קפה "לואק", קפה "Blue Mountain".

Engineer · שליחה 16/02/2012 2:25

אתמול, כשרכשתי קפה, בבית קפה באיזור, המליצו לי לנסות את Blue mountain- פולי קפה ג'מייקניים..

למישהו יש מושג מה מיוחד בו כל כך, מדוע הוא עולה 60 ש"ח ל 100 גר' ?
מהם הטעמים השולטים בו, והאם הוא הולך טוב בתור אספרסו או הפוך ?

לינק :

http://www.bluemountaincoffee.com/

נ.ב.
וגם לגבי קפה "לואק" , היקר בעולם,
מה מיוחד בו כל כך ? (חוץ מהעובדה שפולי הקפה נאכלים ע"י איזה בעל חיים מסוים, ועוברים דרכו... )

שליחה 16/02/2012 8:16

כי יש מי שיישלם על זה....

וברצינות, הכמויות מאוד קטנות והביקוש גבוה...פשוט.

hosq · שליחה 16/02/2012 8:41

ה JBM מתאים בעיקר לפילטר, פחות לאספרסו, ועקב משובחותו הוא מאוד מבוקש במקומות שמשלמים בהתאם כמו יפן. עקב מחירו שלא קשור לאיכותו אלא לייחודו, מומלץ לנסות ולטעום פעם אחת לפחות. אגב ישנן מספר חוות המורשות לשאת את השם JBM, ויש ביניהן הבדלים. השמועה אומרת שהקרופ האיכותי באמת מוזמן מראש ואנחנו מקבלים את הפחות טוב.
אגב בכללי, למי שיכול, מומלץ להזמין ירוק מארה"ב, האיכות גבוהה משמעותית ממה שמקובל בארץ.
לואק... תן לי להפתיע אותך, חפש קצת ברשת חומר ותבין

קופיהוליק · שליחה 16/02/2012 23:13

שתיתי אותו אמנם באוסקר אבל את האמת לא נפלתי ממנו ( בלו מאונתן)