון?

[כפיר_ש]

BZ10 - בחירה מעולה !

ממליץ בחום על קרלו, שירות טוב ומענה מהיר לפניות ...

בקש שילוח עם FedEx.

[Ambiento]

למה דווקא Fedex?
האם ציון בחשבונית שהוא שולח שהמוכנה מיוצרת באיטליה מספיק בשביל להמנע בתשלום של 12%?

[כפיר_ש]

כן.

מנסיוני הם הכי מהירים ומשלוחים מאיטליה מגיעים לפה תוך כ 2 ימי עסקים, הסניף שלהם בארץ מאוד מקצועי והשירות מצוין ויעיל (וקיבלתי משלוחים מ TNT, FEDEX, DHL ו UPS).

חוץ מזה יש להם בשדה התעופה מרכז לוגיסי מסודר והם גובים עלויות עמילות מכס נמוכות ביחס לאחרים (עדי כד פער של יותר מ 100 שקלים).

אחריהם בתור DHL, גם כן חברה מצוינת ויעילה, מ UPS להתרחק כמו מאש !

[shlomyga]

אני משתמש ב basket ה"יחיד" של לה מרזוקו שהוא 11 גרם..

.

...

איפה קנית סינגל של לה מרזוקו? אני מחפש כבר חודשיים בארץ ולא מוצא ובחו"ל המשלוח
פי שלוש יותר מהמוצר.